第449节（4 / 4）

  “雁肉放酸菜？”扶苏没这么吃过，五花肉炖酸菜他吃过，可雁肉炖酸菜，没吃过，这能吃吗？
  “放心吧，可好吃了！”李季阳回忆道：“味道很特别！尤其是秋收之后，家雁屯肥，炖酸菜更美味。”
  这还是他们去东北考古一个辽代古墓的时候，在当地吃到的炖菜，那个时候也是秋天，后世因为全体气候变暖，秋天也不是很冷，农家自己腌制的酸菜，用的乳酸菌发酵，味道很好，宰杀的当年大肥鹅，剁了跟酸菜炖到一起，配上蒸的花卷，那味道！
  当年就连导师都多吃了半个花卷呢！
  有个师兄特意花钱让老乡多给做两顿，能让导师多吃两口可惜，后来他们回去之后，虽然也买了大鹅和酸菜炖着吃，却没那个风味儿了……。
  晚上羸政回来就看到了放在按几上的新菜，家雁炖酸菜。
  “来尝尝，新菜，等扶苏成亲的时候，也算是一道菜。” ↑返回顶部↑