第47节（4 / 4）

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鱼买的是鲫鱼。
将它煎熟后，放些没卖完的豆腐进去，再将调好的酱、水、葱和酒一块加进去，煮至沸腾。
汤变成漂亮的乳白色，那醇厚的香味也就飘出来了。
鸡买的是便宜的小雏鸡。
洗净后剁成小方块后用秋油和酒拌着，等到其他菜做好后，便放到滚油里连着灼三圈儿。
再洒些醋、酒、粉纤和葱花，那细嫩多汁的味道就全被勾了出来。
林母又帮着阿桂一道做了些素菜。 ↑返回顶部↑

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