分卷(55)(4 / 5)
在烛光的映照下,宁澄抚上风舒的手,另一手则按在自己心口。
那里跃动得厉害,带着一种难以形容的温暖,在周身蔓延开来。
我相信你。
他望着风舒,眼底写着坚决。
是啊,就算那记忆是真的,也都是三百年前的事了。
管他什么宫主,就算风颜真死而复生,又与我何干?
宁澄将风舒的手放开,轻轻地移到了被褥之下。他站起身,把书案前的熏香炉端起,放到了床边的矮几上,又温了个手炉,揣进了衣袖之中。
他想着要为风舒准备早膳,便悄悄溜出风月殿,往火灶房去。
现下虽已是深夜,可火灶房内,依旧有着几名御厨。宁澄先和御厨们打了招呼,然后开始虚心地讨教。
几位师傅,请问有什么菜品,既能作为早膳,又能让不吃辣的人暖暖身子啊?
御厨们面面相觑,其中一位年纪较轻的转转眼珠,问:大人,明日的早膳菜品是酸汤馄饨,食材已经备好了。您若是想做,小的可以帮忙。
宁澄道:馄饨吗?
他想起风舒也曾做过几次馄饨汤,便道:好,那就拜托你了。宁某不是什么大人,你叫我宁兄就好啦。
那小御厨赔笑:不敢不敢,小的这就去为大人准备面皮和肉馅。
宁澄见对方不肯改口,只得点头道:有劳了。
在等待的同时,他观望御厨们奔波的身影,觉得有些不好意思,便上前帮忙递个碗盘、切个姜丝什么的。
御厨们刚开始有些惶恐,可看宁澄一副自如的样子,便渐渐地没那么紧张了。
待一切准备就绪后,宁澄参照小御厨的动作,将馄饨皮放在手心,然后用筷子夹取肉馅,放在馄饨皮中央,再将面皮捏成莲花形状。
只是,这看似简单的步骤,实践起来,却十分艰巨
啊,又破了。师傅,你那面皮,是不是太薄了些?宁澄将包失败的第十个馄饨放在一旁,忍不住出言询问。
这馄饨讲究的就是皮薄馅大,吃起来才会鲜嫩且不失嚼劲。大人,不如小的教您另一种包法,如何?
宁澄道:好,那就麻烦你了。
小御厨忙不迭地点头,夹起肉馅放入面皮中,然后用筷子一压,再以手指将馄饨皮往中心捏紧。
这是最简单、轻松的包法了,您试试看吧。
宁澄看着那香囊形状的馄饨,微微点头,学着小御厨的样子,将面皮裹上。
眼见一个小小的馄饨成型,他按捺下兴奋,将它小心地放入沸水中。
大人,您这
小御厨出声轻喊。宁澄不明就里,问:师傅,怎么了吗?
他刚问完,就见适才扔下的馄饨开了口,里头的肉馅与面皮分离,细碎地散在汤头里。
大人,不妨事。您这才第一次做,再多包几个攒攒经验,结果就不一样了。 ↑返回顶部↑
那里跃动得厉害,带着一种难以形容的温暖,在周身蔓延开来。
我相信你。
他望着风舒,眼底写着坚决。
是啊,就算那记忆是真的,也都是三百年前的事了。
管他什么宫主,就算风颜真死而复生,又与我何干?
宁澄将风舒的手放开,轻轻地移到了被褥之下。他站起身,把书案前的熏香炉端起,放到了床边的矮几上,又温了个手炉,揣进了衣袖之中。
他想着要为风舒准备早膳,便悄悄溜出风月殿,往火灶房去。
现下虽已是深夜,可火灶房内,依旧有着几名御厨。宁澄先和御厨们打了招呼,然后开始虚心地讨教。
几位师傅,请问有什么菜品,既能作为早膳,又能让不吃辣的人暖暖身子啊?
御厨们面面相觑,其中一位年纪较轻的转转眼珠,问:大人,明日的早膳菜品是酸汤馄饨,食材已经备好了。您若是想做,小的可以帮忙。
宁澄道:馄饨吗?
他想起风舒也曾做过几次馄饨汤,便道:好,那就拜托你了。宁某不是什么大人,你叫我宁兄就好啦。
那小御厨赔笑:不敢不敢,小的这就去为大人准备面皮和肉馅。
宁澄见对方不肯改口,只得点头道:有劳了。
在等待的同时,他观望御厨们奔波的身影,觉得有些不好意思,便上前帮忙递个碗盘、切个姜丝什么的。
御厨们刚开始有些惶恐,可看宁澄一副自如的样子,便渐渐地没那么紧张了。
待一切准备就绪后,宁澄参照小御厨的动作,将馄饨皮放在手心,然后用筷子夹取肉馅,放在馄饨皮中央,再将面皮捏成莲花形状。
只是,这看似简单的步骤,实践起来,却十分艰巨
啊,又破了。师傅,你那面皮,是不是太薄了些?宁澄将包失败的第十个馄饨放在一旁,忍不住出言询问。
这馄饨讲究的就是皮薄馅大,吃起来才会鲜嫩且不失嚼劲。大人,不如小的教您另一种包法,如何?
宁澄道:好,那就麻烦你了。
小御厨忙不迭地点头,夹起肉馅放入面皮中,然后用筷子一压,再以手指将馄饨皮往中心捏紧。
这是最简单、轻松的包法了,您试试看吧。
宁澄看着那香囊形状的馄饨,微微点头,学着小御厨的样子,将面皮裹上。
眼见一个小小的馄饨成型,他按捺下兴奋,将它小心地放入沸水中。
大人,您这
小御厨出声轻喊。宁澄不明就里,问:师傅,怎么了吗?
他刚问完,就见适才扔下的馄饨开了口,里头的肉馅与面皮分离,细碎地散在汤头里。
大人,不妨事。您这才第一次做,再多包几个攒攒经验,结果就不一样了。 ↑返回顶部↑