星际种菜美食直播日常 第57节（2 / 4）
这道菜她以前还在地球上的时候，贪图方便, 倒是经常会做。
菜名叫手撕鸡。
它是最常见的家常菜了，做法简单易懂，对于初学者来说不算太难, 调味料什么的都是根据个人口味添加, 想怎么加就怎么加, 好吃就是第一原则。
做手撕鸡最常用的部位就是鸡腿了, 相比于鸡胸肉, 鸡腿肉更加鲜嫩爽滑，而鸡胸肉脂肪含量相对较低一些，吃起来口感比较干和柴，比较适用于做鸡肉丸子，很多人减肥时选择吃水煮鸡胸肉就是这个原因。
在说笑期间，土豆烧鸡的声音变得闷了起来，阮绮玉一听就知道快要好了。
她打了个手势，道：“爷爷，您先等会儿，我看看这土豆烧鸡怎么样了。”
阮章 面上还是以往那般严肃的表情，眼神却是柔和了很多，微微颔首，让她先去忙。
阮绮玉拿起台面上的铲子，用它捣了捣土豆块儿，土豆外层已经变得很软烂了，她眼里盛满了笑意，加入青红椒，还有葱花调味，开了大火收汁。
铲子翻动的阻力越来越大了，汤汁滋滋作响，很快就收好了。
盘子是瓷白色，映得里面的菜肴颜色更加诱人了。
看了一眼眼巴巴的长辈们，阮绮玉贴心地单独盛出来一铲子，让他们先解解馋。
至于盘子里面的，装进了温箱，等中午的时候再吃。
温箱其实和冰箱差不多的作用，顾名思义，就是能保温的东西，也是装进去是什么样，拿出来还是什么样儿，里面的时间是静止的。
反正很好用，阮绮玉已经被星际的黑科技深深折服了。
锅也没来得及洗，阮绮玉加入了战局，战争一触即发。
等作为最年长的长辈阮章 和沈映之吃了第一口后，大家就动起来了。
鸡腿肉很嫩，土豆煮得够久了，吸饱了汤汁已经入味，咬下一口，浓香软糯，又烫又鲜，偏生舍不得吐出来。
因为抢食大战来得太快，阮绮玉来不及叮嘱，大家都被烫得哈哧哈哧的，张着嘴巴，使劲用手扇风，试图让它变凉一些。
还好，大家之前有了吃热食的经验，对温度的承受能力提高了不少，至少现在没人被真的烫到。
看到彼此的狼狈样儿，顿时笑成了一团。
*
迅速将一碗不多的土豆烧鸡吃完，阮绮玉开始教爷爷做手撕鸡了。
由于她材料准备不足，葱姜已用尽，需要重新去楼顶摘才行。
老子有了需求，儿子自然得代劳了，阮平涛认命地准备上去跑腿了。
阮绮玉吩咐道：“爸爸，你直接拔一颗葱吧，不用摘了，然后再挖一块姜，香菜也摘一些，适量就好。”
阮平涛：“行，我晓得。”
这些调味品是一开始就要用，因此等爸爸回来之后，她才能进行下一步。
闲着也是闲着，俩女人开始操心起了孙女/女儿上学的事宜。
沈映之：“小玉，钱还够用吗？用不用奶奶再给点儿？出门在外，总得有钱傍身。”
阮绮玉张张口，还没说话，路从筠就开口了：“行李收拾好了吗？还有没有遗漏的？上次叫你上第二世界去买的衣服，怎么没见你穿过？” ↑返回顶部↑
菜名叫手撕鸡。
它是最常见的家常菜了，做法简单易懂，对于初学者来说不算太难, 调味料什么的都是根据个人口味添加, 想怎么加就怎么加, 好吃就是第一原则。
做手撕鸡最常用的部位就是鸡腿了, 相比于鸡胸肉, 鸡腿肉更加鲜嫩爽滑，而鸡胸肉脂肪含量相对较低一些，吃起来口感比较干和柴，比较适用于做鸡肉丸子，很多人减肥时选择吃水煮鸡胸肉就是这个原因。
在说笑期间，土豆烧鸡的声音变得闷了起来，阮绮玉一听就知道快要好了。
她打了个手势，道：“爷爷，您先等会儿，我看看这土豆烧鸡怎么样了。”
阮章 面上还是以往那般严肃的表情，眼神却是柔和了很多，微微颔首，让她先去忙。
阮绮玉拿起台面上的铲子，用它捣了捣土豆块儿，土豆外层已经变得很软烂了，她眼里盛满了笑意，加入青红椒，还有葱花调味，开了大火收汁。
铲子翻动的阻力越来越大了，汤汁滋滋作响，很快就收好了。
盘子是瓷白色，映得里面的菜肴颜色更加诱人了。
看了一眼眼巴巴的长辈们，阮绮玉贴心地单独盛出来一铲子，让他们先解解馋。
至于盘子里面的，装进了温箱，等中午的时候再吃。
温箱其实和冰箱差不多的作用，顾名思义，就是能保温的东西，也是装进去是什么样，拿出来还是什么样儿，里面的时间是静止的。
反正很好用，阮绮玉已经被星际的黑科技深深折服了。
锅也没来得及洗，阮绮玉加入了战局，战争一触即发。
等作为最年长的长辈阮章 和沈映之吃了第一口后，大家就动起来了。
鸡腿肉很嫩，土豆煮得够久了，吸饱了汤汁已经入味，咬下一口，浓香软糯，又烫又鲜，偏生舍不得吐出来。
因为抢食大战来得太快，阮绮玉来不及叮嘱，大家都被烫得哈哧哈哧的，张着嘴巴，使劲用手扇风，试图让它变凉一些。
还好，大家之前有了吃热食的经验，对温度的承受能力提高了不少，至少现在没人被真的烫到。
看到彼此的狼狈样儿，顿时笑成了一团。
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迅速将一碗不多的土豆烧鸡吃完，阮绮玉开始教爷爷做手撕鸡了。
由于她材料准备不足，葱姜已用尽，需要重新去楼顶摘才行。
老子有了需求，儿子自然得代劳了，阮平涛认命地准备上去跑腿了。
阮绮玉吩咐道：“爸爸，你直接拔一颗葱吧，不用摘了，然后再挖一块姜，香菜也摘一些，适量就好。”
阮平涛：“行，我晓得。”
这些调味品是一开始就要用，因此等爸爸回来之后，她才能进行下一步。
闲着也是闲着，俩女人开始操心起了孙女/女儿上学的事宜。
沈映之：“小玉，钱还够用吗？用不用奶奶再给点儿？出门在外，总得有钱傍身。”
阮绮玉张张口，还没说话，路从筠就开口了：“行李收拾好了吗？还有没有遗漏的？上次叫你上第二世界去买的衣服，怎么没见你穿过？” ↑返回顶部↑