第219章（2 / 3）
“表哥，我们这个铺子到底做个啥？”
顾景和笑道
“砂锅海鲜粥。”
海鲜粥？
蒋家一家三口都有些疑惑，买个铺子就为了做粥，会不会有些小题大做了？
顾景和知道多说无益
“子豪，你去生火，我给你们做一下。”
“好，表哥，我这就弄。”
待到火升起来，顾景和拿过一个砂锅洗干净后放到了灶上。
放上一些油和葱丝，将虾头丢下去炒，炒出了虾油后，添上水，在用笊篱将虾头和葱丝捞出。
再将之前泡好的米放进去，顾景和一边倒一边说
“正常这米应该多泡一会儿，今天这个时间有些短，多少会有些影响口感。
再放上香菇，姜丝和花生酱，这个花生酱是一定要放的，我那里还有不少存货，这个是我自己做的，方法都在纸上了。”
说完，顾景和便盖上了盖子。
“煮个一刻钟，勤搅动着些以免糊锅，之后再将去了虾线的大虾扔进去，这时候再放盐，放糖，放胡椒粉调味即可。
这个胡椒粉也是我自己买了东西磨出来的，配比我也写上了，这一锅海鲜粥最重要的便是这两样东西，这两个的方子，你们最好自己来，最好不要假手于人。”
蒋成赶紧说道
“好..好..我们记下了，我们就自己做，绝不让旁人知晓。”
顾景和点点头又低声道
“最后再煮上一小会儿，放上些小香芹就可以出锅了。”
顾景和垫着布，将砂锅端了下来。
何氏拿了勺子和碗，顾景和笑着说道
“你们尝尝看。”
三人一人盛了一碗，吹了吹，便吃了起来。
“这粥，竟然一点都不腥。”
蒋子豪吃完后说道
“这粥好鲜啊。”
黏糊糊的加上新鲜的大虾，这口感已经不是一般的鲜了。
蒋成不会说什么，只是不住的说着好吃好吃。
第181章 香火 ↑返回顶部↑
顾景和笑道
“砂锅海鲜粥。”
海鲜粥？
蒋家一家三口都有些疑惑，买个铺子就为了做粥，会不会有些小题大做了？
顾景和知道多说无益
“子豪，你去生火，我给你们做一下。”
“好，表哥，我这就弄。”
待到火升起来，顾景和拿过一个砂锅洗干净后放到了灶上。
放上一些油和葱丝，将虾头丢下去炒，炒出了虾油后，添上水，在用笊篱将虾头和葱丝捞出。
再将之前泡好的米放进去，顾景和一边倒一边说
“正常这米应该多泡一会儿，今天这个时间有些短，多少会有些影响口感。
再放上香菇，姜丝和花生酱，这个花生酱是一定要放的，我那里还有不少存货，这个是我自己做的，方法都在纸上了。”
说完，顾景和便盖上了盖子。
“煮个一刻钟，勤搅动着些以免糊锅，之后再将去了虾线的大虾扔进去，这时候再放盐，放糖，放胡椒粉调味即可。
这个胡椒粉也是我自己买了东西磨出来的，配比我也写上了，这一锅海鲜粥最重要的便是这两样东西，这两个的方子，你们最好自己来，最好不要假手于人。”
蒋成赶紧说道
“好..好..我们记下了，我们就自己做，绝不让旁人知晓。”
顾景和点点头又低声道
“最后再煮上一小会儿，放上些小香芹就可以出锅了。”
顾景和垫着布，将砂锅端了下来。
何氏拿了勺子和碗，顾景和笑着说道
“你们尝尝看。”
三人一人盛了一碗，吹了吹，便吃了起来。
“这粥，竟然一点都不腥。”
蒋子豪吃完后说道
“这粥好鲜啊。”
黏糊糊的加上新鲜的大虾，这口感已经不是一般的鲜了。
蒋成不会说什么，只是不住的说着好吃好吃。
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