穿成流放反派他元配 第70节(3 / 4)
周憬琛眨了眨眼睛看着她,面上还是那副清清淡淡的神情,但莫名的委屈巴巴。
叶嘉抓了抓头发,话说到一半变成了这般:“……当然,非得重新成亲的话也不是不可以。但如今家中事情那么多,没有那么多空闲能拨出来筹备。”
“无事,”周憬琛弯起了嘴角,“你答应与我成婚便是。”
叶嘉:“……”
……
稀里糊涂地答应了与他重办婚事,叶嘉坐在堂屋里整个人都是懵的。她不是只想叫周憬琛打听点事儿找个人么?怎么就变成这样?
越想越觉得自己被人给哄了,院子外头噹地一声响,孙老汉架着牛车回来了。
“东家,酒买来了。”孙老汉去酒家买了四大坛子的酒,又带了些酒曲回来。他头上毡帽全是雪粒子,脸颊冻得通红,却难掩笑意,“东家要的蛇麻草也买着了。”
叶嘉立即从凳子上站起来,紧了紧衣裳就走出屋子:“我瞧瞧。”
第66章
牛车四四方方地摆着四大坛子酒,正中央放着一个篮子大小的罐子。那罐子口扎得严实,拿起来掂量两下,重量也比酒水轻上许多。还有一小包的蛇麻草。自然是晒干的,这个季节也不大可能有新鲜的蛇麻草。说起来,蛇麻草在后世有个别名叫啤酒花,是制作啤酒的主要原料。
“东家,这酒是该放哪儿?”先前酒自然是放地窖里,但叶嘉似乎另有打算的样子,孙老汉送过去之前自然得问清楚。
“还放地窖。”叶嘉将那酒曲和蛇麻草给拿下来,“太重一个人搬不动就叫人。”
孙老汉哎了一声,架着牛车往地窖那边去。
有现成的酒曲,叶嘉就不必特意等制成酒曲再弄。蛇麻草先放一边,等来年开春她看看能不能弄点啤酒出来。叶嘉抱着那一罐子酒曲进了屋,抬腿就在周憬琛对面坐下来。他此时已经写完了信件,正点燃了油灯烫蜡,给信封上火漆。
陶罐啪嗒一声放下,叶嘉轻手轻脚地摘掉罐子上的木塞。里头一小罐子酒曲,都是切成了半个掌心大小的方块状。一股浓郁的味道扑鼻而来。
“这是什么?”周憬琛将信件装好,附身轻轻吹灭了油灯,有些好奇。
“酒曲。”叶嘉有点兴奋,“看看能不能酿点酒。”
周憬琛扬起眉头,叶嘉总是爱捣鼓些新奇玩意儿。真不晓得她这颗脑袋是怎么长的,周憬琛都开始好奇叶嘉到底是谁教导出来的,怎地能懂这么多东西。
叶嘉却没心思去管他在想什么,她做事素来是雷厉风行,说干就干的。既然酒曲拿到手了,她就着手去酿酒看看。她努力回忆曾经看过的纪录片,记得一锅糯米蒸熟酿造米酒也只是放一块酒曲。叶嘉去拿了个小蘸碟,取了一块酒曲出来就重新将罐子封好,放到梳妆台下面。
刚放下去见周憬琛在她的身后盯着,她又抿着嘴将罐子掏出来,垫着脚放到柜子的顶部。然后弄了根棍子戳着罐子的肚子一点一点的往里面推。
看着只到他眉头的柜子和抬抬手就能拿到的罐子,周憬琛:“……我不会乱动的。”
叶嘉:“……”
……算了,她眼不见心不烦地转身就走。
粮食都放在地窖,酿白酒的步骤就简单了。只要用含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等之类的粮食先蒸熟或者煮熟,撒上酒曲碾出来的粉末,加入水将淀粉分解成糖类。放入地窖或者适宜发酵的地方仓储,任由糖类发酵产生酒精便可。
不同的粮食酿造的酒味道自然是不同的,地窖里如今储存最多的便是高粱。酿造自然还是高粱。至于余氏特意买回来给她吃的白米,叶嘉自然是舍不得拿出来酿酒的。
她走到地窖这边,地窖上头围了一圈人。叶五妹带着几个不知何时跑出来的萝卜头就围在地窖入口,林泽宇则趴在地上不知道在干什么。叶四妹虽说没过来,但也伸着脖子在往这边看呢。叶嘉往下面一看,孙老汉正在下面扶梯子。
他才把梯子放下去,上头是林泽宇在扶着。他得把梯子扶稳了才敢搬东西下去。
叶嘉扭头一看,牛车还停在不远处,上头几坛子酒还在牛车上。
“孙叔你别动了,我去叫人来搬。”这几大坛子酒看着就分量不轻,孙老汉这般爬着梯子还得往下搬,太危险了。叶嘉把手里的钵递给叶五妹,让她拿着,自个儿则折回前屋。 ↑返回顶部↑
叶嘉抓了抓头发,话说到一半变成了这般:“……当然,非得重新成亲的话也不是不可以。但如今家中事情那么多,没有那么多空闲能拨出来筹备。”
“无事,”周憬琛弯起了嘴角,“你答应与我成婚便是。”
叶嘉:“……”
……
稀里糊涂地答应了与他重办婚事,叶嘉坐在堂屋里整个人都是懵的。她不是只想叫周憬琛打听点事儿找个人么?怎么就变成这样?
