第29节(4 / 4)
“赶紧开始处理鱼!前边的宴会已经开始了,后边的主食也要跟上!谁知道客人们扫菜的速度怎么样,别跟在襄城一样有人来催就笑话了。”底下的师弟听他的话,各自分工开始洗鱼刮鱼鳞,开膛剖肚。
“小宝师兄,鳌花要怎么做?”
“这鱼少刺,肉白,细嫩,你把鱼皮、肝脏和一些大刺都给去了拿给我来剁,要做肉丸子的。”
“鳊花呢师兄?”
“你们这些瓜脑袋,昨天大少爷说的时候是不是一个都没在听!”小宝轮流一人赏了一个爆栗,这些都是新招的帮厨小工,虽说压根没拜师但是还是跟着其他人一起叫师兄。这些帮厨都是奉天分店的新力量,不过可能是培训时间不长,林葳蕤还没教多少东西,所以整体上还不太开窍,死脑筋,讲过的东西也容易忘。 ↑返回顶部↑
“小宝师兄,鳌花要怎么做?”
“这鱼少刺,肉白,细嫩,你把鱼皮、肝脏和一些大刺都给去了拿给我来剁,要做肉丸子的。”
“鳊花呢师兄?”
“你们这些瓜脑袋,昨天大少爷说的时候是不是一个都没在听!”小宝轮流一人赏了一个爆栗,这些都是新招的帮厨小工,虽说压根没拜师但是还是跟着其他人一起叫师兄。这些帮厨都是奉天分店的新力量,不过可能是培训时间不长,林葳蕤还没教多少东西,所以整体上还不太开窍,死脑筋,讲过的东西也容易忘。 ↑返回顶部↑