第6节（4 / 4）
竺珂已经不怕它了，不过还是稍稍退了两步，她的目的是拿院子里晾晒着的菌子干，她昨天亲眼看见谢绍采回来放在院子里的。阿旺咬她的裤腿，竺珂不得已的蹲了下来：“我不是你的主人，去玩吧。”
竺珂拿了菌子回了厨房，把泡过的肉拿出来仔仔细细的清洗干净，切成两半，放在锅里，又加入了葱姜蒜，慢慢炖了起来。晾晒过的菌子也有泥沙，竺珂便坐了下来，仔仔细细的开始清洗那些菌子。
菌子干切碎，五花肉煮开之后切成肉丁，再放入糖和香料炒糖色，最后加水小火熬制，放入菌子干，开大火收汁，勾芡，放入辣椒，豆豉，香料，最后再放入一勺油封顶，竺珂忙活了整整半天，用这条风干的五花肉，做出了整整一罐子的杂菌肉酱，香气扑鼻，这样做出来的肉酱，味道好，下饭，而且也可以保存的久。最重要的是，可以带出去。
竺珂把肉酱收了起来，她只是不愿意欠谢绍人情罢了。
第9章 肉酱拌面 ↑返回顶部↑
竺珂拿了菌子回了厨房，把泡过的肉拿出来仔仔细细的清洗干净，切成两半，放在锅里，又加入了葱姜蒜，慢慢炖了起来。晾晒过的菌子也有泥沙，竺珂便坐了下来，仔仔细细的开始清洗那些菌子。
菌子干切碎，五花肉煮开之后切成肉丁，再放入糖和香料炒糖色，最后加水小火熬制，放入菌子干，开大火收汁，勾芡，放入辣椒，豆豉，香料，最后再放入一勺油封顶，竺珂忙活了整整半天，用这条风干的五花肉，做出了整整一罐子的杂菌肉酱，香气扑鼻，这样做出来的肉酱，味道好，下饭，而且也可以保存的久。最重要的是，可以带出去。
竺珂把肉酱收了起来，她只是不愿意欠谢绍人情罢了。
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