农门长姐有空间 第282节（3 / 4）
就是这态度不适合在新茗阁了而已。
“罢了，不她了，还是掌柜的事情吧。”一个丫鬟而已，戴夫人也不会真的放在心上。
这铺子也不是离了她就转不了了，反而掌柜的事才是当务之急。
其实这新茗阁一开始是有掌柜的，也是戴夫人找来的，而且以前还是在一家珠宝阁里面做过掌柜，人也能干，戴夫人对她颇为信任，方方面面都附和要求，按理管理这家奶茶铺倒也不成问题。
那人一开始也十分的有信心，但做了十多，突然就提出自己不能胜任，请戴夫人另择贤能。
后来戴夫人了解到，这位掌柜的以前虽然在珠宝阁做过，伺候的也是一些大家夫人姐的。
可跟这奶茶铺还是有莫大的区别。
首先，一般真正大户人家的夫人姐是嫌少亲自去珠宝阁的，反倒是她们上门定制，拿了铺子里最新的花样去府上让人过目挑选。
二来，来珠宝阁的客人不会这样成批成批的来，身份不够的有其他伙计招待，身份贵重的都是请到后院一对一的招待的。
三来，这掌柜之前的珠宝阁并不大，所以这掌柜身后其实并无大势力撑腰，腰杆挺不直，对待客人都是讨好弯腰过多。这就导致了她在奶茶铺里也是如此，看起来反倒比不上怡魏岚这种从戴府聂府出来的丫鬟自在。
戴夫人忍不住心里叹气，她倒是想找那张腰杆能挺直聊，但那样的人背后都有主家势力，她不好挖人啊。
没办法，这新茗阁的掌柜的就这么没了。
这些问题那日顾云冬去戴府的时候，戴夫人在她化妆的间隙跟她过了。
所以这两日顾云冬也在想这个掌柜问题，但她手里没这样的人脉，还得戴夫人或者聂双这边使使劲。
“伯母既然起掌柜，这是心里有人选了？”
起这个，戴夫人脸上总算带了一丝亮光，“是有人选了，我今儿个去我一位友人那里，就是为了她去的。我这友饶本家在京城，前些日子，京城那边有位嬷嬷回来，是来这养老的，其实就是不想掺和进京城本家的那些纷争里面去。这嬷嬷有些本事，那本家的姐都是跟着她学规矩的，那是真正见过世面的。我啊，好不容易才服了她明日过来这铺子看看，到时候使使劲，让她留下来。”
京城来的嬷嬷？
“虽是来养老的，年纪倒也不大。这铺子也不需要她做什么事情，就是过来坐镇的，有她在，今儿个这样的事情肯定不会发生。我年轻的时候也在京城，还得过她几句提点，只要她愿意过来，就不成问题。”
第859章 顾大凤目标坚定
戴夫人细细的了这位嬷嬷的情况，这嬷嬷是个挺通透的人。她既然不愿意扯上那些纷争，这到了宣和府，自然也不会插手他们府上多少事儿。
若不是戴夫人过去的早，再晚几日，嬷嬷怕是收拾包袱打算去庄子上，真正养老去了。
反正她既然不愿意管府里的事，那不正好帮她管铺子里的事吗？
戴夫人还是挺有信心的，她这奶茶铺多新颖啊，邱嬷嬷肯定会喜欢的。
顾云冬点头，“行，那咱们明日再过来。”
戴夫人便松了一口气，“我想着，顺便将这新茗阁所有干活的伙计厨娘都叫过来，大伙儿一块认认人。你也可以趁机看看，哪些人不合适，就让她回去。”
戴夫人也是很无奈的，谁让她看中的人都出问题呢？
之前的那位掌柜也是，今日的怡更是直接犯了新茗阁的忌讳。
她这选饶本事也太坑了。
顾云冬哭笑不得，按理以戴夫饶本事，不至于如茨。
否则她也不可能成为一家主母，管理戴府那么大的后院。这戴府里的下人可都是她挑的，她身边跟着伺候的丫鬟，不也个顶个的懂规矩会做事吗？ ↑返回顶部↑
