第332节(1 / 4)

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  实际上只是舌头对于味觉的敏感度有差异,而且这个差异非常小,但是作为顶尖那一批厨师,楚枭的舌头无疑是特别敏感的。
  是以焦脆外壳里包裹的鲜甜汤汁,让楚枭直接精神一震,好似一尾灵活的鱼儿游过。
  “咔擦咔擦”楚枭两下咬碎外壳,里面嫩嫩的鱼肉一下子和脆脆的外壳相遇,一边是嫩的惊人的鱼肉,一边是香脆可口的鱼肉,中间是鲜美的鱼肉汤汁,直接统领了这两种口感。
  就好似在嘴里开了一个舞会,每个人都是主角,但却又井然有序的被统领着,一波波的味觉极致享受在楚枭的嘴里爆发,然后流入胃里。
  “想不到这鱼肉还能这么做。”楚枭感慨了一句,然后快速夹起一片鱼肉。
  “可不是,一点不甜腻,还特别好嚼,这简直是给老头子我特意准备的,你们这些后辈少吃些。”周世杰老实不客气的说道。
  “这您就错了,这鱼肉鲜甜,保持了最完美的鲜嫩口感,外壳酥脆却非常易于咀嚼,兼具美丽的蝴蝶形状和有趣的花纹,如此华丽自然适合我们这些年轻人。”楚枭毫不相让的说道。
  “老师,您的三高可不是小事。”李明辉咽下一口鱼,一脸严肃的说道。
  当然如果手上的动作在慢点就更有说服力了。
  “对对对,师娘可是吩咐了,不能吃太甜的,再说前面几道菜您也这么说的。”说好只吃一片的刘同,早就忘记了,不停的夹着鱼肉往嘴里塞。
  “你们这些小子,还和老头子抢吃的,真是不知羞耻。”周世杰嘴上气呼呼的,手上动作却不老,敏捷的夹走李明辉的鱼肉。
  那动作堪比每天早上超市门口健步如飞争抢特价蔬菜的老头老太们,极其稳、准、狠。
  “不愧是师傅看中的人,能把这么简单的拔丝鱼做的如此甜而不腻,而且完美发挥鱼肉的鲜美。”李明辉满足的放下筷子,心里暗暗感慨。
  “说好的普通的拔丝鱼呢,怎么会这么好吃,不吃甜鱼都没办法拒绝了。”刘同忍不住叹气。
  这小小店里,竟然有袁州这样一个高手,刘同两人服气了。
  至于楚枭,则是再次拿出了他的小本子,“唰唰”的记录了下来。
  拔丝鱼:简单明快的做法,高超纯熟的技巧,完美发挥了鱼的鲜美,融合进适当的甜味。
  制作者:袁州。
  楚枭的美食小本上一个人只有一道菜会记录在上面,而这是袁州的第二道菜。
  两个并排在一起的制作者袁州,很是显眼。
  “我看你就写个名字就行,不然小心装不下。”周世杰瞟了一眼,笑眯眯的说道。
  “还不到时候。”楚枭合上小本子,认真的说道。
  “随便你。”周会长并没有多说。
  这边四人吃的那叫一个愉快,引得刚刚进来的乌海坐不住了。
  “周佳,我也要一份全鱼宴。”乌海豪气的说道。
  “请问您今天是什么重要日子吗?”周佳并没有记录,而是这样问道。
  “你问这个做什么。”乌海徒然生出不好的预感。
  那感觉具体形容就是,好似有刁民要阻止他吃美味的鱼。
  “乌先生,您看这道菜的要求。”周佳面上微笑,心里却有些无奈。
  这么贵的菜,还有这么多的要求,不愧是自家老板,就是任性。 ↑返回顶部↑

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