锦衣卫小饭堂（美食） 第272节（4 / 4）

  鸡蛋一个叠一个地放着，看起来十分亲热。
  鸡蛋煎好之后，便要调糖醋汁了。对于糖醋荷包蛋来说，糖醋汁十分关键，各种调料的比例，需要严格把控，过甜或者过酸，都是不合适的。
  酱油、陈醋、糖粉和淀粉，都是必不可少的，若是在现代，还需要加番茄酱，可是这儿没有番茄酱，舒甜便只能自制了。
  舒甜找来一个番茄，这番茄红彤彤的，表面很是光滑，舒甜放到水下洗净之后，便大刀阔斧地切成了块状，直接之后下锅炒热。
  红色的番茄酱汁，逐渐溢出了出来，酸中带着甜，又红又浓郁，十分诱人。
  舒甜将这里面熬煮出来的番茄酱汁，倒入了糖醋汁里，所有的调料，便都放在一起搅匀了。
  糖醋汁准备好后，舒甜凑近了些，轻轻闻了闻。 ↑返回顶部↑