第1047章 懒汉专属技能【求票】(2 / 3)

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  至于味道……
  虽然还没尝,但光从锅里飘出来的那股子香味儿和鸡肉特有的鲜味儿,就已经把徐拙的馋虫给勾了出来。
  而刚刚给鸡翻面时候,这只鸡那红润的外皮以及鸡身上那颤巍巍的鸡肉,哪怕不用尝就能知道,味道和口感都绝对不差。
  烹饪一道有很多学问。
  有的菜品极尽繁琐,每一步都有严格的规定,每种食材都有严苛的要求。
  这样做出来的菜品自然是极好的。
  比如闽菜那道脍炙人口的佛跳墙。
  但给人的感觉就是匠气太重,少了那么一丝灵气。
  仿佛这道菜不是做出来的,而是许许多多菜品叠加在一起的。
  不是说这种菜不好,而是这种菜,会给人一种距离感和疏离感。
  相对来说,徐拙更喜欢的还是做法非常简单的菜品。
  不仅做法上比较简单,操作上也没什么规范化的教程,甚至连配料上也比较随心所欲。
  但这类菜品,却充满灵气。
  给人一种化腐朽为神奇的感觉。
  把简单的食材,用简单的方法,做出一道不简单的美味。
  当然了,匠气也好,灵气也罢,都是烹饪的一部分。
  身为一个厨师,不能摒弃匠气,也不能刻意去追求灵气。
  只有不偏不倚,在传统和创新之中找到一个平衡点,才能让自己在烹饪一道上走得更远。
  “叮,宿主因做电饭锅焖鸡新生感悟,特奖励精品级通用烹饪技能——电锅焖制,恭喜宿主。”
  这……
  徐拙回过神来,对于这个新奖励的技能很好奇。
  特意查看一下才发现,这是专门针对电饭锅的一个烹饪技能。
  可以用电饭锅做鸡肉鸭肉鹅肉以及牛羊肉猪肉等。
  比如电饭锅焖鸡、电饭锅焖鸭、电饭锅焖鹅、电饭锅焖排骨、电饭锅焖羊腿……
  反正只要可以用电饭锅做的菜品,都包含在了这个技能中。
  堪称——
  懒人专属。
  只是徐拙不是懒人,平时做饭也用不到电饭锅。
  这技能稍稍有些鸡肋。
  他转念一想,觉得也只能拍视频用了。 ↑返回顶部↑

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