美食发家从七零开始 第170节（3 / 4）
宋满冬卖了个关子，只说，“现在还不能做。”
她先叫陈家明和张兴旺帮忙把炉子弄好，生了起来。
隔天下班才有时间走街串巷的找磨盘和石臼。
等买回来的大米磨成粉，宋满冬才做完准备工作。
她心里正盘算着是今晚回去弄一下，发酵上，明天早上赶在女工们上班之前蒸出来最好。
经过传达室时，被叫住了，“宋满冬，有你的快递。”
不过一个月，保安已经记下了她们大多数人的名字和面孔。
等宋满冬进来后，又核实了一下，才把包裹交给她。
“谁寄的啊？”牛若真好奇的看着她拎的大包，猜测道，“你爸妈？还是你男朋友？”
宋满冬看向寄件人，笑道，“是我朋友。”
宋康平他们是不会管她的，陈敬之倒是心里有她，但还困在山沟沟里修水渠，实在拿不出什么东西来，每次只给写两页信。
有时也会随信给她附上一张汇款单，说是他的工资。
宋满冬先洗了手，走到拼凑起来的桌案前。
多亏了她们宿舍只有两个人，才能拼出来这么一张叫她做东西的桌子。
这都是叫陈家明他们弄窗户的时候，帮忙弄好的。
铁床两张并在一起，她跟牛若真都睡上了双人床，桌子在床边靠墙，分别对应着她们的床铺。
另外两张便挨着门口的窗户，拼在一起后，又盖了块木板，成了她如今做东西的台子。
宋满冬先仔细的给面粉和米粉过筛。
她要做的东西是米糕。
米糕不同人有不同的做法，但大体上分为两种，一种是过筛后定型，直接蒸，蒸熟后就可以直接吃了。
这种米糕密实，比较耐嚼。
另一种则是要发酵后再蒸，这样蒸出来的米糕更松软。
宋满冬要做的就是后者。
她也认真考虑过，前者吃太急，就容易噎住，而且梗在心口也不舒服。
吃的急，在大队和厂里都是普遍的情况。
大队上是赶着上工，厂里的着急干活，鲜少有能做下来仔细品尝的时间。
而发酵过的米糕，即使放凉，也依旧软和。
比馒头更软一些，又有米香，适口性也很好。
牛若真看了几次，宋满冬都在仔仔细细的过筛。
她忍不住问起来，“满冬，你不好奇是什么东西么？” ↑返回顶部↑
她先叫陈家明和张兴旺帮忙把炉子弄好，生了起来。
隔天下班才有时间走街串巷的找磨盘和石臼。
等买回来的大米磨成粉，宋满冬才做完准备工作。
她心里正盘算着是今晚回去弄一下，发酵上，明天早上赶在女工们上班之前蒸出来最好。
经过传达室时，被叫住了，“宋满冬，有你的快递。”
不过一个月，保安已经记下了她们大多数人的名字和面孔。
等宋满冬进来后，又核实了一下，才把包裹交给她。
“谁寄的啊？”牛若真好奇的看着她拎的大包，猜测道，“你爸妈？还是你男朋友？”
宋满冬看向寄件人，笑道，“是我朋友。”
宋康平他们是不会管她的，陈敬之倒是心里有她，但还困在山沟沟里修水渠，实在拿不出什么东西来，每次只给写两页信。
有时也会随信给她附上一张汇款单，说是他的工资。
宋满冬先洗了手，走到拼凑起来的桌案前。
多亏了她们宿舍只有两个人，才能拼出来这么一张叫她做东西的桌子。
这都是叫陈家明他们弄窗户的时候，帮忙弄好的。
铁床两张并在一起，她跟牛若真都睡上了双人床，桌子在床边靠墙，分别对应着她们的床铺。
另外两张便挨着门口的窗户，拼在一起后，又盖了块木板，成了她如今做东西的台子。
宋满冬先仔细的给面粉和米粉过筛。
她要做的东西是米糕。
米糕不同人有不同的做法，但大体上分为两种，一种是过筛后定型，直接蒸，蒸熟后就可以直接吃了。
这种米糕密实，比较耐嚼。
另一种则是要发酵后再蒸，这样蒸出来的米糕更松软。
宋满冬要做的就是后者。
她也认真考虑过，前者吃太急，就容易噎住，而且梗在心口也不舒服。
吃的急，在大队和厂里都是普遍的情况。
大队上是赶着上工，厂里的着急干活，鲜少有能做下来仔细品尝的时间。
而发酵过的米糕，即使放凉，也依旧软和。
比馒头更软一些，又有米香，适口性也很好。
牛若真看了几次，宋满冬都在仔仔细细的过筛。
她忍不住问起来，“满冬，你不好奇是什么东西么？” ↑返回顶部↑