御厨的小饭馆 第97节(3 / 4)

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  他惊奇道:“阿阳你终于铁树开花了?”
  搁从前,祈阳怎么会一直盯着一个女孩看这么久。这太不正常了!
  “阿阳?阿阳?”
  冉述用力推了他一下,“看呆了?果然是铁树开花了。”
  祈阳把手机丢给他,说:“只是觉得她……有点熟悉。”
  冉述眼里闪着兴奋激动的光,“豁哟,熟悉?这怕不是一见如故?阿阳你绝逼是看上她了!”
  祈阳蹙眉,“胡说什么,闭嘴。”
  桃城,宁冬饭馆外面。
  “凉糕凉虾是什么?凉的糕,凉的虾?”
  “妹妹你不是本地人,是外地来的?”
  “对,不是本地人,之前在网上看到宁冬饭馆很好吃,特意来桃城吃的。”
  “凉糕凉虾是咱们桃城的特色美食……”
  自从宁冬饭馆多次在热搜上刷存在感,在网上有了知名度后,从全国各地来吃饭的食客越来越多,总会在排队的食客里听到各种各样的方言。
  本地食客已然司空见惯。
  饭馆里面。
  “我之前看到网上有人说,宁冬饭馆的卤煮火烧全国最好吃,我不怎么信,最好吃的卤煮火烧可是在我们首都那里呢……所以我特地从首都那里过来,没想到……网友们说的都是真的!”
  “这家饭馆的卤煮火烧,是我这辈子吃到的最好吃的卤煮火烧!”
  听到食客激动的声音,林媛媛一脸自豪,这可是她老板做的卤煮火烧哎,肯定全世界最好吃啊。
  说起来,今天的工作餐不知道有没有卤煮火烧,之前她没吃过瘾,还想吃卤煮火烧,香喷喷的卤煮火烧搭着饼子吃,她能吃三碗!
  “还想吃卤煮火烧?”叶宁问李洪生。李洪生有些不好意思地挠挠头,“还没吃够。”
  “那行,明天再吃。”说着,叶宁把中筋面粉放锅里用小火慢炒。
  过两天是中秋节,中秋佳节,月饼必不可少。有些月饼得提前准备,例如火腿月饼。叶宁挺爱吃火腿月饼,舅舅他们也比较喜欢吃,所以叶宁打算今年中秋节多做一些火腿月饼。
  中筋面粉小炒到微黄,盛出来凉备用。
  叶宁取出云腿。云腿是云南火腿,与金华火腿齐名,云腿,肌红脂白,香气浓郁,肉质细腻滋嫰,油润而不腻,咸香中回忆以味,口感极其美味。
  云腿是叶宁之前特地让人从云南买回来的,质地还不错。其实自己做的火腿比云腿还要好吃,只是可惜她今年没做火腿,因而只能去买云腿了。
  云腿去皮切片,上锅蒸。二十分钟后,叶宁把云腿盛出来,放凉切成丁。蜂蜜倒进云腿丁里,搅拌均匀后将云腿丁冷藏。
  冷藏一晚上,第二天,叶宁将云腿丁取出来,糖、猪油、炒好的面粉和冷藏过的云腿丁搅拌到一起。
  搅拌好的馅料捏成一个个圆球,再把圆球包进制作好的饼皮里。把包好馅料的饼皮压成圆圆的小饼,放进烤箱里烤。
  烤云腿月饼的空档,叶宁取出花肉,准备做香辣藤椒五花肉月饼。
  五花肉切片洗净,放入清水锅里,放葱段姜片,香叶,花椒,茴香,栀子,八角,白蔻,桂皮,砂仁,然后开火煮。 ↑返回顶部↑

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