第154章（2 / 2）
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专门用来盛放食用油的容器徐妍消耗的其实并不多，毕竟种植能榨油的植物还是太麻烦了。就比方说一亩地的大豆，通常可以产200~300斤左右的大豆油。
但从种植到收获还有诸多环节，再加上后续使用榨油机，林林总总有许多事情要做。
所以徐妍更多时候还是会选择制作一些动物油，像是猪油和牛油。她之前在山谷里养了一批金华猪和陆川猪，金华猪主要是用来做火腿的，而陆川猪的脂肪含量高，更适合做脆皮乳猪，用这种猪肥肉炼油也是个不错的选择。
至于牛油的话，都是用她以前花低价买回来的牛肉肥油炼制的。
这批牛板油的数量可是不少，徐妍先前光是为了熬牛油就足足耗费了半个多月的时间。
除了猪油和牛油，还有羊油、鱼油、鹅油、鸭油。
以及天灾以前购买的成品马油、蛇油、貂油、鲨鱼肝油、角鲨烷、鸸鹋油、鲸蜡、蜂蜡等。
另外还有黄油这种大批量采购的动物油和植物油，动物黄油是从牛奶或其他哺乳动物的乳制品中提取的脂肪加工而成。而植物黄油则是一种人造黄油，通常是将植物油氢化后加入香精制成。
这两类黄油徐妍都买了不少，毕竟做西式甜品最少不了的就是黄油了。
她自己虽然也养了一批可以产奶的奶牛，但综合下来得到的黄油数量其实并不太多。
所以这几年时间里，徐妍预备用于储存油脂的罐子并没有消耗多少，再加上后续源源不断的补充同类物资，这次一口气拿出2500个金属密封桶还是挺轻松的。 ↑返回顶部↑
专门用来盛放食用油的容器徐妍消耗的其实并不多，毕竟种植能榨油的植物还是太麻烦了。就比方说一亩地的大豆，通常可以产200~300斤左右的大豆油。
但从种植到收获还有诸多环节，再加上后续使用榨油机，林林总总有许多事情要做。
所以徐妍更多时候还是会选择制作一些动物油，像是猪油和牛油。她之前在山谷里养了一批金华猪和陆川猪，金华猪主要是用来做火腿的，而陆川猪的脂肪含量高，更适合做脆皮乳猪，用这种猪肥肉炼油也是个不错的选择。
至于牛油的话，都是用她以前花低价买回来的牛肉肥油炼制的。
这批牛板油的数量可是不少，徐妍先前光是为了熬牛油就足足耗费了半个多月的时间。
除了猪油和牛油，还有羊油、鱼油、鹅油、鸭油。
以及天灾以前购买的成品马油、蛇油、貂油、鲨鱼肝油、角鲨烷、鸸鹋油、鲸蜡、蜂蜡等。
另外还有黄油这种大批量采购的动物油和植物油，动物黄油是从牛奶或其他哺乳动物的乳制品中提取的脂肪加工而成。而植物黄油则是一种人造黄油，通常是将植物油氢化后加入香精制成。
这两类黄油徐妍都买了不少，毕竟做西式甜品最少不了的就是黄油了。
她自己虽然也养了一批可以产奶的奶牛，但综合下来得到的黄油数量其实并不太多。
所以这几年时间里，徐妍预备用于储存油脂的罐子并没有消耗多少，再加上后续源源不断的补充同类物资，这次一口气拿出2500个金属密封桶还是挺轻松的。 ↑返回顶部↑