第79节(4 / 4)

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  周大囡的本事在于哪怕她啥都不做,只立在她娘跟前,都能把她娘气出个好歹来。
  而对于大伯娘来说,这种全世界都在跟自己作对的感觉,真心一点儿也不好。
  结果,大伯娘这厢刚把自己给气倒了,那厢周芸芸琢磨出了炸鸡柳。准确的说,她就是逮着啥就炸啥。这不顺便吗?脆皮玉米是炸的,小鱼干是炸的,鱼豆腐也可以试着炸一炸,还有那什么年糕、香干……凡是她能想到的东西,她都一一试过了,哪怕滋味不是很好,配上她自己先前秘制的酱汁、调料,那滋味绝对是一等一的。
  反正周家阿奶是喜欢的不得了。
  而最受家里人欢迎的当属炸鸡柳了。
  周家并不缺肉菜,除了自家养的外,村里人也时不时的拿活鸡活鸭乃至活猪过来卖。盛夏的时候少了点儿,如今秋收彻底过去了,所有的粮食都归仓了,这不送家禽牲畜的人也多了。周家基本上瞧着品相不错的都会收下,或是自家吃,或是做成熏肉、腌肉,反正到时候一准能卖光的。
  只是等周芸芸一时兴起弄出了炸鸡柳之后,家里就炸锅了。
  那味儿太好了,鲜嫩的鸡胸肉切成手指粗细的条状,用各色准备好的调料腌制上两刻钟,再沾上鸡蛋液裹上面粉,放到油锅里炸,没多久就出来了喷香扑鼻的炸鸡柳。要是还嫌弃味儿不够重,那就多蘸些酱料,周芸芸准备了各种口味的蘸酱,保准吃了还想吃,怎么也吃不够。
  当然吃不够了,因为除了炸鸡柳还可以炸鸡块、炸里脊肉、炸鸡翅、炸鸡腿等等,油炸食品虽然多吃会损害健康,可这年头却不讲究这个。试想想,素日里连油水都没有,偶尔尝几口有什么关系?又不可能拿这个当饭吃的。 ↑返回顶部↑

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