第1051章 炸腐竹【大章求票】（5 / 5）

  学会油炸腐竹之后，剩下的配料相对来说就简单了很多。
  酸豆角酸笋黄花菜黑木耳萝卜丁这些都是现成的，后厨就能找全。
  唯一有点难度的，或许就是螺蛳了。
  不过这类水产，到市场上轻松就能买到，到时候让后厨的人一块儿动手，把螺蛳肉用牙签挑出来。
  这样就可以安心开始熬螺蛳汤了。
  至于米粉，这玩意儿没法现做，只能在网上买成品米粉。
  而调味儿用的辣椒油什么的，店里全都有，根本不用发愁。
  这么一想，做螺蛳粉好像也没啥难度。
  就是没有技能，不知道做出来的味道会怎么样。
  徐拙虽然有点忐忑，但是今天学的炸腐竹也没技能，不照样做得很不错嘛。
  这让徐拙多少有了点信心，觉得做螺蛳粉应该也不难。
  当然了，就算做出来很难吃也没什么，反正是老孟吃。
  只要老孟的演技到位，再难吃的螺蛳粉，他也能吃得让直播间的粉丝们口水直流。
  听了徐拙的分析，老孟满脑子都是问号。
  “好不好吃不是跟你的手艺有关吗？咋就扯到我的演技问题了？” ↑返回顶部↑