第1506节(2 / 4)
“顺便也可以宣传一下师傅的本事,又能让大家学习一下刀工,一举两得的事,这就很好了。”大石道。
“谢谢大石师兄,我等下等师傅休息的时候就问问他的意见。”素察充满感激地道。
晚上营业时间结束,在袁州将酒馆的食物准备好以后,就接到了素察的电话。
“师傅晚上好,我有一件事想要咨询一下您的意见。”素察直奔主题节约时间。
“什么事?”袁州问道。
“最近泰国即将举办一年一度的石曼厨师节,到时候全国各地的厨师都会来曼谷聚集,我想将您之前雕刻龙凤呈祥豆腐的视频在会议上安排播放,让全泰国的厨师们可以学习一下,不知道师傅是个什么意见?”素察恭敬地将事情的始末说了个清楚。
“这个倒是没问题,只要不是将我新给你们的视频现在传出去就行。”袁州道。
对于弟子的培养袁州还是十分在意的。
“师傅之前要不是大石师兄提醒,我就差点想差了,酿成大祸。”
虽然袁州并看不见,但是素察还是低头认错,姿态摆的极低,认错态度极好。
“没有付出行动就好,以后做事跟做菜一样都需要三思而行。”袁州点了一句。
“谢谢师傅。”素察见袁州没有怪罪他,很是感动。
接下来说了不少话,虽然大多数素察都在道歉和道谢,不过也穿插了一些素察的疑惑,尤其是关于刀工视频的,要展出视频,他肯定是要解决一些别人的疑惑的,不然怎么表现师傅的厉害。
挂了素察的电话以后,袁州很是高兴:“看来泰国这个敬佩度应该可以差不多了,不用费心了。”
时光随风而逝。
世事纷纷扰扰中,新加坡狮城厨师交流会开始了……
第二千三百五十二章 狮城交流会
为期半个月的狮城厨师交流会在奥培罗回到新加坡的第二天就热热闹闹开始了。
举办地点自然是在南岸的中区,中央商务地区自然是珊瑚道那边,基本上这里是新加坡的文化经济中心地方,熟知的喷水鱼尾狮就矗立在此地。
狮城交流会按照惯例也是请了马来西亚和印度的人,也不知道是经济上合作紧密,还是美食文化相同点太多。
“奥培罗主厨您说的当真?此番交流会上会有袁主厨的教学视频播放,还是娘惹菜?”一个瘦小矮矮的老头追着奥培罗不断确认道,语气比较随意,且不提奥培罗曾经是最接近的亚洲第一,光说新加坡国宝级厨师身份,也不能不尊重,所以能够从此判断,此人身份也不低。
“阿布舍够了,话问第一遍是确定,问第二遍是再次确定,但昨天问到现在,就是烦人了。”
奥培罗补了一句:“不就是没有提前给你看吗,至于这么着急吗,放心,今天交流会都能看到。”
一点也想不起来,自己还在华夏时就巴巴打电话炫耀他有了袁州的做菜视频,而且是专门给新加坡厨师做的视频。
炫耀对象自然就是刚刚瘦小的老头阿布舍,如果说奥培罗是新加坡的国宝级大厨,那么阿布舍就是马来西亚的厨师界no.1,比奥培罗大两岁。
要知道奥培罗和阿布舍两个人,前者给后者当过两年墩子,阿布舍成名更早,几十年前是出名的亚洲天才厨师,但奥培罗厚积薄发,即使现在居于袁州之下,可在亚洲厨坛地位也高于阿布舍。
狮城交流会每年都会举办一次,所以本来今年阿布舍是不准备亲自来的,打算让徒弟带队走一遭的,但自从接到奥培罗的报喜电话,他就改变了主意。
对袁州的名字,近两年可谓是如雷贯耳,先是华夏名厨联合会的成立算是正式将袁州这个名字在亚洲地区的厨艺圈子了扬了一把名,再是与奥培罗的第一之争,这个争夺是小范围内传播的,可作为顶尖一小撮,这事阿布舍十分清楚。
再说前段时间的法国博古斯烹饪大赛了,史无前例的由华夏人获得了最高的两项荣誉,最主要的是他知道里面有一个评委还是唯法餐至上的居曼李,那真的是太了不起了!
