第三百二十六章 是我要的味道!(3 / 4)
当虾仁颜色玉白的时候,楚轩把这虾仁捞干沥净,把这一锅灵泉水给倒了……
魔厨现在的心情简直就是爆炸。
心里面一万个草泥马奔腾而过。
“呼……”
看着这泛白如玉的虾仁,楚轩深吸一口气。
接下来便是这道菜品的重中之重了。
重新把之前煮好的龙肉骨汤倒入锅中,楚轩一手拿着镇狱勺快速搅拌。
当锅中出现一道旋涡后,把那虾仁全都倒了进去。
咕咚咕咚!
很快,那龙肉骨汤便是以肉眼可见的速度迅速变少,最后一滴不剩。
但虾仁更加饱满起来。
它们吸饱汤汁,不仅鲜嫩,看着也更加漂亮。
如玉的虾仁表面泛着淡淡的流光,如同一颗颗宝石,绚烂异常。
“秦老,把那泡好的茶叶水扔三分之二,留下三分之一的茶汁和茶叶给我。”
魔厨和秦老都有点懵逼。
茶叶泡发之后,精华全在水里。
而且这还是灵泉水。
营养价值更高。
这小子不会傻了吧,不要茶水要茶叶?
不过虽然心里有点狐疑,但秦老还是把茶叶水倒扔一多半,只留下了那舒展着绿色的茶叶和茶汁。
楚轩把茶叶和茶汁倒入锅中,拿着镇狱勺继续翻炒了起来。
炒了大约十几秒,他依次加入冷油,青豆,等各种调味料。
“好浓郁的香味。”
过了大约十来秒,锅中飘荡出来的浓郁虾香,让秦老狠狠的吸了一口。
只见锅中油不断冒着泡,虾仁配合着茶叶如同泛着流光的白玉上面滴落着璀璨的绿珠。
光是看一眼,就觉得心旷神怡。
这种操作,让周围的人都看呆了。
这简直就是像是一个练习了几十年的老厨师才拥有的素质!
觉得时间差不多后,楚轩一颠勺,把锅整个侧下来。
那泛着点绿的虾仁全都滑入盘中。 ↑返回顶部↑
魔厨现在的心情简直就是爆炸。
心里面一万个草泥马奔腾而过。
“呼……”
看着这泛白如玉的虾仁,楚轩深吸一口气。
接下来便是这道菜品的重中之重了。
重新把之前煮好的龙肉骨汤倒入锅中,楚轩一手拿着镇狱勺快速搅拌。
当锅中出现一道旋涡后,把那虾仁全都倒了进去。
咕咚咕咚!
很快,那龙肉骨汤便是以肉眼可见的速度迅速变少,最后一滴不剩。
但虾仁更加饱满起来。
它们吸饱汤汁,不仅鲜嫩,看着也更加漂亮。
如玉的虾仁表面泛着淡淡的流光,如同一颗颗宝石,绚烂异常。
“秦老,把那泡好的茶叶水扔三分之二,留下三分之一的茶汁和茶叶给我。”
魔厨和秦老都有点懵逼。
茶叶泡发之后,精华全在水里。
而且这还是灵泉水。
营养价值更高。
这小子不会傻了吧,不要茶水要茶叶?
不过虽然心里有点狐疑,但秦老还是把茶叶水倒扔一多半,只留下了那舒展着绿色的茶叶和茶汁。
楚轩把茶叶和茶汁倒入锅中,拿着镇狱勺继续翻炒了起来。
炒了大约十几秒,他依次加入冷油,青豆,等各种调味料。
“好浓郁的香味。”
过了大约十来秒,锅中飘荡出来的浓郁虾香,让秦老狠狠的吸了一口。
只见锅中油不断冒着泡,虾仁配合着茶叶如同泛着流光的白玉上面滴落着璀璨的绿珠。
光是看一眼,就觉得心旷神怡。
这种操作,让周围的人都看呆了。
这简直就是像是一个练习了几十年的老厨师才拥有的素质!
觉得时间差不多后,楚轩一颠勺,把锅整个侧下来。
那泛着点绿的虾仁全都滑入盘中。 ↑返回顶部↑