第21节（4 / 4）
张志凡是第一次吃到用茶叶制作的馄饨和馒头。感觉除了新奇之外，吃着也香而不腻。“卫管事，你能告诉我你这个馄饨和馒头是怎么做的吗？”
卫宽笑呵呵的回答：“小的的荣幸。这其实是我母亲拿手的，我小时候母亲时常做给我吃。和普通馄饨的做法没什么太大差别，就是用茶叶代替了葱。茶叶能解腻，吃了也对身体有好处。茶汤和鸡汤混合之后用来做馄饨的汤，茶叶泡开之后剁碎了做馅儿。这宛玉馍馍是我们这儿的小吃。就是新鲜茶叶跟面粉一起用茶汤揉成翠绿色的面团儿。宛玉在我们这里是茶的别称，所以叫宛玉馍馍。”
张志凡咂嘴：“真是又好吃又好看。谢谢你这么大方告诉我。”虽然肉馅儿的味道没有自家秘方那么鲜香，但多了茶叶和茶汤又另有一番滋味了。不过他是个有底线的人，若是带卫宽走，这馄饨和馒头的做法他是不会自己用的。又或许，他们不介意卖给自己那就又不同了。嘻嘻。 ↑返回顶部↑
卫宽笑呵呵的回答：“小的的荣幸。这其实是我母亲拿手的，我小时候母亲时常做给我吃。和普通馄饨的做法没什么太大差别，就是用茶叶代替了葱。茶叶能解腻，吃了也对身体有好处。茶汤和鸡汤混合之后用来做馄饨的汤，茶叶泡开之后剁碎了做馅儿。这宛玉馍馍是我们这儿的小吃。就是新鲜茶叶跟面粉一起用茶汤揉成翠绿色的面团儿。宛玉在我们这里是茶的别称，所以叫宛玉馍馍。”
张志凡咂嘴：“真是又好吃又好看。谢谢你这么大方告诉我。”虽然肉馅儿的味道没有自家秘方那么鲜香，但多了茶叶和茶汤又另有一番滋味了。不过他是个有底线的人，若是带卫宽走，这馄饨和馒头的做法他是不会自己用的。又或许，他们不介意卖给自己那就又不同了。嘻嘻。 ↑返回顶部↑