第672节（2 / 4）
因为你难易想象，那一下午的时间，袁州就单单在洗菜，但却直接洗了一下午。
并且看在雷题这样一个苛刻的食评人眼里，袁州洗菜动作熟练不说并且行云流水，还极为优美，就好似在做一件需要精工细作的艺术品。
袁州那天下午洗的是鸡毛菜，就是那种非常细嫩长着嫩白色根茎的绿叶蔬菜。
“袁老板，你洗菜洗了一下午了，这到底有什么好练习的？”雷题感觉袁州没洗烦，他都看烦了。
这鸡毛菜非常鲜嫩，但却叶瓣极多，因为长在泥地里根茎叶片间还非常容易有泥巴，但袁州却一片片洗的极快又挑的极干净。
但重复一个动作，是个人都会感觉枯燥以及烦累的，但袁州从始至终就只有一个表情，那就是认真，仿佛是要把每一粒细菌都要清洗干净。
这让雷题想起袁州做菜时候的一丝不苟，就连装盘都得摆到正中间的样子。
……
第一千零二十九章 保持新鲜感
就在雷题盯着袁州很久后，袁州才开口回答。
“不烦。”袁州放下手里的菜，认真的说道。
“想起袁老板的表情就觉得可怕。”雷题摇了摇头，回到自己的电脑面前，继续打字——
[我觉得袁老板对于自己的要求太过苛刻，是的是苛刻而不是高，因为若是认真是个病的话，那么袁老板不是晚期而是这个病的发源体。]
[曾经问过袁老板这么洗菜的目的最多不过是干净或者细嫩一丝，甚至是零点零一而已。]
一般人，好像袁州这样洗菜，很容易，把蔬菜洗熟，也就是细胞中的水分流失，这样就完全不好吃了。
只不过这对于洗菜技能max的袁州，丝毫无压力。
[但袁老板的回答出乎意料，既然麻烦一点就能做到好，那为什么不？并且只是轻描淡写的说这是他对自己的要求。]
这就是雷题之所以隐去小食阁名字的原因，雷题是借着袁州说态度问题，严格来说，就是在捧人，而他没有踩一个人，而捧一个人的习惯。
[是的，袁老板对于自己的要求就是能有进步的空间，那么就一定要进步，别说零点零一，就是零点零零一也要去做。]
[这样的进步要求在我看来是苛刻的，是不那么友好的，哪怕我是个严格的食评人，哪怕我一直主张厨师要认真的对待事物。]雷题继续打着字。
[说句实话，因为这样的差距，别说普通的食客，就连我这样老是觉得自己有皇帝舌头的人也尝不出零点零一或者零点零零一的差别。]
[曾经在我看来这是袁老板在和自己较真，但今天这场食评却让我觉得作为一个厨师还是对自己有点要求，较真点为好。]
[哪怕你并没有袁州的万分之一，但也得有点起码的，作为厨师本身的职业素养要求。]雷题放下略微酸疼的手，舒了口气。
“嗯，写完了。”雷题看了看满屏的方块字，满足的叹了口气。
“题目叫什么好？干脆叫袁州的要求好了。”雷题突发奇想的给自己的食评加了这样的名字。
“这个题目不错。”雷题保存，然后发送到杂志社的邮箱，这才关上电脑。
“好饿，只能吃泡面的食评人真是悲惨，干脆明天就回去，说不定还能吃到一顿袁老板的晚餐。”雷题边重新烧水，边暗搓搓的计划着，说干就干，给助手打了个电话，让其预订明天的飞机票。
大概几分钟后，雷题就收到了机票预订成功的短讯。
“嗯，就这么办，我真是个聪明人。”雷题满意的想着袁州的美食，然后吃起了香菇炖鸡泡面。
而被雷题惦记的袁州这时候已经忙完了晚餐营业时间，难得的他今天没有和螃蟹较劲，而是走出了大门，正站在门口纳凉或者说发呆。 ↑返回顶部↑
