第494章 第一次做饭(2 / 3)
刀工什么的,姜离不认为需要柳青的指导。
事实上,柳青自己的刀工也相当的差劲,甚至不能说有刀工这回事。
韭黄炒蛋,切得差不多就可以了。
土豆炖排骨,排骨是已经剁好了的,土豆将皮给削掉,也用不着切成丝,大块大块的就可以。
这两个菜都不是需要刀工的。
姜离在给土豆削皮的时候,柳青看得眼皮子直跳。
就是感觉这个女人削土豆皮的样式太过败家了,在那里是在削皮,分明就是在削肉。
一个土豆被她将皮给削掉,就只剩下一半的分量了。
不过土豆不是多贵的东西,浪费也就浪费吧。
怎么也比削到了手更好一点。
这个指导的工作,他全程都在跟进。
放多少油,放多少盐,放多少米,放多少水,全程都在进行着指导。
这关系到的是他们晚上能不能吃到可以吃下去的饭菜,不认真一点那是不行的。
姜离第一次做饭,虽然看上去笨手笨脚的,但是做得很认真。
一本毕业的大学生,认真起来学习做饭菜,还是没有多大的难度。
何况还有柳青全程在那里纠错。
土豆炖排骨还在炖着的时候,那香气就飘满了整个厨房,姜离感觉自己的肚子都饿得不行了。
装盘的时候,她尝了两口,一口是排骨,一口是土豆,对这个味道相当的满意,忍不住夸镇自己:
“太好吃了,我发现我简直就是天才,第一次做菜就能够做出这么好吃的菜来!”
半锅土豆炖排骨装进了一个比较大的盆里面,将锅洗了一下,然后开始炒韭黄炒蛋。
这个菜比较简单,只是两分钟就做好了。
为了避免盐散得不均匀,柳青都没有让她放盐,倒了一些生抽完事。
到这个时候,电饭锅里面的饭也早就熟了。
两盘菜端上桌,虽然姜离已经感觉到很饿了,但她还是忍住没有吃,而是拿出手机来各个角度的拍了几十张照片。
又从里面选择了三张她觉得卖相最好的照片。
一张韭黄炒蛋,一张土豆炖排骨,还有一张就是韭黄炒蛋和土豆炖排骨的合照。
挑出这三张她认为拍得最好的照片,配上一段文字发到朋友圈,然后才开始装饭吃饭。
味道嘛,也就是挺普通的味道。
不难吃,但是对这个菜式而言,也谈不上特别的好吃。
就是普通的水平。 ↑返回顶部↑
事实上,柳青自己的刀工也相当的差劲,甚至不能说有刀工这回事。
韭黄炒蛋,切得差不多就可以了。
土豆炖排骨,排骨是已经剁好了的,土豆将皮给削掉,也用不着切成丝,大块大块的就可以。
这两个菜都不是需要刀工的。
姜离在给土豆削皮的时候,柳青看得眼皮子直跳。
就是感觉这个女人削土豆皮的样式太过败家了,在那里是在削皮,分明就是在削肉。
一个土豆被她将皮给削掉,就只剩下一半的分量了。
不过土豆不是多贵的东西,浪费也就浪费吧。
怎么也比削到了手更好一点。
这个指导的工作,他全程都在跟进。
放多少油,放多少盐,放多少米,放多少水,全程都在进行着指导。
这关系到的是他们晚上能不能吃到可以吃下去的饭菜,不认真一点那是不行的。
姜离第一次做饭,虽然看上去笨手笨脚的,但是做得很认真。
一本毕业的大学生,认真起来学习做饭菜,还是没有多大的难度。
何况还有柳青全程在那里纠错。
土豆炖排骨还在炖着的时候,那香气就飘满了整个厨房,姜离感觉自己的肚子都饿得不行了。
装盘的时候,她尝了两口,一口是排骨,一口是土豆,对这个味道相当的满意,忍不住夸镇自己:
“太好吃了,我发现我简直就是天才,第一次做菜就能够做出这么好吃的菜来!”
半锅土豆炖排骨装进了一个比较大的盆里面,将锅洗了一下,然后开始炒韭黄炒蛋。
这个菜比较简单,只是两分钟就做好了。
为了避免盐散得不均匀,柳青都没有让她放盐,倒了一些生抽完事。
到这个时候,电饭锅里面的饭也早就熟了。
两盘菜端上桌,虽然姜离已经感觉到很饿了,但她还是忍住没有吃,而是拿出手机来各个角度的拍了几十张照片。
又从里面选择了三张她觉得卖相最好的照片。
一张韭黄炒蛋,一张土豆炖排骨,还有一张就是韭黄炒蛋和土豆炖排骨的合照。
挑出这三张她认为拍得最好的照片,配上一段文字发到朋友圈,然后才开始装饭吃饭。
味道嘛,也就是挺普通的味道。
不难吃,但是对这个菜式而言,也谈不上特别的好吃。
就是普通的水平。 ↑返回顶部↑