第1570章 给自己鼓鼓劲(3 / 3)
所以徐拙先用鹅肝来做,反正没抱希望,所以做的时候,全凭一个厨师的本分来做。
这种家养的大鹅,鹅肝比肥肝小了两三倍,不仅没有了肥肝那种夸张的个头,同时颜色也完全不同。
肥肝因为含有大量脂肪,所以看上去颜色发白。
而普通的鹅肝,则是正常的红色。
徐拙用做肝膏汤的方式把鹅肝一步步加工,再次做成了卖相优雅香味出众的肝膏汤。
做好之后,徐拙拿着勺子舀起一块,机械性的放入嘴里,打算尝尝味道就开始用鸭肝试试,要是再不行,就换鸽肝或者其他动物的肝脏。
结果肝膏刚入口的时候,徐拙就浑身一激灵。
这味道……
这口感……
绝了啊!
——————
给熊仔做体检居然用了大半天,小家伙除了有点缺水之外,一切正常,只有上次在别家宠物医院打的狂犬疫苗没抗体,又重新补了一针。
事实证明,选对医院很关键啊,不然我们怕是永远不知道没抗体这事儿。
今天好累,就这么多了啊,明天我争取补回来。 ↑返回顶部↑
这种家养的大鹅,鹅肝比肥肝小了两三倍,不仅没有了肥肝那种夸张的个头,同时颜色也完全不同。
肥肝因为含有大量脂肪,所以看上去颜色发白。
而普通的鹅肝,则是正常的红色。
徐拙用做肝膏汤的方式把鹅肝一步步加工,再次做成了卖相优雅香味出众的肝膏汤。
做好之后,徐拙拿着勺子舀起一块,机械性的放入嘴里,打算尝尝味道就开始用鸭肝试试,要是再不行,就换鸽肝或者其他动物的肝脏。
结果肝膏刚入口的时候,徐拙就浑身一激灵。
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绝了啊!
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事实证明,选对医院很关键啊,不然我们怕是永远不知道没抗体这事儿。
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