超级农业强国 第432节（4 / 4）

  例如嘉谷养猪的健康管理，一般人现在可能是关注嘉谷养猪场的环境控制，包括温度、湿度、密度、阳光、空气，这些东西无一不决定猪的健康状态。
  嘉谷人也重视，但除此以外，嘉谷人还有一个认识与他是一致的，那就是——很多时候，健康是吃出来的，不健康也是吃出来的。
  行业内对“嘉谷猪肉风味就是不一般”这一点众说纷纭，甚至还有人将其视为玄学。但如果让张汉详来解释，他会把目光放在嘉谷农牧的营养管理上。
  ——氨基酸的平衡非常重要，合成蛋白、合成抗体需要不同种类的氨基酸，还有能量、维生素和纤维等。而这些物质都是通过猪的日粮和营养来补充的。
  没听说过嘉谷农牧过分追求什么“高蛋白”或“低蛋白”日粮，倒是听说人家会在饲料里面加一些富含抗病毒的、抗细菌的原料、中草药，成本不会增加太多，对提高猪群的健康度却很有帮助。 ↑返回顶部↑