京城小摊儿美食日常 第22节（1 / 4）
林柳目光从江满梨撑在板车边上的手指，滑到她侧颜但扬得老高的唇角，再滑到她的丱发。今日怎没有戴那朵小白梨花？
许三郎看不下去了，敲敲林柳，咳咳两声，道：“江小娘子，酥山来两份。”
“好嘞，”江满梨连忙回头，笑应，“酥山配料都要否？”
两人也不多问了，异口同声：“都要。”许三郎又道：“再来两碟甜皮鸭，十串儿羊肉，十串儿凤爪。”
酥山是这朝人的夏日甜品，就是现代的刨冰或冰沙。
冰铺买来现成的冰，敲碎成碎石大小，堆叠成小山状，上面淋甜酪浆，再点缀些花瓣果碎，就称酥山。
那日郭家阿婆对分期付款买铺子所提的条件，就与此有关。
郭家阿婆老家在南方湿热之地，乡人多喜冰，她虽同意跟着儿子回去养老，可也没想就当个无所事事的老太，便想着，让江满梨教她制一二样新式的冰雪冷吃，回乡去了，还开个小铺，做些卖一卖。
这可算问对人了。
江满梨晓得时人爱吃酥山，便先教她做与之类似的刨冰。故而这两三日，郭家阿婆跟着江满梨出夜市摊儿。
刨冰不似酥山以盘来装，而选比寻常小盏大些的琉璃碗，依旧碎冰作底，铺晶莹剔透一层，然后不忙着浇酪浆，而是铺上各种各样、切做小方粒的节令水果。
卫州白桃白中带粉，南州金桃黄得喜人，李子红中透紫水汪汪，木瓜橘红软甜，白桃木瓜鲜吃，金桃与李子则拿蜜渍成果料，浇上去，白冰缝中便蜿蜒而下红黄亮色的漂亮糖汁。
这还不完，还要见缝插针地堆上红豆、黑豆、绿豆等制的五色蜜豆，先淋一层桂花蜜，再浇乳白的甜酪浆。
林柳笑看着江满梨端着托盘过来，放下两碗层峦叠紫、酪明浆秀的巨无霸“酥山”，又放下鸭儿、串儿等吃食盘子，笑着跟贺骥几人也打了招呼，折回摊儿去，直到人被挡在了悬挂着的甜皮整鸭后头，才默默收回目光。
一看，贺骥正舀他的酥山，已经吃凹了，因为他专挑渍过的金桃。
见林柳转过来，混不在意道：“别看了，看上了又如何？你阿娘能让你娶么。”
“噗——”旁边一口鸭子一口酥山的许三郎没忍住，转头便看见林柳脸红得不行。宋钊、龚昱却没听懂，左顾右盼了一下，心道林少卿看谁了？
“贺仲驰，”林柳一把抢过那碗酥山，“胡说些什么。”
许三郎拿帕子擦擦嘴，邪笑着对贺骥比个拇指，压低声音道：“贺兄也看出来了？”二人相视一眼，心照不宣地嘻嘻笑着，贺骥道：“旁观者清。”
“林少卿……”忽而有人打断这场好戏，众人转头看去，方二娘拉着陆嫣的衣袖，羞红了脸，“打扰林少卿和几位大人了。”
今日夜市格外挤，她方才走至近处，方才看见林柳也在其中，离得近，但人声杂，隐约听见“看上”、“阿娘”、“娶亲”什么的，以为是聊到了林柳与她的婚事，羞得面红耳赤，若不是陆嫣还在，恐怕要落荒而逃了。
贺骥与许三郎相看两惋惜，索性不管了，分成吃肥派和吃瘦派，与陆嫣探讨起吃鸭的精髓来。而宋钊、龚昱本也弄不懂，就自顾自地谈论家中娘子孩儿，等下若是喝了酒回去还进不进得了家门之类的琐事。
剩得林柳咔嚓咔嚓嚼刨冰，方二娘拿余光看着他脸颊上的酒窝一明一暗，一明一暗，心也跟着一突一停，一突一停。实在忍不住了，拧着眉对林柳道：“林少卿可否陪我去排队点些冰雪？”
林柳本下意识要拒绝，哪知方二娘抢先一步：“毓娘谢过林少卿了。”
谢声甜甜，另几人都听见了，林柳不好再拒，只得起身来，跟在她后头。
却见方二娘并不往排队人群里去，而是沿着人群走到底，径直走到了背靠着三民巷口的无人处，距离小摊儿排队的人有约莫十几步远。
“方小娘……”林柳正要开口，被方二娘打断。
她低着头，面颊粉得不行，下了很大决心一般咬了咬嘴唇，才从袖中仔细摸出一方小盒，也不去看林柳的面色，就这么眼一闭心一横似的径直往他面前一送，拧了拧眉，道：“请郎君收下。”
方二娘指尖都有些颤抖。她养尊处优，长指甲修得纤细精美，颤丝丝的，反而显得如玉笋般金贵，道：“郎君可能不记得，我们去岁相识，就是今日，如今一载，我想送郎君件信物。”
