第150章(2 / 2)
“黄油100g,糖粉50g,奶粉30g……”琴酒一边念叨着食谱,一边准备着材料,严格按照菜谱上的分量准备。
“黄油常温软化……加入糖粉用硅刀拌匀至完全吸收……”琴酒将手机丢到一旁,安静地等待黄油变软,其实静下心来,时间还是过得很快的。
琴酒将糖粉加进黄油中搅拌均匀,点开屏幕,“分两次加入蛋液后用打蛋器搅打至均匀,不要过度打发。”琴酒看着手机屏幕皱皱眉,什么叫过度打发,这个涉及到他的知识盲区了。
琴酒在搜索了半天之后,终于放弃理解这个词汇了,随缘吧,琴酒打开打蛋器,搅打着黄油和鸡蛋液。
在读完下一个步骤的时候琴酒终于松了一口气,还好,这次是先搅拌再揉均匀,都是他能理解的词汇。
终于用模具扣完了所有的小熊饼干,琴酒再次打开手机,先冷藏15-30分钟,然后再放进预热好的烤箱,风炉模式140度20分钟。
琴酒将装着饼干的托盘放进冰箱里,调整好冰箱上的计时器,靠在冰箱上,沉思着什么,明天就是周末了,只是不知道自己还能拖多久,想了一下小兰的课表,周一回去一趟吧,好多事情还没有彻底解决,这已经是偷来的闲暇的时光了。 ↑返回顶部↑
“黄油常温软化……加入糖粉用硅刀拌匀至完全吸收……”琴酒将手机丢到一旁,安静地等待黄油变软,其实静下心来,时间还是过得很快的。
琴酒将糖粉加进黄油中搅拌均匀,点开屏幕,“分两次加入蛋液后用打蛋器搅打至均匀,不要过度打发。”琴酒看着手机屏幕皱皱眉,什么叫过度打发,这个涉及到他的知识盲区了。
琴酒在搜索了半天之后,终于放弃理解这个词汇了,随缘吧,琴酒打开打蛋器,搅打着黄油和鸡蛋液。
在读完下一个步骤的时候琴酒终于松了一口气,还好,这次是先搅拌再揉均匀,都是他能理解的词汇。
终于用模具扣完了所有的小熊饼干,琴酒再次打开手机,先冷藏15-30分钟,然后再放进预热好的烤箱,风炉模式140度20分钟。
琴酒将装着饼干的托盘放进冰箱里,调整好冰箱上的计时器,靠在冰箱上,沉思着什么,明天就是周末了,只是不知道自己还能拖多久,想了一下小兰的课表,周一回去一趟吧,好多事情还没有彻底解决,这已经是偷来的闲暇的时光了。 ↑返回顶部↑