越想越觉得自己被人给哄了,院子外头噹地一声响,孙老汉架着牛车回来了。
“东家,酒买来了。”孙老汉去酒家买了四大坛子的酒,又带了些酒曲回来。他头上毡帽全是雪粒子,脸颊冻得通红,却难掩笑意,“东家要的蛇麻草也买着了。”
叶嘉立即从凳子上站起来,紧了紧衣裳就走出屋子:“我瞧瞧。”
第66章
牛车四四方方地摆着四大坛子酒,正中央放着一个篮子大小的罐子。那罐子口扎得严实,拿起来掂量两下,重量也比酒水轻上许多。还有一小包的蛇麻草。自然是晒干的,这个季节也不大可能有新鲜的蛇麻草。说起来,蛇麻草在后世有个别名叫啤酒花,是制作啤酒的主要原料。
“东家,这酒是该放哪儿?”先前酒自然是放地窖里,但叶嘉似乎另有打算的样子,孙老汉送过去之前自然得问清楚。
“还放地窖。”叶嘉将那酒曲和蛇麻草给拿下来,“太重一个人搬不动就叫人。”
孙老汉哎了一声,架着牛车往地窖那边去。
有现成的酒曲,叶嘉就不必特意等制成酒曲再弄。蛇麻草先放一边,等来年开春她看看能不能弄点啤酒出来。叶嘉抱着那一罐子酒曲进了屋,抬腿就在周憬琛对面坐下来。他此时已经写完了信件,正点燃了油灯烫蜡,给信封上火漆。
陶罐啪嗒一声放下,叶嘉轻手轻脚地摘掉罐子上的木塞。里头一小罐子酒曲,都是切成了半个掌心大小的方块状。一股浓郁的味道扑鼻而来。
“这是什么?”周憬琛将信件装好,附身轻轻吹灭了油灯,有些好奇。
“酒曲。”叶嘉有点兴奋,“看看能不能酿点酒。”
周憬琛扬起眉头,叶嘉总是爱捣鼓些新奇玩意儿。真不晓得她这颗脑袋是怎么长的,周憬琛都开始好奇叶嘉到底是谁教导出来的,怎地能懂这么多东西。
叶嘉却没心思去管他在想什么,她做事素来是雷厉风行,说干就干的。既然酒曲拿到手了,她就着手去酿酒看看。她努力回忆曾经看过的纪录片,记得一锅糯米蒸熟酿造米酒也只是放一块酒曲。叶嘉去拿了个小蘸碟,取了一块酒曲出来就重新将罐子封好,放到梳妆台下面。
刚放下去见周憬琛在她的身后盯着,她又抿着嘴将罐子掏出来,垫着脚放到柜子的顶部。然后弄了根棍子戳着罐子的肚子一点一点的往里面推。
看着只到他眉头的柜子和抬抬手就能拿到的罐子,周憬琛:“……我不会乱动的。”
叶嘉:“……”
……算了,她眼不见心不烦地转身就走。
粮食都放在地窖,酿白酒的步骤就简单了。只要用含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等之类的粮食先蒸熟或者煮熟,撒上酒曲碾出来的粉末,加入水将淀粉分解成糖类。放入地窖或者适宜发酵的地方仓储,任由糖类发酵产生酒精便可。
不同的粮食酿造的酒味道自然是不同的,地窖里如今储存最多的便是高粱。酿造自然还是高粱。至于余氏特意买回来给她吃的白米,叶嘉自然是舍不得拿出来酿酒的。
她走到地窖这边,地窖上头围了一圈人。叶五妹带着几个不知何时跑出来的萝卜头就围在地窖入口,林泽宇则趴在地上不知道在干什么。叶四妹虽说没过来,但也伸着脖子在往这边看呢。叶嘉往下面一看,孙老汉正在下面扶梯子。
他才把梯子放下去,上头是林泽宇在扶着。他得把梯子扶稳了才敢搬东西下去。
叶嘉扭头一看,牛车还停在不远处,上头几坛子酒还在牛车上。
“孙叔你别动了,我去叫人来搬。”这几大坛子酒看着就分量不轻,孙老汉这般爬着梯子还得往下搬,太危险了。叶嘉把手里的钵递给叶五妹,让她拿着,自个儿则折回前屋。 ↑返回顶部↑