七零海岛摆烂后妈 第127节（3 / 4）
三娃道，“是一个渔民叔叔给的，他看我在游泳，就问我咋这么冷的天来海里游泳，我说锻炼身体，他说挺好，就给了我半桶泸沽虾。”
宁棠道，“跟人家说谢谢没？”
三娃道，“当然啦。”他打了个哆嗦，“妈，我能去冲个澡嘛，好冷啊。”
下海游的时候没觉得，现在上岸呆久了，冷风一吹，可不就觉着冷了嘛。
宁棠乐了，“去吧，我给你做好吃的。”
三娃咽了咽口水，“做什么好吃的？”
游泳很耗费体力的，他现在又累又虚脱，肚子还饿得咕咕响。
宁棠想了想，“做酱油蟹和生腌怎么样？”
“酱油蟹和生腌是什么？”大娃凑过来，这两样他听都没听过。
宁棠：“只要一有好吃的，你立马就凑过来了。”
大娃嘻嘻一笑，“哎呀，我这不是馋了嘛，所以，妈，酱油蟹和生腌是什么？”
宁棠道，“酱油蟹就是用生抽、白酒、黄酒泡的螃蟹，三娃捡的花蟹太小了，里面没啥膏，清蒸肯定不好吃，做成酱油蟹味道会更好，生腌顾名思义，就是把生的海鲜拿调料腌制，多的我就不说了，反正做出来肯定好吃。”
二妞问，“那咱们中午饭就吃这个吗？”
“那倒不是。”宁棠道，“酱油蟹和生腌都得腌一个下午才入味，我现在腌，晚饭才能吃。”
好在家里买了冰箱，不然得腌个好几天。
冰箱是前不久买的，三娃发了工资和比赛赢得的都一股脑寄回家里，宁棠让他自个留着花，他死活不肯，宁棠就盘算着添一台新的电器，家里已经有了自行车、洗衣机、电风扇，沈烈提议买一台电冰箱。
冰箱可以装一些吃不完的剩饭剩菜，还可以装水果，做冰棍，用途可多了，宁棠跟他一拍即合，两人意见一致，冰箱很快就买回了家。
宁棠跟三娃说，“到时候你尝尝这个生腌，要是好吃，就带一些回去分给你们教练和其他队友。”想想又道，“我多找几个铝饭盒或者玻璃罐子给你装起来，也不用你带上火车，我寄过去更快。”
三娃重重点头，应了声好。
宁棠催促道，“你赶紧洗澡去，瞧瞧这地上，全是你的水渍。”吓唬他，“你爸刚拖的地板，小心他回来瞧见了揍你。”
三娃吐了吐舌头，赶紧往澡房里跑，“我这就去洗澡。”
趁着三娃洗澡的功夫，宁棠带着大娃和二妞做起了酱油蟹和生腌。
大娃一边看水盆里的小花蟹吐泡泡，一边用拇指和食指捏住它们，用旧牙刷用力清洗。
小花蟹口吐白沫，但不影响它们张牙舞爪，大娃嘶了一声，“嘶，它想夹我。”
二妞说，“你赶紧洗吧。”指了指她洗好的半盆生蚝，“我都快洗好了。”
大娃探头一看，还真是，他的进度有点慢，扁扁嘴，撸起袖子，“你等着，我这就加把劲，肯定比你先洗好。”
他们两在洗海鲜，宁棠就弄料汁。
生抽、黄酒、姜片、葱段……糖跟盐，调成一锅颜色很似酱油的深黑色料汁。
宁棠把洗好的小花蟹一只一只地泡在调配好的料汁里，塞的满满当当。
二妞问，“就这样就可以了吗？”她看小花蟹还活蹦乱跳的。 ↑返回顶部↑
宁棠道，“跟人家说谢谢没？”
三娃道，“当然啦。”他打了个哆嗦，“妈，我能去冲个澡嘛，好冷啊。”
下海游的时候没觉得，现在上岸呆久了，冷风一吹，可不就觉着冷了嘛。
宁棠乐了，“去吧，我给你做好吃的。”
三娃咽了咽口水，“做什么好吃的？”
游泳很耗费体力的，他现在又累又虚脱，肚子还饿得咕咕响。
宁棠想了想，“做酱油蟹和生腌怎么样？”
“酱油蟹和生腌是什么？”大娃凑过来，这两样他听都没听过。
宁棠：“只要一有好吃的，你立马就凑过来了。”
大娃嘻嘻一笑，“哎呀，我这不是馋了嘛，所以，妈，酱油蟹和生腌是什么？”
宁棠道，“酱油蟹就是用生抽、白酒、黄酒泡的螃蟹，三娃捡的花蟹太小了，里面没啥膏，清蒸肯定不好吃，做成酱油蟹味道会更好，生腌顾名思义，就是把生的海鲜拿调料腌制，多的我就不说了，反正做出来肯定好吃。”
二妞问，“那咱们中午饭就吃这个吗？”
“那倒不是。”宁棠道，“酱油蟹和生腌都得腌一个下午才入味，我现在腌，晚饭才能吃。”
好在家里买了冰箱，不然得腌个好几天。
冰箱是前不久买的，三娃发了工资和比赛赢得的都一股脑寄回家里，宁棠让他自个留着花，他死活不肯，宁棠就盘算着添一台新的电器，家里已经有了自行车、洗衣机、电风扇，沈烈提议买一台电冰箱。
冰箱可以装一些吃不完的剩饭剩菜，还可以装水果，做冰棍，用途可多了，宁棠跟他一拍即合，两人意见一致，冰箱很快就买回了家。
宁棠跟三娃说，“到时候你尝尝这个生腌，要是好吃，就带一些回去分给你们教练和其他队友。”想想又道，“我多找几个铝饭盒或者玻璃罐子给你装起来，也不用你带上火车，我寄过去更快。”
三娃重重点头，应了声好。
宁棠催促道，“你赶紧洗澡去，瞧瞧这地上，全是你的水渍。”吓唬他，“你爸刚拖的地板，小心他回来瞧见了揍你。”
三娃吐了吐舌头，赶紧往澡房里跑，“我这就去洗澡。”
趁着三娃洗澡的功夫，宁棠带着大娃和二妞做起了酱油蟹和生腌。
大娃一边看水盆里的小花蟹吐泡泡，一边用拇指和食指捏住它们，用旧牙刷用力清洗。
小花蟹口吐白沫，但不影响它们张牙舞爪，大娃嘶了一声，“嘶，它想夹我。”
二妞说，“你赶紧洗吧。”指了指她洗好的半盆生蚝，“我都快洗好了。”
大娃探头一看，还真是，他的进度有点慢，扁扁嘴，撸起袖子，“你等着，我这就加把劲，肯定比你先洗好。”
他们两在洗海鲜，宁棠就弄料汁。
生抽、黄酒、姜片、葱段……糖跟盐，调成一锅颜色很似酱油的深黑色料汁。
宁棠把洗好的小花蟹一只一只地泡在调配好的料汁里，塞的满满当当。
二妞问，“就这样就可以了吗？”她看小花蟹还活蹦乱跳的。 ↑返回顶部↑