第二百九十三章 新世界的大门（2 / 2）
然而还没有等她切完，年轻男子却把她给拦住了，“看你这个刀工就知道你经常做饭，后面的我也就不用再知道了。”
说着就带着她走进了另外一个屋子，这个屋子可比之前他们去的那个里面大了不少，而且里面有很多精密的仪器。
“这些是什么东西？”薛翘来来回回的看了一遍，也没有看懂这些东西都是用来干嘛的，心里还是有些好奇。
“是这样的，这些东西全部都是用来辅助做分子料理的，今天既然你想要学，那就带你看看。”
“真的吗？”薛翘高兴的差点跳起来，本来还以为要花费一番功夫，可谁知他居然这么轻易的就同意了。
男子没有说话，只是带着她一样一样的介绍，顺便帮她说了分子料理的原理。
“刚跟你说的都已经说过了，现在你明白了吗？”年轻男子看下她的目光没有什么表情。
薛翘点头，“你说了这么多，虽然有些地方我还是不太能明白，但是大多我还是听懂了。”
“所谓的分子料理，就是借助这些仪器对食材进行清精准的控制，然后把它做成你想要的形状是吗？”
“不错，看来你还是有悟性的。”年轻男子对她多了一些赞赏。
接下来两个人又探讨了一些关于中餐和分子料理的结合，但是一般不会有人进行这样的尝试，所以这也是第一次他们两个人配合的，虽然有些不够好，但是捣鼓了半天，也总算是捣鼓出来一道菜。
简单的试了一下味道，薛翘皱起了眉头。
“怎么了？我觉得这个味道还可以。”年轻男子对于眼前的作品还是十分欢喜的，毕竟这是一次全新的尝试，能做到这样的水平也很厉害了。
然而站在一旁的薛翘却摇了摇头，“如果只是这样的话，那我对分子料理可就要失望了。”
她想要借助分子料理完美的保留食材的味道，那就必须进行精度的控制，可是现在她是保留了味道，但却不够惊艳。
如果拿来参加比赛，这也只是一道普普通通能说得过去的菜，如果想要依靠这个获得冠军，简直就是痴人说梦。
“研究也是一点一点来做的，你这样的着急是研究不出来什么好东西的。”年轻的男子似乎并不知道她在想些什么，直愣愣的打断了她的想法。
“话是这样说，但我需要更快一点。”话音未落，她重新拿起了一份食材开始制作。 ↑返回顶部↑
说着就带着她走进了另外一个屋子，这个屋子可比之前他们去的那个里面大了不少，而且里面有很多精密的仪器。
“这些是什么东西？”薛翘来来回回的看了一遍，也没有看懂这些东西都是用来干嘛的，心里还是有些好奇。
“是这样的，这些东西全部都是用来辅助做分子料理的，今天既然你想要学，那就带你看看。”
“真的吗？”薛翘高兴的差点跳起来，本来还以为要花费一番功夫，可谁知他居然这么轻易的就同意了。
男子没有说话，只是带着她一样一样的介绍，顺便帮她说了分子料理的原理。
“刚跟你说的都已经说过了，现在你明白了吗？”年轻男子看下她的目光没有什么表情。
薛翘点头，“你说了这么多，虽然有些地方我还是不太能明白，但是大多我还是听懂了。”
“所谓的分子料理，就是借助这些仪器对食材进行清精准的控制，然后把它做成你想要的形状是吗？”
“不错，看来你还是有悟性的。”年轻男子对她多了一些赞赏。
接下来两个人又探讨了一些关于中餐和分子料理的结合，但是一般不会有人进行这样的尝试，所以这也是第一次他们两个人配合的，虽然有些不够好，但是捣鼓了半天，也总算是捣鼓出来一道菜。
简单的试了一下味道，薛翘皱起了眉头。
“怎么了？我觉得这个味道还可以。”年轻男子对于眼前的作品还是十分欢喜的，毕竟这是一次全新的尝试，能做到这样的水平也很厉害了。
然而站在一旁的薛翘却摇了摇头，“如果只是这样的话，那我对分子料理可就要失望了。”
她想要借助分子料理完美的保留食材的味道，那就必须进行精度的控制，可是现在她是保留了味道，但却不够惊艳。
如果拿来参加比赛，这也只是一道普普通通能说得过去的菜，如果想要依靠这个获得冠军，简直就是痴人说梦。
“研究也是一点一点来做的，你这样的着急是研究不出来什么好东西的。”年轻的男子似乎并不知道她在想些什么，直愣愣的打断了她的想法。
“话是这样说，但我需要更快一点。”话音未落，她重新拿起了一份食材开始制作。 ↑返回顶部↑