第957节（2 / 4）
“？”袁州侧头看了看大石秀杰，没说话。
“做好此次输给我的准备，”大石秀杰沉声道：“我已经不是一年前的我了。”
大石秀杰此话一出，中方代表那八位厨师就开始同情的看着大石秀杰。
嗯……粤籍厨师已经被川籍厨师们科普了两人的恩怨。
“此次是厨艺交流，不是比赛，何来输赢。”袁州淡淡的说道。
“……”大石秀杰瞬间有些无语，但很快振作道：“虽然没有评判，但我的心中有。”
“哦，那你随意就好。”袁州点头，反正也赢不了他，谁评判都一样。
袁州带着人离开。
大石秀杰气急，这跟一拳打在棉花上，还被棉花裹住了差不多，没出气不说，还憋得有些内伤。
……
第一千四百六十七章 川菜昆仑
大石秀杰捂着胸口，为什么会那么疼？
“这是不把我当做对手吗？一年的努力，我会让你见识到，我会让你后悔的。”大石秀杰握拳，心里暗自发誓。
“我们走，今天下午大家必须全力以赴，为我们国家赢得应有的荣誉。”大石秀杰对着身后的几位厨师沉声道。
“是的。”几人一一应声，然后跟着大石秀杰走出宴会厅。
其实有时候感觉大石秀杰说这些话不长脑子，一年前不是对手，然后你经过一年努力觉得能赢，合着人家这一年都在吃喝玩乐，没有努力？
还是你一年当两年用？
言归正传，此次厨艺交流的流程对于袁州他们来说是这样，川菜四道主菜、粤菜四道主菜，一共八道主菜，这八道菜由袁州一个人完成。
而剩下的宴席每人六道菜，三道点心则是由甚至的八位主厨带着他们的帮厨完成。
算起来也就是一共二十四道宴席菜，十二道点心，还有一些提前准备的冷盘糕点之类的到时候会一起送入宴会厅。
这些主要菜色其实也就是主要参与人员会吃，其余人是吃不到的，他们就是来凑凑数量，是以这个数量的菜还是很合适的。
其余人表示，他们心里很苦。
毕竟袁州他们是来交流美食文化软实力而不是来当大厨的，这做菜的数量和方式自然不同。
因为是袁州他们做好，然后在晚餐时间被专人一一送入宴会厅，是以这菜的保温、外形和食用时间就显得格外重要。
毕竟中式餐点讲究吃热的，不像日式餐点那样吃冷食的多。
袁州带着人早一步来到了酒店提供的单人厨房当中，而那些主厨的帮厨也早就站在这里就位了。
“具体的分工我昨晚已经说过了，现在大家就拿出最好的状态和实力。”袁州站在厨房的中间，直接开口道。
“是，袁主厨。”八位主厨和各自的帮厨一群人大声应道。
“好的，开始！”袁州点头，然后宣布道。
袁州一说开始，八位主厨们纷纷忙碌起来，各自指挥起自己的帮厨。 ↑返回顶部↑
“做好此次输给我的准备，”大石秀杰沉声道：“我已经不是一年前的我了。”
大石秀杰此话一出，中方代表那八位厨师就开始同情的看着大石秀杰。
嗯……粤籍厨师已经被川籍厨师们科普了两人的恩怨。
“此次是厨艺交流，不是比赛，何来输赢。”袁州淡淡的说道。
“……”大石秀杰瞬间有些无语，但很快振作道：“虽然没有评判，但我的心中有。”
“哦，那你随意就好。”袁州点头，反正也赢不了他，谁评判都一样。
袁州带着人离开。
大石秀杰气急，这跟一拳打在棉花上，还被棉花裹住了差不多，没出气不说，还憋得有些内伤。
……
第一千四百六十七章 川菜昆仑
大石秀杰捂着胸口，为什么会那么疼？
“这是不把我当做对手吗？一年的努力，我会让你见识到，我会让你后悔的。”大石秀杰握拳，心里暗自发誓。
“我们走，今天下午大家必须全力以赴，为我们国家赢得应有的荣誉。”大石秀杰对着身后的几位厨师沉声道。
“是的。”几人一一应声，然后跟着大石秀杰走出宴会厅。
其实有时候感觉大石秀杰说这些话不长脑子，一年前不是对手，然后你经过一年努力觉得能赢，合着人家这一年都在吃喝玩乐，没有努力？
还是你一年当两年用？
言归正传，此次厨艺交流的流程对于袁州他们来说是这样，川菜四道主菜、粤菜四道主菜，一共八道主菜，这八道菜由袁州一个人完成。
而剩下的宴席每人六道菜，三道点心则是由甚至的八位主厨带着他们的帮厨完成。
算起来也就是一共二十四道宴席菜，十二道点心，还有一些提前准备的冷盘糕点之类的到时候会一起送入宴会厅。
这些主要菜色其实也就是主要参与人员会吃，其余人是吃不到的，他们就是来凑凑数量，是以这个数量的菜还是很合适的。
其余人表示，他们心里很苦。
毕竟袁州他们是来交流美食文化软实力而不是来当大厨的，这做菜的数量和方式自然不同。
因为是袁州他们做好，然后在晚餐时间被专人一一送入宴会厅，是以这菜的保温、外形和食用时间就显得格外重要。
毕竟中式餐点讲究吃热的，不像日式餐点那样吃冷食的多。
袁州带着人早一步来到了酒店提供的单人厨房当中，而那些主厨的帮厨也早就站在这里就位了。
“具体的分工我昨晚已经说过了，现在大家就拿出最好的状态和实力。”袁州站在厨房的中间，直接开口道。
“是，袁主厨。”八位主厨和各自的帮厨一群人大声应道。
“好的，开始！”袁州点头，然后宣布道。
袁州一说开始，八位主厨们纷纷忙碌起来，各自指挥起自己的帮厨。 ↑返回顶部↑