第1008章 给一点压力,敲定帮厨人(第一更,(3 / 4)
孙明兴瞪了小徒弟一眼,接着又看向冯一帆问:“一帆,你真的觉得,富景楼有机会获得一星吗?”
冯一帆点头:“当然是真的,不过呢,过程还是有些难度,当然,其实师伯您也不用太当回事,之后我和师叔公还要建立起我们自己的一套餐厅推荐体系,到时候也就不在乎什么星级了。”
孙明兴点点头:“也对,不过能得到一星的话,也算是对我们的肯定。”
冯一帆这时还是看出来,师伯还是非常心动的。
他笑了笑说:“师伯放心,肯定没问题,其实星级嘛,关键还是前边餐厅的服务,这个我之后跟梅茹说一声,让他多多注意,至于后厨呢?保持整洁,关键是要保持自己的特色就行。”
孙明兴认真回应:“好的,我们肯定会保持特色。”
这个时候,张峰林也走了过来。
全杰立刻跟张峰林说:“张师兄,刚才冯师兄说,我们富景楼有机会获得一星呢,你觉得呢?”
看得出来,这段时间张峰林已经在后厨里跟大家打成一片。
而且从全杰跟张峰林说话的样子看,张峰林也在富景楼后厨赢得尊重。
听了全杰的话,张峰林想了想说:“如果能获得一星,那自然是好的,但我们不能一星就满足,至少还是能争取一个二星嘛。”
冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,果然还是师兄有魄力。”
孙明兴则笑着说:“没想到峰林还真的是比我敢想啊。”
张峰林同样是笑了起来。
接着,他又对冯一帆说:“听我爸说,前一阵你那边又被网络上的谣言影响了?”
全杰神情严肃地说:“那个谣言简直离谱,我也看了,真的是要被网上一些人给气死。”
孙明兴摇头叹息道:“人红是非多,也是没办法。”
冯一帆说:“没关系,那些都已经解决了,我过来还是要跟师伯和师兄你们商量一下,明天你们去电视台接待酒店的事情,明天那边后厨可能是需要我们自己干,那边后厨人指望不上。”
张峰林说:“意料之中,毕竟是背靠电视台,肯定接待酒店不会太注意那些。”
全杰一脸认真说:“冯师兄放心,我们肯定是全力配合。”
张峰林也说:“对,我们肯定全力配合你。”
冯一帆笑起来:“行,有你们的这话,我也就放心了,明天早上呢,你们早点过去吧,要不要我安排车过来接你们一下?”
张峰林说:“不用,车这边有的,我们都商量好了,明天早上6点直接过去。”
冯一帆点头:“行,那就6点我们在电视台接待酒店那边碰头。”
事情很自然也就这么敲定了。
孙明兴在冯一帆走之前,也是让冯一帆帮忙看了几道他最新创的菜品。
冯一帆看了之后,也是夸赞了一番:“师伯看起来有点重新焕发出创新力的感觉啊,这几道菜真的是味道很棒。”
林瑞峰、马小龙和宁诚跟着品尝,也都是觉得几道菜确实味道很好。
孙明兴说:“其实这还要感谢一帆你的,是你给了我一个方向,那便是可以用红楼菜作为模板,然后进行一些改良,可以草创出一些更加跟得上时代的菜品,这其中有些菜也是有张峰林的功劳。”
冯一帆看向张峰林说:“张师兄很棒啊,看起来你在这边也找到了感觉。” ↑返回顶部↑
冯一帆点头:“当然是真的,不过呢,过程还是有些难度,当然,其实师伯您也不用太当回事,之后我和师叔公还要建立起我们自己的一套餐厅推荐体系,到时候也就不在乎什么星级了。”
孙明兴点点头:“也对,不过能得到一星的话,也算是对我们的肯定。”
冯一帆这时还是看出来,师伯还是非常心动的。
他笑了笑说:“师伯放心,肯定没问题,其实星级嘛,关键还是前边餐厅的服务,这个我之后跟梅茹说一声,让他多多注意,至于后厨呢?保持整洁,关键是要保持自己的特色就行。”
孙明兴认真回应:“好的,我们肯定会保持特色。”
这个时候,张峰林也走了过来。
全杰立刻跟张峰林说:“张师兄,刚才冯师兄说,我们富景楼有机会获得一星呢,你觉得呢?”
看得出来,这段时间张峰林已经在后厨里跟大家打成一片。
而且从全杰跟张峰林说话的样子看,张峰林也在富景楼后厨赢得尊重。
听了全杰的话,张峰林想了想说:“如果能获得一星,那自然是好的,但我们不能一星就满足,至少还是能争取一个二星嘛。”
冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,果然还是师兄有魄力。”
孙明兴则笑着说:“没想到峰林还真的是比我敢想啊。”
张峰林同样是笑了起来。
接着,他又对冯一帆说:“听我爸说,前一阵你那边又被网络上的谣言影响了?”
全杰神情严肃地说:“那个谣言简直离谱,我也看了,真的是要被网上一些人给气死。”
孙明兴摇头叹息道:“人红是非多,也是没办法。”
冯一帆说:“没关系,那些都已经解决了,我过来还是要跟师伯和师兄你们商量一下,明天你们去电视台接待酒店的事情,明天那边后厨可能是需要我们自己干,那边后厨人指望不上。”
张峰林说:“意料之中,毕竟是背靠电视台,肯定接待酒店不会太注意那些。”
全杰一脸认真说:“冯师兄放心,我们肯定是全力配合。”
张峰林也说:“对,我们肯定全力配合你。”
冯一帆笑起来:“行,有你们的这话,我也就放心了,明天早上呢,你们早点过去吧,要不要我安排车过来接你们一下?”
张峰林说:“不用,车这边有的,我们都商量好了,明天早上6点直接过去。”
冯一帆点头:“行,那就6点我们在电视台接待酒店那边碰头。”
事情很自然也就这么敲定了。
孙明兴在冯一帆走之前,也是让冯一帆帮忙看了几道他最新创的菜品。
冯一帆看了之后,也是夸赞了一番:“师伯看起来有点重新焕发出创新力的感觉啊,这几道菜真的是味道很棒。”
林瑞峰、马小龙和宁诚跟着品尝,也都是觉得几道菜确实味道很好。
孙明兴说:“其实这还要感谢一帆你的,是你给了我一个方向,那便是可以用红楼菜作为模板,然后进行一些改良,可以草创出一些更加跟得上时代的菜品,这其中有些菜也是有张峰林的功劳。”
冯一帆看向张峰林说:“张师兄很棒啊,看起来你在这边也找到了感觉。” ↑返回顶部↑