阿布舍也是被居曼李嫌弃过的厨师,直接说他做的马来式印度菜是“被殖民生活形式,遗留下来的简陋菜系”,说真的阿布舍也就是打不赢,不然……。 ↑返回顶部↑
“谢谢大石师兄,我等下等师傅休息的时候就问问他的意见。”素察充满感激地道。
晚上营业时间结束,在袁州将酒馆的食物准备好以后,就接到了素察的电话。
“师傅晚上好,我有一件事想要咨询一下您的意见。”素察直奔主题节约时间。
“什么事?”袁州问道。
“最近泰国即将举办一年一度的石曼厨师节,到时候全国各地的厨师都会来曼谷聚集,我想将您之前雕刻龙凤呈祥豆腐的视频在会议上安排播放,让全泰国的厨师们可以学习一下,不知道师傅是个什么意见?”素察恭敬地将事情的始末说了个清楚。
“这个倒是没问题,只要不是将我新给你们的视频现在传出去就行。”袁州道。
对于弟子的培养袁州还是十分在意的。
“师傅之前要不是大石师兄提醒,我就差点想差了,酿成大祸。”
虽然袁州并看不见,但是素察还是低头认错,姿态摆的极低,认错态度极好。
“没有付出行动就好,以后做事跟做菜一样都需要三思而行。”袁州点了一句。
“谢谢师傅。”素察见袁州没有怪罪他,很是感动。
接下来说了不少话,虽然大多数素察都在道歉和道谢,不过也穿插了一些素察的疑惑,尤其是关于刀工视频的,要展出视频,他肯定是要解决一些别人的疑惑的,不然怎么表现师傅的厉害。
挂了素察的电话以后,袁州很是高兴:“看来泰国这个敬佩度应该可以差不多了,不用费心了。”
时光随风而逝。
世事纷纷扰扰中,新加坡狮城厨师交流会开始了……
第二千三百五十二章 狮城交流会
为期半个月的狮城厨师交流会在奥培罗回到新加坡的第二天就热热闹闹开始了。
举办地点自然是在南岸的中区,中央商务地区自然是珊瑚道那边,基本上这里是新加坡的文化经济中心地方,熟知的喷水鱼尾狮就矗立在此地。
狮城交流会按照惯例也是请了马来西亚和印度的人,也不知道是经济上合作紧密,还是美食文化相同点太多。
“奥培罗主厨您说的当真?此番交流会上会有袁主厨的教学视频播放,还是娘惹菜?”一个瘦小矮矮的老头追着奥培罗不断确认道,语气比较随意,且不提奥培罗曾经是最接近的亚洲第一,光说新加坡国宝级厨师身份,也不能不尊重,所以能够从此判断,此人身份也不低。
“阿布舍够了,话问第一遍是确定,问第二遍是再次确定,但昨天问到现在,就是烦人了。”
奥培罗补了一句:“不就是没有提前给你看吗,至于这么着急吗,放心,今天交流会都能看到。”
一点也想不起来,自己还在华夏时就巴巴打电话炫耀他有了袁州的做菜视频,而且是专门给新加坡厨师做的视频。
炫耀对象自然就是刚刚瘦小的老头阿布舍,如果说奥培罗是新加坡的国宝级大厨,那么阿布舍就是马来西亚的厨师界no.1,比奥培罗大两岁。
要知道奥培罗和阿布舍两个人,前者给后者当过两年墩子,阿布舍成名更早,几十年前是出名的亚洲天才厨师,但奥培罗厚积薄发,即使现在居于袁州之下,可在亚洲厨坛地位也高于阿布舍。
狮城交流会每年都会举办一次,所以本来今年阿布舍是不准备亲自来的,打算让徒弟带队走一遭的,但自从接到奥培罗的报喜电话,他就改变了主意。
对袁州的名字,近两年可谓是如雷贯耳,先是华夏名厨联合会的成立算是正式将袁州这个名字在亚洲地区的厨艺圈子了扬了一把名,再是与奥培罗的第一之争,这个争夺是小范围内传播的,可作为顶尖一小撮,这事阿布舍十分清楚。
再说前段时间的法国博古斯烹饪大赛了,史无前例的由华夏人获得了最高的两项荣誉,最主要的是他知道里面有一个评委还是唯法餐至上的居曼李,那真的是太了不起了!
阿布舍也是被居曼李嫌弃过的厨师,直接说他做的马来式印度菜是“被殖民生活形式,遗留下来的简陋菜系”,说真的阿布舍也就是打不赢,不然……。 ↑返回顶部↑