御厨的小饭馆 第46节(2 / 4)

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  李满福也啃着一截黄瓜,“嗯!我妈种的黄瓜好吃。”
  黄瓜洗净,切成长短一致的小段,再把小段两头切一厘米左右,横切两刀,将黄瓜里面的瓤掏干净,此时黄瓜变成了一节一节的竹节状。
  胡萝卜和玉米粒以及青豆焯水。等锅内油热,切好的甜椒倒进去炒,接着放胡萝卜、玉米、青豆,炒出香味之后,再把之前炒好的鸡蛋倒进锅内。
  红红绿绿黄黄的色彩在锅铲底下翻飞,色彩斑斓起来,各种食材混合出来的香味也“斑斓”起来。
  馅料炒好,塞进似如竹节的黄瓜盅里,再将黄瓜盅一截一截摆好,摆成竹子的样子。
  叶宁按着剥下来的黄瓜皮,小刀翻飞,很快黄瓜皮就变成翠绿的竹叶子。她把竹叶子摆在黄瓜盅旁边。
  盘子里,一节一节的黄瓜盅里塞着色彩斑斓的馅料,组合成了色彩斑斓的竹子,边上有翠绿的竹叶。十分精致,栩栩如生。
  李满福眼睛亮亮的,“竹子!”
  黄瓜盅,精致可口的夏日吃食。尤其用天然无污染的农家黄瓜和农家鸡蛋来做黄瓜盅,滋味尤其美。
  “舅舅,这两天乡下天儿热吗?”饭桌上,叶宁吃了口菜,问李洪生。
  “乡下比城里凉快点。”李洪生夹了一节黄瓜盅,一口吃进嘴里。水嫩的黄瓜脆脆地裂开,玉米、胡萝卜和青豆香香甜甜地涌入口中,带着鸡蛋的鲜味,浸润唇齿。
  一节黄瓜盅吃进肚子里候,仿佛整个人都清爽凉快下来。
  黄瓜盅与猪耳朵拌黄瓜同样,吃起来又清爽凉快,又有滋有味,但李洪生口味更偏向于爽脆鲜辣的猪耳朵拌黄瓜,吃着黄瓜盅,李洪生问:“宁宁……还有猪耳朵没?”
  叶宁莞尔,“舅舅你还想吃猪耳朵拌黄瓜?”
  李洪生笑得憨实,“猪耳朵拌黄瓜,好下饭。”
  “行,晚上再买点猪耳朵回来。”
  不止李洪生惦念着猪耳朵拌黄瓜,一些因为饭馆休息而没来吃饭的食客也惦念着饭馆的猪耳朵拌黄瓜。
  “今天真热啊,吃猪耳朵拌黄瓜吧,清热解暑。”
  一处居民楼里,女人做好猪耳朵拌黄瓜,吃了一口,叹了口气。
  吃过宁冬饭馆的猪耳朵拌黄瓜,再吃自己做的猪耳朵拌黄瓜,天差地别的口感差距袭来,她托腮,继续叹气。
  一家饭店里,男人点了一份猪耳朵拌黄瓜,尝了一口后,啧了一声。
  同事看过来,“怎么?不好吃?”
  男人说:“一般。”
  “我觉得还挺好吃,这家味道挺不错的。”
  男人说:“我吃过更好吃的猪耳朵拌黄瓜,你知道宁冬饭馆吗?”
  “不知道。”
  “宁冬饭馆的猪耳朵拌黄瓜味道一绝,比这家的猪耳朵拌黄瓜好吃一百倍。”
  “好吃一百倍?这么夸张的吗?”
  “不是夸张,是真的好吃一百倍,什么时候我带你去吃?”
  同事说:“行啊,晚上就去呗?” ↑返回顶部↑

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