七零之再婚美好生活 第64节(2 / 4)
激动道:“程师傅,你也教教我吧。”
程美玲看了眼时间,还早,便点了点头。
放慢了步骤给两个人演示,大胡子有点功底,包的歪歪扭扭,程美玲时不时给他更正一下。
可这梁红民来说倒有些拔苗助长,这孩子指不定都没有做过包子。
皮包不住馅,糊的手上到处都是。
程美玲叹了口气:“学厨艺不是一天二天的事情,你请教邱师傅教你擀面皮。”
梁红民羞红了脸,点头应是。
大胡子将自己包的混入小笼包堆里,一眼就能看出他的个头大了些,丑了些,又悄咪咪地拿出来。
程美玲手里的功夫不停,可眼睛还得了空闲,瞧见了他的举动。
“大胡子,你教一下梁红民擀面皮,等会他擀得不错,你也多包几个试试,就当做我们的早饭了。”
大胡子兴奋地连连应是,很快他又反应过来了,这小子要是学不会擀面皮呢?
这擀面皮可不是简单的事情。
程美玲见他迟疑,便猜到了他的想法,说道:“你放心好了,梁红民有点基础。”
梁红民四岁就接受了初步的锻炼,六岁开始学艺,应该知道手上的功夫怎么锻炼,对力度的掌握不会差。
加上他的天赋,要是真想好好学,擀出一个说的过去的面皮不是
难事。
不过他学过厨艺的事情就没必要让大胡子知道了。
“我之前教过一点。”程美玲补充道。
大胡子只能点头,这小子以前在厨房帮工,洗菜洗碗,顶多帮忙切菜,刀工有一手,不过他也没听说还会做面食啊。
“你给我好好学。”大胡子瞥了他一眼,威胁道。
梁红民来了精神,大声应“是”,震得大胡子的耳朵“嗡嗡”作响。
大胡子一开始还抱着今天早上都浪费在教孩子擀面皮的想法,可这孩子擀了几张奇形怪状的面皮,就像是打通了任督二脉,一张比一张好。
慢慢都能赶上他的水平了。
大胡子吃惊地长大了嘴巴,这孩子难不成还真是个学厨的天才。
程美玲真是慧眼识珠,怪不得收了个脏兮兮的小可怜为徒。
这么多年,这个天才就在他的眼皮子底下晃悠,他竟然不知道!
大胡子别提有多酸了,得了,程美玲厨艺比他高出几筹不说,年纪轻轻就找到了天才接班人。
而他呢,连自己的厨艺都没搞明白。
程美玲笑而不语,梁红民虽然天赋好,但是更离不开秦老爷子给他打下的基础。
“邱师傅,你别愣着了,梁红民接替了你的工作,你还不抓紧时间多尝试。”程美玲催促道。 ↑返回顶部↑
程美玲看了眼时间,还早,便点了点头。
放慢了步骤给两个人演示,大胡子有点功底,包的歪歪扭扭,程美玲时不时给他更正一下。
可这梁红民来说倒有些拔苗助长,这孩子指不定都没有做过包子。
皮包不住馅,糊的手上到处都是。
程美玲叹了口气:“学厨艺不是一天二天的事情,你请教邱师傅教你擀面皮。”
梁红民羞红了脸,点头应是。
大胡子将自己包的混入小笼包堆里,一眼就能看出他的个头大了些,丑了些,又悄咪咪地拿出来。
程美玲手里的功夫不停,可眼睛还得了空闲,瞧见了他的举动。
“大胡子,你教一下梁红民擀面皮,等会他擀得不错,你也多包几个试试,就当做我们的早饭了。”
大胡子兴奋地连连应是,很快他又反应过来了,这小子要是学不会擀面皮呢?
这擀面皮可不是简单的事情。
程美玲见他迟疑,便猜到了他的想法,说道:“你放心好了,梁红民有点基础。”
梁红民四岁就接受了初步的锻炼,六岁开始学艺,应该知道手上的功夫怎么锻炼,对力度的掌握不会差。
加上他的天赋,要是真想好好学,擀出一个说的过去的面皮不是
难事。
不过他学过厨艺的事情就没必要让大胡子知道了。
“我之前教过一点。”程美玲补充道。
大胡子只能点头,这小子以前在厨房帮工,洗菜洗碗,顶多帮忙切菜,刀工有一手,不过他也没听说还会做面食啊。
“你给我好好学。”大胡子瞥了他一眼,威胁道。
梁红民来了精神,大声应“是”,震得大胡子的耳朵“嗡嗡”作响。
大胡子一开始还抱着今天早上都浪费在教孩子擀面皮的想法,可这孩子擀了几张奇形怪状的面皮,就像是打通了任督二脉,一张比一张好。
慢慢都能赶上他的水平了。
大胡子吃惊地长大了嘴巴,这孩子难不成还真是个学厨的天才。
程美玲真是慧眼识珠,怪不得收了个脏兮兮的小可怜为徒。
这么多年,这个天才就在他的眼皮子底下晃悠,他竟然不知道!
大胡子别提有多酸了,得了,程美玲厨艺比他高出几筹不说,年纪轻轻就找到了天才接班人。
而他呢,连自己的厨艺都没搞明白。
程美玲笑而不语,梁红民虽然天赋好,但是更离不开秦老爷子给他打下的基础。
“邱师傅,你别愣着了,梁红民接替了你的工作,你还不抓紧时间多尝试。”程美玲催促道。 ↑返回顶部↑