快穿之养老攻略 第583节(2 / 4)

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  进得厨房,乔木四下打量了一下,然后就从厨房里的那堆鸡蛋里精挑细选了四个鸡蛋出来,并且有些不满意的挖了点隔夜饭到碗里:
  “咱家的食材是真的差啊。
  这蛋炒饭,最好是得用母鸡的初生蛋,而且蛋的存放时间也不能太久,隔天甚至当天现下的最好。
  这些蛋至少都放了半拉月了。
  还有,隔夜饭也不好。
  现在只能将就将就了。
  明天有空给你们炒份好的。”
  一边说着,乔木就已经顺手将蛋磕进碗里,开始搅打起鸡蛋液。
  “不对啊,妈,什么叫隔夜饭不好,不都公认隔夜饭炒饭最好吗?
  您确定您真的会做饭吗?
  你不会就会个蛋炒饭吧?”
  张喜军这下子更疑惑了。
  现在不都是用隔夜饭炒饭吗?
  现煮的才不好吧。
  第912章 濒临倒闭的家常菜馆(3)
  “说隔夜饭炒饭好的都是懒人。
  也都是厨艺不好的人。
  他们为什么用隔夜饭炒,那是因为隔夜饭相对较干,炒起来比较容易分开,显得米饭能粒粒分开。
  这说明什么?
  这说明他们不会煮饭。
  你这饭煮的就不好,水明显放多了一点,隔夜了饭还不怎么干。”
  乔木一边解说着一边吐槽。
  吐槽她儿子饭煮的不好。
  “妈,这有什么好讲究的,还有新鲜热饭炒起来不是容易粘团吗?
  我这做了几十年厨师了。
  到您嘴里连饭都不会做了。”
  张喜军简直无奈,怎么看都觉得,他老娘好像只会耍口头功夫。
  以贬低他为乐。
  乔木转头撇了他一眼,问道:
  “既然你会煮饭,那你跟我说说米分多少种,不要谈米的品种,就谈米的大分类,以及不同的米有什么特性,还有如何煮那些分类米。” ↑返回顶部↑

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