美食发家从七零开始 第117节（2 / 4）
“那我去做饭。”宋满冬点下头朝堂屋走去。
赵胜男不好出面，怂恿着姚娉婷站了出来，“满冬，这肉我们不吃了，你拿回去吧。”
“你跟陈敬之别为这事儿吵架。”
宋满冬解释，“没吵架，我们俩有点儿事情要说清楚，处对象不就是经常交流彼此的想法？”
“这肉也不是不叫你们吃……我收拾一下，晚上一起烫火锅。”
她端起盘子，先沉默了。
姚娉婷伸出手，制止她开口，“我切了半个小时呢，没有功劳也有苦劳吧？”
“……嗯。”宋满冬开口时有些敷衍，“以后多练练吧。”
姚娉婷这刀工，直接叫她再多忙活半个小时。
宋满冬先把肉放下，泡上木耳菌菇，又采了菜园子里的青菜，和了面团，下锅炒制火锅底料。
炒火锅用牛油最香，可牛贵重万分，轻易是吃不到的。
当下能拿来用的便是猪油，香料和辣椒全都炒香加水。
等水开的功夫，宋满冬才重新拯救这些切的乱七八糟的羊肉，顺便拿出今日刚买的猪肉，片了一小块儿。
秋雨过后，寒气加重。
围着泥炉吃上一顿热腾腾的火锅，简直再舒畅不过。
只是人多，下锅捞肉时免不了筷子打架。
即便如此，人人脸上都是笑容。
准备的菜都吃完，还有些不够。
宋满冬拿出白切鸡一人分了两块。
“怎么还带血啊？”姚娉婷看着直皱眉。
方宛难得开口，夹起来给她仔细看，“但是肉已经熟了，这时候肉是最嫩的。”
“不信你尝尝。”
出于对宋满冬的信任，姚娉婷还是决定试一下。
蘸了酱汁，入口竟然是甜的，口感嫩滑，一抿鸡肉就要散开滑入喉间。
姚娉婷震惊起来，“这跟我之前吃的鸡肉完全不一样。”
不用方宛再劝，姚娉婷已经将另一块儿飞快吃下了，意犹未尽。
北方大多以炒、炖为主，酱料下的很足，味儿香，但压住了鸡本身的味道。
白切鸡则是十分清口，邻居曾说这常有人吃不惯，可现在瞧着，倒是没人挑剔。
宋满冬瞧着大家脸上的期盼，许诺道，“等明年鸡长大了，咱们自己宰一只来做。”
“明年？”姚娉婷长吁，“好远啊。” ↑返回顶部↑
赵胜男不好出面，怂恿着姚娉婷站了出来，“满冬，这肉我们不吃了，你拿回去吧。”
“你跟陈敬之别为这事儿吵架。”
宋满冬解释，“没吵架，我们俩有点儿事情要说清楚，处对象不就是经常交流彼此的想法？”
“这肉也不是不叫你们吃……我收拾一下，晚上一起烫火锅。”
她端起盘子，先沉默了。
姚娉婷伸出手，制止她开口，“我切了半个小时呢，没有功劳也有苦劳吧？”
“……嗯。”宋满冬开口时有些敷衍，“以后多练练吧。”
姚娉婷这刀工，直接叫她再多忙活半个小时。
宋满冬先把肉放下，泡上木耳菌菇，又采了菜园子里的青菜，和了面团，下锅炒制火锅底料。
炒火锅用牛油最香，可牛贵重万分，轻易是吃不到的。
当下能拿来用的便是猪油，香料和辣椒全都炒香加水。
等水开的功夫，宋满冬才重新拯救这些切的乱七八糟的羊肉，顺便拿出今日刚买的猪肉，片了一小块儿。
秋雨过后，寒气加重。
围着泥炉吃上一顿热腾腾的火锅，简直再舒畅不过。
只是人多，下锅捞肉时免不了筷子打架。
即便如此，人人脸上都是笑容。
准备的菜都吃完，还有些不够。
宋满冬拿出白切鸡一人分了两块。
“怎么还带血啊？”姚娉婷看着直皱眉。
方宛难得开口，夹起来给她仔细看，“但是肉已经熟了，这时候肉是最嫩的。”
“不信你尝尝。”
出于对宋满冬的信任，姚娉婷还是决定试一下。
蘸了酱汁，入口竟然是甜的，口感嫩滑，一抿鸡肉就要散开滑入喉间。
姚娉婷震惊起来，“这跟我之前吃的鸡肉完全不一样。”
不用方宛再劝，姚娉婷已经将另一块儿飞快吃下了，意犹未尽。
北方大多以炒、炖为主，酱料下的很足，味儿香，但压住了鸡本身的味道。
白切鸡则是十分清口，邻居曾说这常有人吃不惯，可现在瞧着，倒是没人挑剔。
宋满冬瞧着大家脸上的期盼，许诺道，“等明年鸡长大了，咱们自己宰一只来做。”
“明年？”姚娉婷长吁，“好远啊。” ↑返回顶部↑