六零年代嫁厨子 第142节（2 / 4）
钱菊花没办法，最终还是决定二一添作五，一家掏一半，电池也是轮着买。
王樱：“那成，等开春了我去买。”
她寻思着，自己这次高低得给价格砍到三十块。这都回头客两次了，不得给个好折扣？
没过几天，时间就到了腊八，腊八一开始，社员们就叫嚷着要分猪分羊。今年多分一头羊呢，早点分了，大家也能在年前就好好开开荤。
田有福也干脆分了了事，今年要分的肉多，早分了好过年。
王樱两眼冒光，她念叨羊肉都念叨多久了啊！
“我要羊肋排和羊腩肉，脊骨要是谁不愿意要我愿意出钱换！”
涮羊肉，羊蝎子，烤羊排，羊肉汤，我来啦！
第82章
操刀分羊肉的还是大队上管杀猪的, 虽然是第一次宰羊，但一点都不打磕巴。羊肉比猪肉少，自然每家分的也少。
不少人围在羊肉边上, 挑来挑去都是要精肉。
“拿回去做羊肉汤啊, 熬一大锅，能一口气吃到过年。”
想当然，羊肉肯定是不吃的，熬一锅奶白羊肉汤，就着羊汤吃饼或者下面。
所以王樱这种上来就要肋排的人就很稀罕了, 不过大家已经不像之前那样笑话王樱, 想也知道, 人家家里有厨子。肯定做不糟。自家还是老老实实的喝羊汤。
王樱这头就分了一斤多的肋排和一小块羊腩，这已经是徐老太和王樱两户在一起的量了。
王樱眼巴巴看着剩下的羊脊骨和前后腿，就等着谁分到了不愿意要，她就跟人换。
她可以拿猪肉换！
刚有了儿子的田大柱也排在队里, 轮到他他就挠挠头, 憨厚但是话里全是炫耀：“我要炖羊肉汤，我媳妇要喂儿子的, 你看哪块合适炖羊汤就给我吧？”
分羊肉的人二话不说给他切了一块腩肉。
田大柱宝贝一样捧走了。
王樱探着脑袋看, 终于轮到了有人在后面分到了脊骨, 徐霜就上去问人愿不愿意拿羊肉换猪肉。
大多数人是不愿意的，但也有少部分吃不惯羊肉膻味的人愿意换。
徐霜换了一斤多的羊脊骨, 又换了一斤羊脖子。
王樱兴奋的很：“羊脖！做手抓羊肉！”
刚才她是没想起来，后来看到了才惊觉自己居然忘了羊脖！
虽然平日里羊腩和羊排是吃的最多的, 羊蝎子用羊脊骨也多。但王樱总觉得羊脖子的味道才是最好。
这个地方的肉质软嫩, 胶质均匀, 带着点羊筋, 还能吃到中间那段骨髓，不管是红焖还是清炖，味道都十分好！
不过王樱最爱的还是用羊脖做的手抓羊肉，靠近羊身的那节羊脖，肉多一些，先炖后切，炖好的羊汤配上鲜嫩的手抓羊肉，再来一份米饭，王樱上辈子在新疆吃过一次就难以忘怀。
“咱们这里没有黄萝卜，也没有葡萄干，要是有的话，做个抓饭再好吃不过了。”
在吃的上面，王樱总是贪心的，有一总想二，有二总想三。世界上好吃的那么多，她不吃完都觉得不甘心。 ↑返回顶部↑
王樱：“那成，等开春了我去买。”
她寻思着，自己这次高低得给价格砍到三十块。这都回头客两次了，不得给个好折扣？
没过几天，时间就到了腊八，腊八一开始，社员们就叫嚷着要分猪分羊。今年多分一头羊呢，早点分了，大家也能在年前就好好开开荤。
田有福也干脆分了了事，今年要分的肉多，早分了好过年。
王樱两眼冒光，她念叨羊肉都念叨多久了啊！
“我要羊肋排和羊腩肉，脊骨要是谁不愿意要我愿意出钱换！”
涮羊肉，羊蝎子，烤羊排，羊肉汤，我来啦！
第82章
操刀分羊肉的还是大队上管杀猪的, 虽然是第一次宰羊，但一点都不打磕巴。羊肉比猪肉少，自然每家分的也少。
不少人围在羊肉边上, 挑来挑去都是要精肉。
“拿回去做羊肉汤啊, 熬一大锅，能一口气吃到过年。”
想当然，羊肉肯定是不吃的，熬一锅奶白羊肉汤，就着羊汤吃饼或者下面。
所以王樱这种上来就要肋排的人就很稀罕了, 不过大家已经不像之前那样笑话王樱, 想也知道, 人家家里有厨子。肯定做不糟。自家还是老老实实的喝羊汤。
王樱这头就分了一斤多的肋排和一小块羊腩，这已经是徐老太和王樱两户在一起的量了。
王樱眼巴巴看着剩下的羊脊骨和前后腿，就等着谁分到了不愿意要，她就跟人换。
她可以拿猪肉换！
刚有了儿子的田大柱也排在队里, 轮到他他就挠挠头, 憨厚但是话里全是炫耀：“我要炖羊肉汤，我媳妇要喂儿子的, 你看哪块合适炖羊汤就给我吧？”
分羊肉的人二话不说给他切了一块腩肉。
田大柱宝贝一样捧走了。
王樱探着脑袋看, 终于轮到了有人在后面分到了脊骨, 徐霜就上去问人愿不愿意拿羊肉换猪肉。
大多数人是不愿意的，但也有少部分吃不惯羊肉膻味的人愿意换。
徐霜换了一斤多的羊脊骨, 又换了一斤羊脖子。
王樱兴奋的很：“羊脖！做手抓羊肉！”
刚才她是没想起来，后来看到了才惊觉自己居然忘了羊脖！
虽然平日里羊腩和羊排是吃的最多的, 羊蝎子用羊脊骨也多。但王樱总觉得羊脖子的味道才是最好。
这个地方的肉质软嫩, 胶质均匀, 带着点羊筋, 还能吃到中间那段骨髓，不管是红焖还是清炖，味道都十分好！
不过王樱最爱的还是用羊脖做的手抓羊肉，靠近羊身的那节羊脖，肉多一些，先炖后切，炖好的羊汤配上鲜嫩的手抓羊肉，再来一份米饭，王樱上辈子在新疆吃过一次就难以忘怀。
“咱们这里没有黄萝卜，也没有葡萄干，要是有的话，做个抓饭再好吃不过了。”
在吃的上面，王樱总是贪心的，有一总想二，有二总想三。世界上好吃的那么多，她不吃完都觉得不甘心。 ↑返回顶部↑