第671节(3 / 4)
“更何况是茄子,在剥开前,我们也不能用透视镜来看里面有没有虫子,再加上每天的销量,人力总有失误的时候,所以我们只能尽我们所能,减少这种情况。”江杨继续道。
其实严格来说,如果切开茄子的时候细心点,是完全能够发现的。
但江杨话也有道理,作为招牌菜,每天也有数百份的销量,每一份都精细的挑看,那不知道要顾多少人。
是以,不能避免,这话从某种意义上来说,是没错的。
可是,前面可有一个袁标!
“江主厨说的很有道理。”雷题话锋一转:“但是我就知道,有这样一家店,避免了这个情况。”
“请雷先生告知店名。”江杨不信。
任何店,找一家开业五年以上的,只要是用绿色蔬菜为原料,哪一家没有出过菜虫这种事?
“这个店名,江主厨应该也听说过,名叫厨神小店。”雷题道。
“川菜的明珠,袁州小店?”江杨的确听过这个店,被誉为川菜第一。
当然江杨也没有过深的了解,因为他是创意菜的,对于川菜关注度并没那么高。
“没错,就是这家店。”雷题道:“这家店每天的生意也非常好,并且食材肯定也都是选择的绿色蔬菜的,但是据我所知,店里从来没有出现过这种情况。”
这话雷题说的自然又肯定,并且理所当然。
……
第一千零二十八章 隐去店名的食评
雷题这话说的很是肯定,但江杨还是不相信。
之前江杨就阐述过,这绿色蔬菜不是其他的,自然生长应时应节的,哪里能没有什么虫子之类的。
但出于礼貌以及雷题的身份江杨还是点头了。
“也许您说的对,谢谢雷先生今天的品尝,不知道有什么意见吗?”江杨自信的问道。
毕竟在他看来这个小小的虫子无伤大雅,并且根本不会破坏他菜品的味道以及他的手艺,所以才有此一问。
“到时候江主厨就知道了。”雷题礼貌的笑笑,然后道。
这意思是他的点评,在专栏上发出来后,自然就知道评价了。
“好的,那么就麻烦雷先生了。”江杨点头,并没有继续问。
“那我就先走了,多谢江主厨的手艺。”雷题说完,拎着打包盒离开。
“雷先生慢走,下次再来。”大堂经理尽职尽责的把人送出门才回转回来。
“江主厨今天这菜虫怎么处理?”大堂经理有些忧虑的指着桌面丝毫未动的炙烤茄子。
“放心,没看他都打包回去了吗。”江杨自信道。
“但那菜他都没吃。”大堂经理无奈的说道。
“什么?”江杨眉头皱起。
“江主厨来的晚,你没看见,桌上的菜那雷食评动都没动,包括后面上来的菜。”大堂经理认真的说道。 ↑返回顶部↑
其实严格来说,如果切开茄子的时候细心点,是完全能够发现的。
但江杨话也有道理,作为招牌菜,每天也有数百份的销量,每一份都精细的挑看,那不知道要顾多少人。
是以,不能避免,这话从某种意义上来说,是没错的。
可是,前面可有一个袁标!
“江主厨说的很有道理。”雷题话锋一转:“但是我就知道,有这样一家店,避免了这个情况。”
“请雷先生告知店名。”江杨不信。
任何店,找一家开业五年以上的,只要是用绿色蔬菜为原料,哪一家没有出过菜虫这种事?
“这个店名,江主厨应该也听说过,名叫厨神小店。”雷题道。
“川菜的明珠,袁州小店?”江杨的确听过这个店,被誉为川菜第一。
当然江杨也没有过深的了解,因为他是创意菜的,对于川菜关注度并没那么高。
“没错,就是这家店。”雷题道:“这家店每天的生意也非常好,并且食材肯定也都是选择的绿色蔬菜的,但是据我所知,店里从来没有出现过这种情况。”
这话雷题说的自然又肯定,并且理所当然。
……
第一千零二十八章 隐去店名的食评
雷题这话说的很是肯定,但江杨还是不相信。
之前江杨就阐述过,这绿色蔬菜不是其他的,自然生长应时应节的,哪里能没有什么虫子之类的。
但出于礼貌以及雷题的身份江杨还是点头了。
“也许您说的对,谢谢雷先生今天的品尝,不知道有什么意见吗?”江杨自信的问道。
毕竟在他看来这个小小的虫子无伤大雅,并且根本不会破坏他菜品的味道以及他的手艺,所以才有此一问。
“到时候江主厨就知道了。”雷题礼貌的笑笑,然后道。
这意思是他的点评,在专栏上发出来后,自然就知道评价了。
“好的,那么就麻烦雷先生了。”江杨点头,并没有继续问。
“那我就先走了,多谢江主厨的手艺。”雷题说完,拎着打包盒离开。
“雷先生慢走,下次再来。”大堂经理尽职尽责的把人送出门才回转回来。
“江主厨今天这菜虫怎么处理?”大堂经理有些忧虑的指着桌面丝毫未动的炙烤茄子。
“放心,没看他都打包回去了吗。”江杨自信道。
“但那菜他都没吃。”大堂经理无奈的说道。
“什么?”江杨眉头皱起。
“江主厨来的晚,你没看见,桌上的菜那雷食评动都没动,包括后面上来的菜。”大堂经理认真的说道。 ↑返回顶部↑