幼崽直播种田中 第157节(4 / 4)
君陶看着自己面前的粥,大部分食材熬汤之后,鲜味物质融入了汤中,汤都比熬过汤的食材味道更鲜美。
蒸汽海鲜中的粥就是运用了这个原理,将蒸锅海鲜的美味精华留在了白粥里。
不过不盖着锅盖蒸海鲜,流下去的海鲜美味精华并不多。这种鲜味,其实更多来自于紫菜。
“再来一锅!”
黑狼陛下抓着碗道。
君陶忙阻止黑狼陛下把剩下的粥全部喝掉:“我们就只有这么一点粥,海鲜已经吃完了。”
黑狼陛下跃跃欲试:“那片海滩上还有很多!” ↑返回顶部↑
蒸汽海鲜中的粥就是运用了这个原理,将蒸锅海鲜的美味精华留在了白粥里。
不过不盖着锅盖蒸海鲜,流下去的海鲜美味精华并不多。这种鲜味,其实更多来自于紫菜。
“再来一锅!”
黑狼陛下抓着碗道。
君陶忙阻止黑狼陛下把剩下的粥全部喝掉:“我们就只有这么一点粥,海鲜已经吃完了。”
黑狼陛下跃跃欲试:“那片海滩上还有很多!” ↑返回顶部↑