第165章 跳水泡菜【求月票】（3 / 3）
徐拙帮她把矿泉水提到厨房，拆开封口，在姚美香的指挥下倒进了大锅中。
接着，姚美香开始往锅里面加需要用到的配料。
“因为要做的是跳水泡菜，泡制时间很短，所以烧水时候就得把料加进去，这样才能出味。”
“这个盐巴不能用加碘盐，得用我们四川特有的泡菜盐或者粗盐，这样做出来的泡菜味道更好。”
“盐的多少不一定，一般都是一公斤水五六十克盐，第一泡要多加点盐，不然泡出来的菜没得味道。”
说完，她从储物柜中拿出一包泡菜盐倒进锅里，然后又放入冰糖干花椒八角和香叶以及十来个干辣椒。
全部放进去之后，开始烧水。 ↑返回顶部↑
接着，姚美香开始往锅里面加需要用到的配料。
“因为要做的是跳水泡菜，泡制时间很短，所以烧水时候就得把料加进去，这样才能出味。”
“这个盐巴不能用加碘盐，得用我们四川特有的泡菜盐或者粗盐，这样做出来的泡菜味道更好。”
“盐的多少不一定，一般都是一公斤水五六十克盐，第一泡要多加点盐，不然泡出来的菜没得味道。”
说完，她从储物柜中拿出一包泡菜盐倒进锅里，然后又放入冰糖干花椒八角和香叶以及十来个干辣椒。
全部放进去之后，开始烧水。 ↑返回顶部↑