第98节（1 / 4）
“她便是实说了…”桑罗山咬牙道：“她姨母便一定信了？”
没过几天，池小秋便发觉，最近登她池家食铺的人多了。
并非食客，而是桑罗山。
一进秋来，一天比一天冷，却按捺不住人吃凉食的心。
为了能把牛乳煮成半稠的样子，池小秋已经试了好几回，最后终于敲定了几样东西。
新栗松软糯香，直接磨成粉，同鸡蛋清一同倒进去，倒进偏小的铁锅子里，一边小火熬一边慢慢搅动，直到里面的牛乳子渐渐粘稠，才拿勺子刮出来。
桑罗山登门的次数多了，便次次写诗池小秋都烦他费纸。何况又不写，只是坐在桌边，有一搭没一搭问些闲话。
“这要做什么？”
池小秋敷衍道：“随便炸些东西。”
“便用这个？”
桑罗山原也是个好吃之人，当真是起意来问。
“得用冰。”
凡储冰人家只怕早在伏天便已用了干净，这会儿又不至于冷到水冰河冻，这冰怕是不好得。
桑家有冰窖，桑罗山不介意借花献佛：“我让人取些过来。”
“不用麻烦，”池小秋忙摆手：“已寻得了。”
她做事之时，什么都得靠边，池小秋让他扰得不耐，寻个借口就搬着锅子回厨下来。
这冰确实不好寻，但也没稀罕到这个地步，再不济，徐晏然家中就有。
她现今虽吃不得什么东西，但为了以后的幸福，十分乐意为池小秋尝试菜色两肋插刀。
牛乳子放进冰盒里面一个时辰，再拿出来时勉强可称作不合格的“冰酪”，冻成个软嫩不透明的乳冻，从盒中倒出来时，还微微弹了几下。
池小秋轻轻拍了拍，嗯，手感很好。
刀将乳冻划作小块，裹上些糯米粉与打发的鸡蛋，直接下锅，炸到金黄捞出放凉。
她自己咬了一口，小小欢呼一声，赶忙拿出来去寻惠姐，拖她坐下：”你尝尝！”
惠姐不知她做了什么，以为又是春卷子炸糕，便捏了一块，一面咬一面笑：“你炸的糕外头总是只焦了正好一层，里头…咦？”
才咬到里面，却不是惯常韧劲十足的软糕，竟是冰凉，可同外面热乎乎的一层相合，是一种十分奇妙的口感，奶香淡淡，一看，十分像夏日街头铺上刚凝成的乳冻，柔和又滑嫩，香甜可口。
惠姐本来熄灭的下厨之心又一次蠢蠢欲动，才要跟池小秋磨着教她，便听有人问：“桑某可有幸一品？”
池小秋这才发觉，他还没走！
她大大方方将这炸乳酪推给他，几人围着桌，吃得香甜。
这么一幕，却让心神不宁上门来寻池小秋的韩玉娘，看个正着。
第119章 归来之人 …
“二姨， 你尝一个。” ↑返回顶部↑
没过几天，池小秋便发觉，最近登她池家食铺的人多了。
并非食客，而是桑罗山。
一进秋来，一天比一天冷，却按捺不住人吃凉食的心。
为了能把牛乳煮成半稠的样子，池小秋已经试了好几回，最后终于敲定了几样东西。
新栗松软糯香，直接磨成粉，同鸡蛋清一同倒进去，倒进偏小的铁锅子里，一边小火熬一边慢慢搅动，直到里面的牛乳子渐渐粘稠，才拿勺子刮出来。
桑罗山登门的次数多了，便次次写诗池小秋都烦他费纸。何况又不写，只是坐在桌边，有一搭没一搭问些闲话。
“这要做什么？”
池小秋敷衍道：“随便炸些东西。”
“便用这个？”
桑罗山原也是个好吃之人，当真是起意来问。
“得用冰。”
凡储冰人家只怕早在伏天便已用了干净，这会儿又不至于冷到水冰河冻，这冰怕是不好得。
桑家有冰窖，桑罗山不介意借花献佛：“我让人取些过来。”
“不用麻烦，”池小秋忙摆手：“已寻得了。”
她做事之时，什么都得靠边，池小秋让他扰得不耐，寻个借口就搬着锅子回厨下来。
这冰确实不好寻，但也没稀罕到这个地步，再不济，徐晏然家中就有。
她现今虽吃不得什么东西，但为了以后的幸福，十分乐意为池小秋尝试菜色两肋插刀。
牛乳子放进冰盒里面一个时辰，再拿出来时勉强可称作不合格的“冰酪”，冻成个软嫩不透明的乳冻，从盒中倒出来时，还微微弹了几下。
池小秋轻轻拍了拍，嗯，手感很好。
刀将乳冻划作小块，裹上些糯米粉与打发的鸡蛋，直接下锅，炸到金黄捞出放凉。
她自己咬了一口，小小欢呼一声，赶忙拿出来去寻惠姐，拖她坐下：”你尝尝！”
惠姐不知她做了什么，以为又是春卷子炸糕，便捏了一块，一面咬一面笑：“你炸的糕外头总是只焦了正好一层，里头…咦？”
才咬到里面，却不是惯常韧劲十足的软糕，竟是冰凉，可同外面热乎乎的一层相合，是一种十分奇妙的口感，奶香淡淡，一看，十分像夏日街头铺上刚凝成的乳冻，柔和又滑嫩，香甜可口。
惠姐本来熄灭的下厨之心又一次蠢蠢欲动，才要跟池小秋磨着教她，便听有人问：“桑某可有幸一品？”
池小秋这才发觉，他还没走！
她大大方方将这炸乳酪推给他，几人围着桌，吃得香甜。
这么一幕，却让心神不宁上门来寻池小秋的韩玉娘，看个正着。
第119章 归来之人 …
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