第9节(2 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  看来二太子就是二太子,口味比较挑剔。
  “明天我们是继续去厨房帮忙吗?”蓝青定的唇被粥润过,似乎更红了些:“几点?”
  “厨房六点就上班了,这几天人手少,我估计怎么也得在他们早班时就去。”朱绯彤收回目光,继续低头吃宵夜。
  朱绯彤没使用“我们”两个字,毕竟在她印象里,面前这位大兄弟是个整天睡觉的主,她可没期望他能起多早。
  蓝青定沉吟道:“我今天问了下戚经理,他私下询问了相关人员,打听到那些员工确实是被莱斯集团给鼓动辞职的,说是莱斯会私下给他们补偿。厨房那批闹着辞职的员工代表则松口,说如果重新签订合约,增加工资,便可以回来帮忙。戚经理的意思是,想保住菜品质量与酒店口碑,想先答应那批人的要求。你怎么看?”
  此时,朱绯彤正吃着干炒牛河,香油在她唇上滑过,有些腻,她拿起纸巾擦拭完,才缓声道:“我想,戚经理这么做,肯定有他的考量吧。毕竟,新的厨师团队也不是一时半会可以招来,就算是招来了,也需要一定时间的适应期。如果还是保持着这么大的工作量,厨房现在留下来的员工很可能也会因为体力无法承受,而不得不辞职。到时候,情况会更严重。”
  朱绯彤可谓是字斟句酌。
  毕竟厨房是戚经理的地盘,她背着戚经理跟酒店总裁说悄悄话,这就跟偷戚经理的汉子有什么区别?
  蓝青定本是微垂着头,此时,他抬起眼,直直看向朱绯彤。
  他这样认真看着一个人时,身上那股清冷的气质,会逐渐转换为柔和。
  “私底下时,别把我当蓝总,把我当小蓝。”
  蓝青定这么聪明,当然看出朱绯彤说的都是官方套话。
  蓝青定的声音清冽动听,而且还隐隐约约透露出一股“我把你当自己人,你却把我当外人”的小受伤。
  朱绯彤瞬间觉得自己简直不是人。
  人家蓝青定指不定是想把她当心腹培养的,她却还在这装不熟,确实有些不识抬举。
  不行,是时候投桃报李了。
  朱绯彤挺直背脊,开始说出自己的真实看法:“其实我了解过,咱们酒店给出的工资已经是同类型酒店中比较高的,并不存在亏待压榨员工的情况。他们这样坐地起价,不过是乘火打劫。这次要是成功了,指不定下一次又会提出其他的过分要求,那我们就完全是处于被动挨打状态,永无宁日了。再说了,如果答应了他们的要求,厨房那些没有辞职的员工是不是也需要重新统一增加工资?否则就是会哭的孩子有糖吃,欺负老实人了。好,厨房员工工资增加了,那客房部,工程部,前厅部,是不是统一都要增加?这么大笔开支,酒店怎么可能承受呢?”
  说到这,朱绯彤口有些干,便下意识抿嘴,舌尖舔|舐了下双唇。
  蓝青定看着,眼睑非常轻微地抖动了下。
  朱绯彤继续道:“另外,我是觉得,食物再花哨再美味,本质还是给人吃的。做食物的人,首先要学会做人,如果没有责任感,做出的食物又能好到哪去?所以,这些人不要也罢。”
  蓝青定安静聆听着,他没有说一句话,然而浑身上下却透露着对朱绯彤的肯定。
  朱绯彤面前的茶杯空了,他端起茶壶为其倒水。茶壶中盛的是大麦茶,茶香浓郁,茶色清澄。
  随后,放置于她面前。
  朱绯彤全神贯注在工作话题上,拿起茶杯一饮而尽,清新麦香,缓解了喉部的干涸。
  两人之间这一幕,在外人看来,气氛自然而默契。
  也不知是因为那清凉的茶水,或者是因为蓝青定专注聆听的姿势,朱绯彤没有再做过多的修饰,直接将心中所想倾吐而出:“我也知道现在厨房情况艰难,但是办法总比困难多。咱们把这段时间熬过去,寻找到专业的厨师团队,打造一支合格优异的厨师队伍,这样才能保证酒店今后得到良性发展。”
  “还有就是,这段时间可以推出自助餐套餐活动,让客人减少单独点餐。尽量缩减菜品的种类,统一大量制作,这样就可以减少人力的消耗。”
  “最重要的是,这段时间还要给予现有厨房人员应有的加班费用,毕竟多劳多得,这样才能更大地调动他们的积极性……”
  作者有话要说:  1 今天肥吗?哈哈哈,继续跪求收藏哦,会继续肥。
  2 本章继续发50个红包,谢谢小仙女的评论 ↑返回顶部↑

章节目录