御厨的小饭馆 第61节（3 / 4）
嗯？上热搜？叶宁愣了下。苏小岚还在噼里啪啦的给她发消息。扫过苏小岚给她发的消息,她打开热搜。
在热搜最后一位看到了自家饭馆的名字。她点开热搜词条。热搜词条广场第一条是豪车扎堆的新闻。点开评论,有质疑新闻真实性的，有夸宁冬饭馆好吃的。什么样的评论都有。
叶宁有些意外，没想到饭馆能上热搜。
苏小岚：你家饭馆火遍全国啦！
叶宁失笑，火遍全国倒是不至于，饭馆上了低位热搜，可能在全国刷了一下存在感。
宁冬饭馆上了低位热搜，没过多久便又消失在热搜上，的确只是在全国刷了一下存在感，但因为上了热搜，在桃城更火了。
杨大刚推和李丽芬着小推车，望着长得看不到尽头的队伍，脸都快笑烂了。听人说昨天宁冬饭馆上了热搜，所以今天人又突然多了很多。
杨大刚满头大汗，但他混不在意，笑容满面地吆喝叫卖：“凉糕凉虾冰.粉嘞！凉糕凉虾冰.粉嘞！”
“大刚，凉虾卖完了，我回去再弄点。”李丽芬把最后一碗凉虾递给客人。
“行，那你快点去。”
李丽芬拎着圆桶，快速回家，穿过人群时，看到小卖部的老板老刘在给队伍里的客食客递水和扇子。她收回目光，快步往回走，斜前方，水果摊老板正在给人秤水果。李丽芬快步越过水果摊。
星星布满夜空时，叶宁摘下帽子和围裙，对洗碗工和帮厨说：“大家都辛苦了，周末回去好好休息休息。”
“好的老板。”
叶宁上楼，准备给小冬洗澡，李洪生说：“宁宁让我来吧，你多休息休息。”
“行，舅舅你帮小天洗洗澡。”
叶宁洗漱完，头一挨枕头便睡了过去。
次日吃早饭的时候，田淑香问：“宁宁中午想吃点什么？我去买菜。”
“我也去吧，顺便看看有什么菜。”
早晨菜市场里人声鼎沸，叶宁目光在菜市场里穿梭。听到有人吆喝卖鱼，她转过头，去看鱼。
“美女，买鱼吗？新鲜的鲈鱼，味道可鲜了。别家都没我家鱼鲜！”
叶宁去瞧水池里的鲈鱼，水池里，又大又肥的鲈鱼在水里游来游去。
六月鲈鱼正肥美，时值六月，正是鲈鱼最肥美可口的时节，鲈鱼与鲤鱼鲫鱼大白鱼并称中国四大淡水名鱼，其味极鲜极嫩，很受大众喜欢，范仲淹就就曾写道，江上往来人，但爱鲈鱼美。可见从古至今鲈鱼都深受人喜爱。
鲈鱼不仅味美，营养价值也很高，《嘉佑本草》记载道：鲈鱼，多食宜人，尤良。其肉能益脾胃，能补五脏。
鲈鱼原味极其鲜嫩，拿来清蒸最为适口，叶宁稍作思索，“舅母，买两条鲈鱼回去，清蒸了吃。”
“行，你舅舅他爱吃鱼。”
鲈鱼买回来，去掉鱼鳞鳞，肚子掏空，清洗干净，然后在鱼背两侧划两刀，将鱼两边片开。
料酒和盐抹到鲈鱼上，再在鲈鱼身上刷上一层食用油。香葱和姜丝塞进鱼里，叶宁把鱼放到盘子上。
锅里水烧开后，放入蒸篦，随后把鱼放到蒸篦上，开大火蒸鱼。
蒸鱼时，叶宁调料汁，食用盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油和小磨香油搅拌均匀备用。
