第274节(1 / 4)

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  脑海中回忆着舌尖1的的旁白。
  [豆腐极富包容的个性带给擅长烹饪的中国人创造了极大的想象空间。]
  [古老的转化手法,让中国人对大豆蛋白的吸收达到了巅峰。]
  [中国人用豆腐表达了自己柔软变通的适应性。]
  可惜了以上哪一句都不适合用在异世界。
  “豆腐只是大豆的最广为流传的一种转化方式, 也是最基础的豆制品。豆腐还分南豆腐, 北豆腐, 内酯豆腐, 豆制品的话有……豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐……”
  彭弈北一口气说完, 很有贯口的架势。
  此刻所有视频弹幕……
  不是省略号就是给跪了的表情包。
  “还记得春节时候做打年糕吗?那个黄色的粉末就是豆粉,已经推出很久的酱油,豆瓣酱, 都是豆制品。我现在手上的这杯白色的液体,就是最简单的豆制品,豆浆,大豆煮熟后研磨去渣而成的。”
  彭弈北倒了一杯豆浆给邹牧。
  观众:…………
  豆浆和牛奶很像,但是多了点厚重感。
  这东西,在彭弈北小时候是烧开了就喝的。
  长大后全新的科普出来了才知道,它滚了不等于开了。
  买豆浆机都得仔细看说明,生怕他们产品概念老旧。
  不过之类的科技倒是完全不担心这个小问题。
  “豆浆除了能直接喝,还能做成豆腐。它就是形成豆腐的起点。”
  “具体我就不说了,大家可以看《少年厨王》,里面应该很具体,当初久导问得很仔细了。紧接着我们会专门开辟一个版块,用来介绍和教学豆制品有关系的菜肴。因为每一种豆制品都能做很多菜肴。”
  划重点——每一种豆制品!
  划考点——很多!
  等彭厨说完这句话,大家还沉浸在兴奋中就敏锐的发现……
  刚刚还剩下几块的蟹黄豆腐……空盘了!
  您的怒气值+10
  不过趁着彭厨拍视频,偷偷摸摸进行空盘的人,很是能掌握节奏的。
  他不做痕迹的提出。
  口味清淡的蟹黄豆腐做过了,不如来个口味重点的?
  看着像是点餐,动作语气却是一个优秀的捧哏。
  成功把视频承上启下到了下一个阶段。
  粉丝们一看视频剩余时间,立刻重新打起精神,把注意力集中到重口味一点的“豆腐”上了。 ↑返回顶部↑

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