乡间小饭馆[美食] 第100节(4 / 4)

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  听着热油淋辣椒面发出的滋啦声响,正在给肉块焯水的林有旺忍不住吞咽唾液。热油淋辣椒面发出的声音仿佛像一把钩子,不断地勾挠他心底的馋虫。辣香扑鼻中,他越发的饿了。
  油辣子做好,袁如珠将其拌进蒸好的都卷子里,都卷子被佐料染得微红。剔透中透着浅淡的红亮色泽,润嘟嘟的,只引人食指大动。
  林有旺一瞬不瞬地注视刚拌好的都卷子,他的喉结滑动几下,已经迫不及待想要将香喷喷的都卷子塞进肚子里了。
  都卷子拌好了,袁如珠挑起一块送入嘴里尝了一下。她点点头,对嘟卷子的味道还比较满意。她对身边的林有旺说:“尝尝?”
  林有旺火速放下锅铲,捧起一碗都卷子,吃了一口晶莹剔透的都卷子。
  都卷子软糯滋润,口感很像煮得特别软糯的蹄筋,q弹q弹地地在齿间拉扯。拉扯之间,酸辣中透着椒麻的味道一点一点析出,慢慢流溢唇齿。
  而这酸辣椒麻并不过于刺激,因为里面含着苕粉的清甜,苕粉的清甜有效地抵冲了一部分刺激味蕾的酸辣椒麻味,使得整个都卷子吃起来清润可口,爽辣适宜,劲味十足! ↑返回顶部↑

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