第622章 黄米面【求月票】（2 / 3）
要不是有和面技能，徐老板也不敢这么大喇喇的答应老太太做驴打滚。
把面发之后，徐拙拿着锅盖盖在面盆上，然后端着面盆放在客厅的地上，利用地暖的温度加速发酵的过程。
这会儿熊仔已经躲在角落中瑟瑟发抖，倒是不用担心它出来捣乱。
忙完这些之后，徐拙开始炒黄豆面。
黄豆面是驴打滚必不可少的配料，也是驴打滚的点睛之处。
要是没有黄豆面的存在，驴打滚也不会成为一款风靡整个北方的点心。
甜腻的黄豆面配上软糯的黄米面，这是驴打滚最让人念念不忘的地方。
黄豆面可以在家做。
炒锅里不放水，开小火把黄豆炒一下，然后用料理机的研磨功能把黄豆打成粉末就行。
这样做出来的黄豆面非常香，而且比较纯粹，不会有什么杂质在里面。
但是操作不好的话，很容易炒糊。
老太太就没自己做，而是在网上买的黄豆面。
这种黄豆面比较细腻，但是也有缺点，就是香味儿不太够。
吃之前要先用炒锅炒一下，把黄豆面的香味儿炒出来才行。
刚刚老太太做的驴打滚，黄豆面就是炒过的。
不过应该是担心炒糊，老太太炒的时间有点短，所以香味儿不太够。
徐拙取出一碗黄豆面，刚准备开始炒，老太太走了进来：“乖孙，你在家先忙，我和可可去打会儿麻将。”
说完，没等徐拙答应就向着门口走去。
小丫头乖巧的跟在身边，还贴心的拿着老太太的水杯。
徐拙很清楚，老太太这是炫耀孙媳妇儿去了。
之前打麻将，小区的老人老是各种炫耀孙女有对象了，孙媳妇儿长得很有气质，家世很好什么的。
每到这个时候，老太太就有些堵得慌。
偏偏徐拙还不争气。
老太太帮他在小区寻摸了好几个合适的人，徐拙连人家的微信都不加一下。
被这群老头老太太说清高。
现在，终于轮到老太太扬眉吐气的时候了。
抛开身材这个短板不说，小丫头不管相貌还是家世，都没得说。
家里有两位教授，还拥有着扬州第一楼，以前给徐拙介绍的那些女孩儿，加在一起也没于家厉害。
老太太带着小丫头走了之后，胖乎乎的熊仔才从角落中慢悠悠的走了出来。
它跟徐老板对视一眼，彼此相顾无言。 ↑返回顶部↑
把面发之后，徐拙拿着锅盖盖在面盆上，然后端着面盆放在客厅的地上，利用地暖的温度加速发酵的过程。
这会儿熊仔已经躲在角落中瑟瑟发抖，倒是不用担心它出来捣乱。
忙完这些之后，徐拙开始炒黄豆面。
黄豆面是驴打滚必不可少的配料，也是驴打滚的点睛之处。
要是没有黄豆面的存在，驴打滚也不会成为一款风靡整个北方的点心。
甜腻的黄豆面配上软糯的黄米面，这是驴打滚最让人念念不忘的地方。
黄豆面可以在家做。
炒锅里不放水，开小火把黄豆炒一下，然后用料理机的研磨功能把黄豆打成粉末就行。
这样做出来的黄豆面非常香，而且比较纯粹，不会有什么杂质在里面。
但是操作不好的话，很容易炒糊。
老太太就没自己做，而是在网上买的黄豆面。
这种黄豆面比较细腻，但是也有缺点，就是香味儿不太够。
吃之前要先用炒锅炒一下，把黄豆面的香味儿炒出来才行。
刚刚老太太做的驴打滚，黄豆面就是炒过的。
不过应该是担心炒糊，老太太炒的时间有点短，所以香味儿不太够。
徐拙取出一碗黄豆面，刚准备开始炒，老太太走了进来：“乖孙，你在家先忙，我和可可去打会儿麻将。”
说完，没等徐拙答应就向着门口走去。
小丫头乖巧的跟在身边，还贴心的拿着老太太的水杯。
徐拙很清楚，老太太这是炫耀孙媳妇儿去了。
之前打麻将，小区的老人老是各种炫耀孙女有对象了，孙媳妇儿长得很有气质，家世很好什么的。
每到这个时候，老太太就有些堵得慌。
偏偏徐拙还不争气。
老太太帮他在小区寻摸了好几个合适的人，徐拙连人家的微信都不加一下。
被这群老头老太太说清高。
现在，终于轮到老太太扬眉吐气的时候了。
抛开身材这个短板不说，小丫头不管相貌还是家世，都没得说。
家里有两位教授，还拥有着扬州第一楼，以前给徐拙介绍的那些女孩儿，加在一起也没于家厉害。
老太太带着小丫头走了之后，胖乎乎的熊仔才从角落中慢悠悠的走了出来。
它跟徐老板对视一眼，彼此相顾无言。 ↑返回顶部↑