鱼蒸到第八分钟，叶宁关火取出鲈鱼，倒出盘子里多余的汤汁，取出鱼肚子里的姜丝和葱丝。 ↑返回顶部↑
在热搜最后一位看到了自家饭馆的名字。她点开热搜词条。热搜词条广场第一条是豪车扎堆的新闻。点开评论,有质疑新闻真实性的，有夸宁冬饭馆好吃的。什么样的评论都有。
叶宁有些意外，没想到饭馆能上热搜。
苏小岚：你家饭馆火遍全国啦！
叶宁失笑，火遍全国倒是不至于，饭馆上了低位热搜，可能在全国刷了一下存在感。
宁冬饭馆上了低位热搜，没过多久便又消失在热搜上，的确只是在全国刷了一下存在感，但因为上了热搜，在桃城更火了。
杨大刚推和李丽芬着小推车，望着长得看不到尽头的队伍，脸都快笑烂了。听人说昨天宁冬饭馆上了热搜，所以今天人又突然多了很多。
杨大刚满头大汗，但他混不在意，笑容满面地吆喝叫卖：“凉糕凉虾冰.粉嘞！凉糕凉虾冰.粉嘞！”
“大刚，凉虾卖完了，我回去再弄点。”李丽芬把最后一碗凉虾递给客人。
“行，那你快点去。”
李丽芬拎着圆桶，快速回家，穿过人群时，看到小卖部的老板老刘在给队伍里的客食客递水和扇子。她收回目光，快步往回走，斜前方，水果摊老板正在给人秤水果。李丽芬快步越过水果摊。
星星布满夜空时，叶宁摘下帽子和围裙，对洗碗工和帮厨说：“大家都辛苦了，周末回去好好休息休息。”
“好的老板。”
叶宁上楼，准备给小冬洗澡，李洪生说：“宁宁让我来吧，你多休息休息。”
“行，舅舅你帮小天洗洗澡。”
叶宁洗漱完，头一挨枕头便睡了过去。
次日吃早饭的时候，田淑香问：“宁宁中午想吃点什么？我去买菜。”
“我也去吧，顺便看看有什么菜。”
早晨菜市场里人声鼎沸，叶宁目光在菜市场里穿梭。听到有人吆喝卖鱼，她转过头，去看鱼。
“美女，买鱼吗？新鲜的鲈鱼，味道可鲜了。别家都没我家鱼鲜！”
叶宁去瞧水池里的鲈鱼，水池里，又大又肥的鲈鱼在水里游来游去。
六月鲈鱼正肥美，时值六月，正是鲈鱼最肥美可口的时节，鲈鱼与鲤鱼鲫鱼大白鱼并称中国四大淡水名鱼，其味极鲜极嫩，很受大众喜欢，范仲淹就就曾写道，江上往来人，但爱鲈鱼美。可见从古至今鲈鱼都深受人喜爱。
鲈鱼不仅味美，营养价值也很高，《嘉佑本草》记载道：鲈鱼，多食宜人，尤良。其肉能益脾胃，能补五脏。
鲈鱼原味极其鲜嫩，拿来清蒸最为适口，叶宁稍作思索，“舅母，买两条鲈鱼回去，清蒸了吃。”
“行，你舅舅他爱吃鱼。”
鲈鱼买回来，去掉鱼鳞鳞，肚子掏空，清洗干净，然后在鱼背两侧划两刀，将鱼两边片开。
料酒和盐抹到鲈鱼上，再在鲈鱼身上刷上一层食用油。香葱和姜丝塞进鱼里，叶宁把鱼放到盘子上。
锅里水烧开后，放入蒸篦，随后把鱼放到蒸篦上，开大火蒸鱼。
蒸鱼时，叶宁调料汁，食用盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油和小磨香油搅拌均匀备用。
鱼蒸到第八分钟，叶宁关火取出鲈鱼，倒出盘子里多余的汤汁，取出鱼肚子里的姜丝和葱丝。 ↑返回顶部↑