第938章 偷吃（2 / 3）
刘子强点点头，解释道：“赵姨她们不是还没到呢，我现在就烤熟的话，等到她们到了，可能都冷了，而这羊肉串呀，冷了就不好吃，味道会大打折扣的。”
“所以，我先烤成半熟，等人都到齐了，再回炉烤一下，熟得又快，味道又能和刚烤出来的一样，现烤现吃，味道才是最好的。”
听完他的解释，跟拍师不由竖起大拇指。
不多会儿功夫，已经烤出来三大盘羊肉串，每一盘里都堆得如同小山般，量很足！
“牛肉也是要烤的吗？”施小娅的声音从旁边传来。
正擦汗的刘子强，闻言，连忙说道：“五花肉和牛肉都不能烤，口感会很老，得煎。”
生怕施小娅会弄错，示意旁边工作人员帮自己盯着点烧烤炉，然后快步走过去。
“五花肉和牛肉就不用串了，人家厨师已经帮我们处理好，一会儿放到烧烤网上两面煎就行。”看到牛肉已经被厨师切成一片一片的牛排，刘子强边说边用夹子加了几块放到盘子上。
“五花肉的肉片先不弄，它很薄，熟得快，等人到了再煎也不迟。”
施小娅端起一个盘子，问：“那蔬菜呢？”
“蔬菜也等人到了再烤，它不急。”刘子强解释。
端着几片方方正正的牛排回到烧烤炉前，从旁边取过一个应该是用不锈钢制作成的烧烤网片，拿过一瓶已经打开的红酒，到了点红酒在烧烤网片，然后才放到烧烤炉上。
烧烤网片上的红酒滴落在炉槽内，生气缕缕青烟，抓瞬间消失在空气中。
在烧烤网上的红酒被烤干了，刘子强才把腌制好的牛排放到烧烤网片上，等到牛排被火焰烤得滋滋冒油时，到了点红酒在上面，瞬间，肉香夹杂着红酒香味弥漫开来，令人胃口大开。
“哇，好香呀。”施小娅小跑过来，从刘子强身后弹出小脑袋，盯着烧烤网片上的牛排，狠狠咽了口口水。
“呵呵，香吧。”刘子强随口接了一句，把牛排翻了个面，又倒了点红酒在牛排上。
回头看了眼直勾勾盯着牛排的施小娅，笑说：“馋了吧，我先煎烤出一块给你解解馋。”
闻言，施小娅下意识就要点头，但很快反应过来，不好意思的吐了吐舌头，强迫自己移开目光。
“那个……不太好吧，大家都还没吃呢。”
“没事。”刘子强笑说。“我也是第一次这样煎烤牛排，不知道好不好吃，你帮忙尝一尝味道，如果味道不行，正好趁着大家还未到，再改良一下。”
闻言，施小娅笑得眼睛都眯成了一条线，连连颔首。
“好好，那我就帮大家先尝一尝味道，唔，就只尝一点点。”
听到两人的对话，跟拍师翻了个白眼，屁的尝一尝，明明就是嘴馋想吃。
因为这块牛排是煎烤给施小娅吃的，刘子强把注意力都集中到牛排上，旁边的羊肉串，除了偶尔翻一下，都不再管。
“好了！”
把牛排翻来覆去检查一遍，刘子强突然开口，用夹子把牛排夹起来放大盘子上，递给施小娅。
“那边有刀叉，你去尝尝。”
施小娅迫不及待的接过盘子，小跑到餐桌前，拿起刀叉，切了一小块送进嘴里，刚咀嚼两下便一脸幸福的迷上眼睛，沉醉在牛排的美味中。
刀叉飞舞，很快，一整块牛排被切成数个小块，端着盘子，施小娅小跑回刘子强身边。
“你也尝一尝。”用叉子叉起一块，送到刘子强面前。 ↑返回顶部↑
“所以，我先烤成半熟，等人都到齐了，再回炉烤一下，熟得又快，味道又能和刚烤出来的一样，现烤现吃，味道才是最好的。”
听完他的解释，跟拍师不由竖起大拇指。
不多会儿功夫，已经烤出来三大盘羊肉串，每一盘里都堆得如同小山般，量很足！
“牛肉也是要烤的吗？”施小娅的声音从旁边传来。
正擦汗的刘子强，闻言，连忙说道：“五花肉和牛肉都不能烤，口感会很老，得煎。”
生怕施小娅会弄错，示意旁边工作人员帮自己盯着点烧烤炉，然后快步走过去。
“五花肉和牛肉就不用串了，人家厨师已经帮我们处理好，一会儿放到烧烤网上两面煎就行。”看到牛肉已经被厨师切成一片一片的牛排，刘子强边说边用夹子加了几块放到盘子上。
“五花肉的肉片先不弄，它很薄，熟得快，等人到了再煎也不迟。”
施小娅端起一个盘子，问：“那蔬菜呢？”
“蔬菜也等人到了再烤，它不急。”刘子强解释。
端着几片方方正正的牛排回到烧烤炉前，从旁边取过一个应该是用不锈钢制作成的烧烤网片，拿过一瓶已经打开的红酒，到了点红酒在烧烤网片，然后才放到烧烤炉上。
烧烤网片上的红酒滴落在炉槽内，生气缕缕青烟，抓瞬间消失在空气中。
在烧烤网上的红酒被烤干了，刘子强才把腌制好的牛排放到烧烤网片上，等到牛排被火焰烤得滋滋冒油时，到了点红酒在上面，瞬间，肉香夹杂着红酒香味弥漫开来，令人胃口大开。
“哇，好香呀。”施小娅小跑过来，从刘子强身后弹出小脑袋，盯着烧烤网片上的牛排，狠狠咽了口口水。
“呵呵，香吧。”刘子强随口接了一句，把牛排翻了个面，又倒了点红酒在牛排上。
回头看了眼直勾勾盯着牛排的施小娅，笑说：“馋了吧，我先煎烤出一块给你解解馋。”
闻言，施小娅下意识就要点头，但很快反应过来，不好意思的吐了吐舌头，强迫自己移开目光。
“那个……不太好吧，大家都还没吃呢。”
“没事。”刘子强笑说。“我也是第一次这样煎烤牛排，不知道好不好吃，你帮忙尝一尝味道，如果味道不行，正好趁着大家还未到，再改良一下。”
闻言，施小娅笑得眼睛都眯成了一条线，连连颔首。
“好好，那我就帮大家先尝一尝味道，唔，就只尝一点点。”
听到两人的对话，跟拍师翻了个白眼，屁的尝一尝，明明就是嘴馋想吃。
因为这块牛排是煎烤给施小娅吃的，刘子强把注意力都集中到牛排上，旁边的羊肉串，除了偶尔翻一下，都不再管。
“好了！”
把牛排翻来覆去检查一遍，刘子强突然开口，用夹子把牛排夹起来放大盘子上，递给施小娅。
“那边有刀叉，你去尝尝。”
施小娅迫不及待的接过盘子，小跑到餐桌前，拿起刀叉，切了一小块送进嘴里，刚咀嚼两下便一脸幸福的迷上眼睛，沉醉在牛排的美味中。
刀叉飞舞，很快，一整块牛排被切成数个小块，端着盘子，施小娅小跑回刘子强身边。
“你也尝一尝。”用叉子叉起一块，送到刘子强面前。 ↑返回顶部↑