第135章 定价格（求月票）（2 / 3）
“已经不知道说什么好了，我给大家嘤一个吧……”
群里特别欢乐，每个人都表达了对这碗面的喜爱和眼热。
他们的反应也让徐拙静下心来。
“你们说，这碗面定价多少比较合适呢？”
这碗面用的料很足，虽然只是面和一大把小油菜，但是不管味道还是卖相，都让人垂涎三尺。
而且徐老板并不鼓励所有人都吃大碗面，全部都吃的话，他可做不出来。
所以价格得高一点，免得大家都一窝蜂的点这个。
十片烩面，算成羊肉烩面就是三大碗。
按照烩面的价格，也就是四十多块钱。
不过烩面用的是羊肉和羊汤，成本比较高，油泼面除了面就是一勺子油和辣椒面，成本比烩面低不少。
按照正常的价格，定38元一碗比较合适。
但是这价格太低，点这碗面的绝对会把店里挤爆。
几人讨论一番，一直认为定58元一碗比较合适。
想图新鲜就多掏钱，不然就老老实实的吃卤肉饭或者凉面。
说白了，这大碗面只是吸引人的噱头，徐拙可不希望所有人都来吃。
这个价钱定下来之后，李浩端着碗就把里面的油泼面倒进了他上午用的大碗中，一溜烟向外跑去。
孙盼盼拿着碗筷，也跟着出去了。
于可可有些眼馋：“帅哥老板，我也想吃油泼面！”
徐拙笑笑：“等会儿就做，这次做一大碗试试，看看到底能下多少片烩面。”
再次开火煮面，这次煮了二十片烩面，不够了再说。
煮好的烩面片和菜叶过水之后放进大碗中，碗里已经装了十分满。
再煮几片也能放得下，不过徐拙觉得，十分满已经可以了。
因为油泼面吃之前还得把上面的辣油搅开，太多的话，搅拌的时候很容易洒出来。
而且就算这样，力气小的人也根本搅拌不开。
店里的筷子也不够长。
得重新买一些长筷子才行。
单人份的油泼面定价58，这超级多人份的，徐拙定为88元。
噱头嘛，不求有人买，只要能吸引人过来就行。
现在店里主要还是卤肉饭凉面和葱油拌面，油泼面的话等新店再推出。
现在店里人少，不适合弄那么多种类。 ↑返回顶部↑
群里特别欢乐，每个人都表达了对这碗面的喜爱和眼热。
他们的反应也让徐拙静下心来。
“你们说，这碗面定价多少比较合适呢？”
这碗面用的料很足，虽然只是面和一大把小油菜，但是不管味道还是卖相，都让人垂涎三尺。
而且徐老板并不鼓励所有人都吃大碗面，全部都吃的话，他可做不出来。
所以价格得高一点，免得大家都一窝蜂的点这个。
十片烩面，算成羊肉烩面就是三大碗。
按照烩面的价格，也就是四十多块钱。
不过烩面用的是羊肉和羊汤，成本比较高，油泼面除了面就是一勺子油和辣椒面，成本比烩面低不少。
按照正常的价格，定38元一碗比较合适。
但是这价格太低，点这碗面的绝对会把店里挤爆。
几人讨论一番，一直认为定58元一碗比较合适。
想图新鲜就多掏钱，不然就老老实实的吃卤肉饭或者凉面。
说白了，这大碗面只是吸引人的噱头，徐拙可不希望所有人都来吃。
这个价钱定下来之后，李浩端着碗就把里面的油泼面倒进了他上午用的大碗中，一溜烟向外跑去。
孙盼盼拿着碗筷，也跟着出去了。
于可可有些眼馋：“帅哥老板，我也想吃油泼面！”
徐拙笑笑：“等会儿就做，这次做一大碗试试，看看到底能下多少片烩面。”
再次开火煮面，这次煮了二十片烩面，不够了再说。
煮好的烩面片和菜叶过水之后放进大碗中，碗里已经装了十分满。
再煮几片也能放得下，不过徐拙觉得，十分满已经可以了。
因为油泼面吃之前还得把上面的辣油搅开，太多的话，搅拌的时候很容易洒出来。
而且就算这样，力气小的人也根本搅拌不开。
店里的筷子也不够长。
得重新买一些长筷子才行。
单人份的油泼面定价58，这超级多人份的，徐拙定为88元。
噱头嘛，不求有人买，只要能吸引人过来就行。
现在店里主要还是卤肉饭凉面和葱油拌面，油泼面的话等新店再推出。
现在店里人少，不适合弄那么多种类。 ↑返回顶部↑