心灵小饭馆[美食] 第58节(4 / 4)
将猪肠套在灌腊肠的机器上,剩下的工作就是一边塞肉一边接住就行了。
等罗锦屏把所有的腊肠灌完,时间已经差不多来到了下午。
值得一提的是,小饭馆今天歇业。
罗锦屏特意腾出来一天做腊味,这些食材不能久放,需要即使处理,分开时间显然不现实,只能请一天假,到时候用抽奖来报答。
罗锦屏预料的不错,她这都还没完成最后一步,天已经快要黑了。
腊味还剩下最后的一步——烟熏。
烟熏过后的腊味,表皮会带有一种特殊的香味,内里也会带上一些,能够增加风味和口感。 ↑返回顶部↑
等罗锦屏把所有的腊肠灌完,时间已经差不多来到了下午。
值得一提的是,小饭馆今天歇业。
罗锦屏特意腾出来一天做腊味,这些食材不能久放,需要即使处理,分开时间显然不现实,只能请一天假,到时候用抽奖来报答。
罗锦屏预料的不错,她这都还没完成最后一步,天已经快要黑了。
腊味还剩下最后的一步——烟熏。
烟熏过后的腊味,表皮会带有一种特殊的香味,内里也会带上一些,能够增加风味和口感。 ↑返回顶部↑