第1308节（3 / 4）
“没有，他去给别人做宴席去了，需要请假。”殷雅言简意赅道。
“给别人做宴席？还可以请袁州做宴席，有什么要求？”乌海询问。
“这个你自己问袁州吧。”殷雅也不方便透露。
“好的，那袁州去什么地方做宴席了？”
“咳，那地方你去不了。”殷雅被乌海一副被雷劈了的表情给逗乐了，连担心袁州的心都放松了一点。
乌海还能说什么，只能回去撸猫继续种蘑菇吧，刚才看了一下请假条，只请一顿饭的假，这还是饿得起的。
程招妹车技不错，加上路况良好，在预定的时间内到达酒店，门口已经有人在等了。
是配给袁州做杂务的其中一个叫小丁的年轻人，三十几岁的年纪，中等身材，脸上倒是一团和气的样子。
一看到袁州出现的身影，立刻动作快速地迎了上来：“袁主厨您好，我是之前见过的小丁，您可真准时。”
之前袁州就说了到来的预定时间，此时离袁州说的九点四十还差两分钟呢。
“有没有最新的通知？”袁州问道。
主要是怕有变动需要调整菜单，这也是准备两套菜单的原因。
“没有，目前没有收到新的通知。”小丁道。
“师傅，我先去停车，一会就过来。”程招妹要把车开到停车场里停好才可以。
“程会长放心，一会我喊小顾过来带会长进去，袁主厨我们这边走吧。”小丁也是个人精，安排地十分妥当。
“招妹，你先过去，小心点。”袁州叮嘱了程招妹一句便随着小丁的指引走了。
毕竟时间上虽然不着急，也不能浪费。
从侧门进去，走了一条长的甬道，再拐过两个弯终于到了厨房，这里没人，只有一个四十岁左右的中年男子守在这里，就是之前小丁说的小顾。
“袁主厨好。”小顾对着袁州打招呼。
袁州点点头推开门进了厨房，小丁就跟小顾在外面守着，顺便交代他去接程会长。
……
第一千九百八十八章 一个人顶厨师团队
袁州环视，准备的厨房很大，从面积上说比起厨神小店的厨房大得多，可供有二十多人的厨师团队使用。
如此接风宴，本来就是需要一个专业团队，除总厨外，还有二厨、打荷，砧板、上什，水台等等。
砧板都还有头砧和二砧，上什有大工和小工，更别说打荷还有荷王，如果需要面点、凉菜都要单独列出来。
当然以上所说是传统的大型宴席团队，袁州在的话就另说了。
“看起来还可以。”袁州巡视，发现流理台和厨具，还有其他边边角角都干净，应该是提前仔细打理过。
“那还好。”说着袁州拿起桌子上放置的雪白毛巾，过水再次将整个厨房仔细打扫一遍。
在袁州打扫的时候，程招妹被小顾接了过来，小顾和小丁守在门口，他自己进去了，这是规矩。
“师傅，我一起帮忙吧。”程招妹进去就看到袁州在打扫卫生，立刻道。 ↑返回顶部↑
“给别人做宴席？还可以请袁州做宴席，有什么要求？”乌海询问。
“这个你自己问袁州吧。”殷雅也不方便透露。
“好的，那袁州去什么地方做宴席了？”
“咳，那地方你去不了。”殷雅被乌海一副被雷劈了的表情给逗乐了，连担心袁州的心都放松了一点。
乌海还能说什么，只能回去撸猫继续种蘑菇吧，刚才看了一下请假条，只请一顿饭的假，这还是饿得起的。
程招妹车技不错，加上路况良好，在预定的时间内到达酒店，门口已经有人在等了。
是配给袁州做杂务的其中一个叫小丁的年轻人，三十几岁的年纪，中等身材，脸上倒是一团和气的样子。
一看到袁州出现的身影，立刻动作快速地迎了上来：“袁主厨您好，我是之前见过的小丁，您可真准时。”
之前袁州就说了到来的预定时间，此时离袁州说的九点四十还差两分钟呢。
“有没有最新的通知？”袁州问道。
主要是怕有变动需要调整菜单，这也是准备两套菜单的原因。
“没有，目前没有收到新的通知。”小丁道。
“师傅，我先去停车，一会就过来。”程招妹要把车开到停车场里停好才可以。
“程会长放心，一会我喊小顾过来带会长进去，袁主厨我们这边走吧。”小丁也是个人精，安排地十分妥当。
“招妹，你先过去，小心点。”袁州叮嘱了程招妹一句便随着小丁的指引走了。
毕竟时间上虽然不着急，也不能浪费。
从侧门进去，走了一条长的甬道，再拐过两个弯终于到了厨房，这里没人，只有一个四十岁左右的中年男子守在这里，就是之前小丁说的小顾。
“袁主厨好。”小顾对着袁州打招呼。
袁州点点头推开门进了厨房，小丁就跟小顾在外面守着，顺便交代他去接程会长。
……
第一千九百八十八章 一个人顶厨师团队
袁州环视，准备的厨房很大，从面积上说比起厨神小店的厨房大得多，可供有二十多人的厨师团队使用。
如此接风宴，本来就是需要一个专业团队，除总厨外，还有二厨、打荷，砧板、上什，水台等等。
砧板都还有头砧和二砧，上什有大工和小工，更别说打荷还有荷王，如果需要面点、凉菜都要单独列出来。
当然以上所说是传统的大型宴席团队，袁州在的话就另说了。
“看起来还可以。”袁州巡视，发现流理台和厨具，还有其他边边角角都干净，应该是提前仔细打理过。
“那还好。”说着袁州拿起桌子上放置的雪白毛巾，过水再次将整个厨房仔细打扫一遍。
在袁州打扫的时候，程招妹被小顾接了过来，小顾和小丁守在门口，他自己进去了，这是规矩。
“师傅，我一起帮忙吧。”程招妹进去就看到袁州在打扫卫生，立刻道。 ↑返回顶部↑