第1299章 葱爆羊肉的山西做法（3 / 3）
这可是羊后腿肉的前半部分，挨着羊腰等部位呢，多少都会有点异味。
他正要问问冯卫国这是怎么回事，就看到了冯卫国从旁边摆着的配料中拿出了生姜。
得，这算啥破案了。
鲁菜是用胡椒粉去除异味，而山西做法是放生姜，两者的区别这下就彻底出来了。
不过仅仅是这点区别吗？ ↑返回顶部↑
他正要问问冯卫国这是怎么回事，就看到了冯卫国从旁边摆着的配料中拿出了生姜。
得，这算啥破案了。
鲁菜是用胡椒粉去除异味，而山西做法是放生姜，两者的区别这下就彻底出来了。
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