第1347节(3 / 4)

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  最先要做的就是酿米酒了,而且还不是用已经酿好的米酒,而是新鲜酿制的,这样馒头口感才会更好,酸味才是最正宗的。
  “淅淅沥沥”
  首先袁州做的就是洗米,然后准备酿制酒需要用到的东西。
  “可以多酿一点,早上做点醪糟汤圆当早餐也是不错的。”袁州再次多抓了一点米。
  准备工作做的还是很快的,袁州准备好以后就开始准备晚餐,今天有人点烧鹅,袁州打算提前准备好,工作还是很快的。
  忙忙碌碌间很快就到了晚餐的时候。
  晚餐时间人照样很多,络绎不绝的,袁州还是一如既往地认真做菜。
  雷题和郭鹏浩是在第二天的上午赶到的厨神小店。
  本来头一天就该到了但是郭鹏浩那边临时出了一点事需要处理一下,才能出发。
  他们到的时候,袁州正在忙碌地往外搬东西。
  “袁老板,有件事想要打扰你一下,不知道有没有时间?”雷题上前一步问道。
  对于只要是回来基本都会给袁州带一些稀奇古怪的食材的雷题,袁州还是很有好感的,大龙山的香菜历历在目。
  “什么事,里面说吧。”袁州说着就带头朝着店内走去。
  ……
  第二千五十六章 厨艺方面的累积
  待迎了两人进店,袁州给倒了两杯水后才道:“有什么事需要我帮忙吗?”
  “这是我朋友郭鹏浩,是他有些事情想要请袁老板帮忙。”雷题利索地卖了郭鹏浩。
  郭鹏浩终于不好意思地开口:“是这样的,我有道菜,我觉得肯定是存在的,但是好多厨师都做不出来,所以想请袁老板看看。”
  来之前郭鹏浩曾了解了一下袁州,真的不看不知道,一看吓一跳,一项项荣誉摆出来,才知道袁州不光是名气大,所获得的荣誉随便随便拿出一条都是秒杀级的。
  “是什么菜?”袁州在高沟会时,不少名厨也会拿出自己难以还原的菜来交流。
  “咳咳,顺序颠倒了,我们之前说好的?”雷题干咳一声提醒道。
  “哦对,我这里有一本百年的残缺菜谱,先请袁主厨掌掌眼。”郭鹏浩一经提醒立刻反应了过来。
  打开手里的公文包,从里面拿出紫檀木的匣子,放在面前的隔断上,“啪嗒”,上面的袖珍搭扣被打开,露出里面泛黄的书页。
  确实不全,一看就看到撕裂的痕迹比较庆幸的是,撕口完整应该是故意撕裂的,有可能可以找到残缺的部分。
  古代菜谱不一定都厉害,甚至于现代许多改良菜,还更加符合现代人的口味,当然也有许多是现代还原不了的。
  袁州在看到书页的瞬间就觉得这是一本真正的古书,那种厚重历史的感觉扑面而来,确实是经历了岁月更迭的。
  “我能仔细看看吗?”袁州对于菜谱还是很有兴趣的。
  “当然没问题。”郭鹏浩立刻道。
  拿出一次性塑胶手套带上以后,袁州才慢慢伸手将菜谱小心翼翼地拿出来查看。
  除了明显的撕裂痕迹,还有一些虫洞的地方,应该是久远以前因为保管不当造成的。 ↑返回顶部↑

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