“方小……” ↑返回顶部↑
许三郎看不下去了，敲敲林柳，咳咳两声，道：“江小娘子，酥山来两份。”
“好嘞，”江满梨连忙回头，笑应，“酥山配料都要否？”
两人也不多问了，异口同声：“都要。”许三郎又道：“再来两碟甜皮鸭，十串儿羊肉，十串儿凤爪。”
酥山是这朝人的夏日甜品，就是现代的刨冰或冰沙。
冰铺买来现成的冰，敲碎成碎石大小，堆叠成小山状，上面淋甜酪浆，再点缀些花瓣果碎，就称酥山。
那日郭家阿婆对分期付款买铺子所提的条件，就与此有关。
郭家阿婆老家在南方湿热之地，乡人多喜冰，她虽同意跟着儿子回去养老，可也没想就当个无所事事的老太，便想着，让江满梨教她制一二样新式的冰雪冷吃，回乡去了，还开个小铺，做些卖一卖。
这可算问对人了。
江满梨晓得时人爱吃酥山，便先教她做与之类似的刨冰。故而这两三日，郭家阿婆跟着江满梨出夜市摊儿。
刨冰不似酥山以盘来装，而选比寻常小盏大些的琉璃碗，依旧碎冰作底，铺晶莹剔透一层，然后不忙着浇酪浆，而是铺上各种各样、切做小方粒的节令水果。
卫州白桃白中带粉，南州金桃黄得喜人，李子红中透紫水汪汪，木瓜橘红软甜，白桃木瓜鲜吃，金桃与李子则拿蜜渍成果料，浇上去，白冰缝中便蜿蜒而下红黄亮色的漂亮糖汁。
这还不完，还要见缝插针地堆上红豆、黑豆、绿豆等制的五色蜜豆，先淋一层桂花蜜，再浇乳白的甜酪浆。
林柳笑看着江满梨端着托盘过来，放下两碗层峦叠紫、酪明浆秀的巨无霸“酥山”，又放下鸭儿、串儿等吃食盘子，笑着跟贺骥几人也打了招呼，折回摊儿去，直到人被挡在了悬挂着的甜皮整鸭后头，才默默收回目光。
一看，贺骥正舀他的酥山，已经吃凹了，因为他专挑渍过的金桃。
见林柳转过来，混不在意道：“别看了，看上了又如何？你阿娘能让你娶么。”
“噗——”旁边一口鸭子一口酥山的许三郎没忍住，转头便看见林柳脸红得不行。宋钊、龚昱却没听懂，左顾右盼了一下，心道林少卿看谁了？
“贺仲驰，”林柳一把抢过那碗酥山，“胡说些什么。”
许三郎拿帕子擦擦嘴，邪笑着对贺骥比个拇指，压低声音道：“贺兄也看出来了？”二人相视一眼，心照不宣地嘻嘻笑着，贺骥道：“旁观者清。”
“林少卿……”忽而有人打断这场好戏，众人转头看去，方二娘拉着陆嫣的衣袖，羞红了脸，“打扰林少卿和几位大人了。”
今日夜市格外挤，她方才走至近处，方才看见林柳也在其中，离得近，但人声杂，隐约听见“看上”、“阿娘”、“娶亲”什么的，以为是聊到了林柳与她的婚事，羞得面红耳赤，若不是陆嫣还在，恐怕要落荒而逃了。
贺骥与许三郎相看两惋惜，索性不管了，分成吃肥派和吃瘦派，与陆嫣探讨起吃鸭的精髓来。而宋钊、龚昱本也弄不懂，就自顾自地谈论家中娘子孩儿，等下若是喝了酒回去还进不进得了家门之类的琐事。
剩得林柳咔嚓咔嚓嚼刨冰，方二娘拿余光看着他脸颊上的酒窝一明一暗，一明一暗，心也跟着一突一停，一突一停。实在忍不住了，拧着眉对林柳道：“林少卿可否陪我去排队点些冰雪？”
林柳本下意识要拒绝，哪知方二娘抢先一步：“毓娘谢过林少卿了。”
谢声甜甜，另几人都听见了，林柳不好再拒，只得起身来，跟在她后头。
却见方二娘并不往排队人群里去，而是沿着人群走到底，径直走到了背靠着三民巷口的无人处，距离小摊儿排队的人有约莫十几步远。
“方小娘……”林柳正要开口，被方二娘打断。
她低着头，面颊粉得不行，下了很大决心一般咬了咬嘴唇，才从袖中仔细摸出一方小盒，也不去看林柳的面色，就这么眼一闭心一横似的径直往他面前一送，拧了拧眉，道：“请郎君收下。”
方二娘指尖都有些颤抖。她养尊处优，长指甲修得纤细精美，颤丝丝的，反而显得如玉笋般金贵，道：“郎君可能不记得，我们去岁相识，就是今日，如今一载，我想送郎君件信物。”
“方小……” ↑返回顶部↑