并且看在雷题这样一个苛刻的食评人眼里，袁州洗菜动作熟练不说并且行云流水，还极为优美，就好似在做一件需要精工细作的艺术品。
袁州那天下午洗的是鸡毛菜，就是那种非常细嫩长着嫩白色根茎的绿叶蔬菜。
“袁老板，你洗菜洗了一下午了，这到底有什么好练习的？”雷题感觉袁州没洗烦，他都看烦了。
这鸡毛菜非常鲜嫩，但却叶瓣极多，因为长在泥地里根茎叶片间还非常容易有泥巴，但袁州却一片片洗的极快又挑的极干净。
但重复一个动作，是个人都会感觉枯燥以及烦累的，但袁州从始至终就只有一个表情，那就是认真，仿佛是要把每一粒细菌都要清洗干净。
这让雷题想起袁州做菜时候的一丝不苟，就连装盘都得摆到正中间的样子。
……
第一千零二十九章 保持新鲜感
就在雷题盯着袁州很久后，袁州才开口回答。
“不烦。”袁州放下手里的菜，认真的说道。
“想起袁老板的表情就觉得可怕。”雷题摇了摇头，回到自己的电脑面前，继续打字——
[我觉得袁老板对于自己的要求太过苛刻，是的是苛刻而不是高，因为若是认真是个病的话，那么袁老板不是晚期而是这个病的发源体。]
[曾经问过袁老板这么洗菜的目的最多不过是干净或者细嫩一丝，甚至是零点零一而已。]
一般人，好像袁州这样洗菜，很容易，把蔬菜洗熟，也就是细胞中的水分流失，这样就完全不好吃了。
只不过这对于洗菜技能max的袁州，丝毫无压力。
[但袁老板的回答出乎意料，既然麻烦一点就能做到好，那为什么不？并且只是轻描淡写的说这是他对自己的要求。]
这就是雷题之所以隐去小食阁名字的原因，雷题是借着袁州说态度问题，严格来说，就是在捧人，而他没有踩一个人，而捧一个人的习惯。
[是的，袁老板对于自己的要求就是能有进步的空间，那么就一定要进步，别说零点零一，就是零点零零一也要去做。]
[这样的进步要求在我看来是苛刻的，是不那么友好的，哪怕我是个严格的食评人，哪怕我一直主张厨师要认真的对待事物。]雷题继续打着字。
[说句实话，因为这样的差距，别说普通的食客，就连我这样老是觉得自己有皇帝舌头的人也尝不出零点零一或者零点零零一的差别。]
[曾经在我看来这是袁老板在和自己较真，但今天这场食评却让我觉得作为一个厨师还是对自己有点要求，较真点为好。]
[哪怕你并没有袁州的万分之一，但也得有点起码的，作为厨师本身的职业素养要求。]雷题放下略微酸疼的手，舒了口气。
“嗯，写完了。”雷题看了看满屏的方块字，满足的叹了口气。
“题目叫什么好？干脆叫袁州的要求好了。”雷题突发奇想的给自己的食评加了这样的名字。
“这个题目不错。”雷题保存，然后发送到杂志社的邮箱，这才关上电脑。
“好饿，只能吃泡面的食评人真是悲惨，干脆明天就回去，说不定还能吃到一顿袁老板的晚餐。”雷题边重新烧水，边暗搓搓的计划着，说干就干，给助手打了个电话，让其预订明天的飞机票。
大概几分钟后，雷题就收到了机票预订成功的短讯。
“嗯，就这么办，我真是个聪明人。”雷题满意的想着袁州的美食，然后吃起了香菇炖鸡泡面。
而被雷题惦记的袁州这时候已经忙完了晚餐营业时间，难得的他今天没有和螃蟹较劲，而是走出了大门，正站在门口纳凉或者说发呆。 ↑返回顶部↑