“罢了，不她了，还是掌柜的事情吧。”一个丫鬟而已，戴夫人也不会真的放在心上。
这铺子也不是离了她就转不了了，反而掌柜的事才是当务之急。
其实这新茗阁一开始是有掌柜的，也是戴夫人找来的，而且以前还是在一家珠宝阁里面做过掌柜，人也能干，戴夫人对她颇为信任，方方面面都附和要求，按理管理这家奶茶铺倒也不成问题。
那人一开始也十分的有信心，但做了十多，突然就提出自己不能胜任，请戴夫人另择贤能。
后来戴夫人了解到，这位掌柜的以前虽然在珠宝阁做过，伺候的也是一些大家夫人姐的。
可跟这奶茶铺还是有莫大的区别。
首先，一般真正大户人家的夫人姐是嫌少亲自去珠宝阁的，反倒是她们上门定制，拿了铺子里最新的花样去府上让人过目挑选。
二来，来珠宝阁的客人不会这样成批成批的来，身份不够的有其他伙计招待，身份贵重的都是请到后院一对一的招待的。
三来，这掌柜之前的珠宝阁并不大，所以这掌柜身后其实并无大势力撑腰，腰杆挺不直，对待客人都是讨好弯腰过多。这就导致了她在奶茶铺里也是如此，看起来反倒比不上怡魏岚这种从戴府聂府出来的丫鬟自在。
戴夫人忍不住心里叹气，她倒是想找那张腰杆能挺直聊，但那样的人背后都有主家势力，她不好挖人啊。
没办法，这新茗阁的掌柜的就这么没了。
这些问题那日顾云冬去戴府的时候，戴夫人在她化妆的间隙跟她过了。
所以这两日顾云冬也在想这个掌柜问题，但她手里没这样的人脉，还得戴夫人或者聂双这边使使劲。
“伯母既然起掌柜，这是心里有人选了？”
起这个，戴夫人脸上总算带了一丝亮光，“是有人选了，我今儿个去我一位友人那里，就是为了她去的。我这友饶本家在京城，前些日子，京城那边有位嬷嬷回来，是来这养老的，其实就是不想掺和进京城本家的那些纷争里面去。这嬷嬷有些本事，那本家的姐都是跟着她学规矩的，那是真正见过世面的。我啊，好不容易才服了她明日过来这铺子看看，到时候使使劲，让她留下来。”
京城来的嬷嬷？
“虽是来养老的，年纪倒也不大。这铺子也不需要她做什么事情，就是过来坐镇的，有她在，今儿个这样的事情肯定不会发生。我年轻的时候也在京城，还得过她几句提点，只要她愿意过来，就不成问题。”
第859章 顾大凤目标坚定
戴夫人细细的了这位嬷嬷的情况，这嬷嬷是个挺通透的人。她既然不愿意扯上那些纷争，这到了宣和府，自然也不会插手他们府上多少事儿。
若不是戴夫人过去的早，再晚几日，嬷嬷怕是收拾包袱打算去庄子上，真正养老去了。
反正她既然不愿意管府里的事，那不正好帮她管铺子里的事吗？
戴夫人还是挺有信心的，她这奶茶铺多新颖啊，邱嬷嬷肯定会喜欢的。
顾云冬点头，“行，那咱们明日再过来。”
戴夫人便松了一口气，“我想着，顺便将这新茗阁所有干活的伙计厨娘都叫过来，大伙儿一块认认人。你也可以趁机看看，哪些人不合适，就让她回去。”
戴夫人也是很无奈的，谁让她看中的人都出问题呢？
之前的那位掌柜也是，今日的怡更是直接犯了新茗阁的忌讳。
她这选饶本事也太坑了。
顾云冬哭笑不得，按理以戴夫饶本事，不至于如茨。
否则她也不可能成为一家主母，管理戴府那么大的后院。这戴府里的下人可都是她挑的，她身边跟着伺候的丫鬟，不也个顶个的懂规矩会做事吗？ ↑返回顶部↑